Results 71 to 80 of about 1,082 (101)

Десерти для оздоровчого харчування

open access: yes, 2016
Поплавська, С. О. Десерти для оздоровчого харчування / С. О. Поплавська, С. Л. Колесніченко, Л. М. Тележенко // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : зб. матеріалів Міжнар. наук.-практ.
Поплавська, С. О.   +2 more
core  

Продовольча безпека: теоретико-методологічні основи та місце в системі національної безпеки

open access: yesПроблеми сучасних трансформацій. Серія: економіка та управління
У статті з’ясовано, що національну безпеку країни формує три основні складові: політична, економічна та військова безпека. У свою чергу, економічна безпека є комплексною системою, до якої входить продовольча безпека, яку було виділено у самостійний ...
Д. В. Крилов
doaj   +1 more source

Вплив цукрового діабету на харчування людини

open access: yes, 2022
Основними принципами лікувального та правильного харчування при цукровому діабеті є збалансованість кількості білків, жирів і вуглеводів. Харчування при діабеті для кожного є строго індивідуальним і визначається лікарем в залежності від типу захворювання.
Стукальська (Іванова), Наталія Миколаївна   +1 more
core  

ВТОРИННІ ПРОДУКТИ ПЕРЕРОБКИ ХЕНОМЕЛЕСУ ЯК ДЖЕРЕЛО БІОЛОГІЧНО АКТИВНИХ РЕЧОВИН

open access: yes, 2016
Вторинні продукти переробки хеномелесу є джерело біологічно активних речовин, які володіють антиоксидантними властивостями і можуть бути використані для у виробництві продуктів ...
Левченко, Юлія Вікторівна
core  

М’ясні продукти підвищеної біологічної цінності

open access: yes, 2016
Продукти для людей, що знаходяться і працюють в екстремальних умовах, входять до складу продуктів функціонального харчування. Однак цей напрямок функціонального харчування має свої особливості.
Галенко, Олег Олександрович   +1 more
core  

Організація правильного харчування для збереження здоров’я школяра [PDF]

open access: yes, 2013
Дитинство – найважливіший етап у житті людини, фундамент всієї його долі, його здоров'я. Шкільний вік є найважливішим періодом розвитку людського організму.
Прокопенко, Л. І.   +2 more
core  

Пастоподібні молоковмісні продукти для харчування військовослужбовців

open access: yes, 2015
Аналітично підтверджено, що раціонально скомпонований режим харчування є одним із найважливіших засобів захисту та оптимізації функціонального стану військовослужбовців.
Сімахіна, Галина Олександрівна   +3 more
core  

ПРОДОВОЛЬЧА БЕЗПЕКА КРАЇНИ ЯК СОЦІАЛЬНО-ЕКОНОМІЧНА КАТЕГОРІЯ

open access: yesЕкономіка та суспільство
Встановлено, що продовольча безпека займає особливе місце у забезпеченні державної безпеки, так як є її вагомою складовою і виступає важливим елементом соціальної функції держави.
Таміла Білоусько   +1 more
doaj   +1 more source

Розробка нових харчових продуктів для спортивного харчування

open access: yes, 2017
Черненко, С. О. Розробка нових харчових продуктів для спортивного харчування / С. О. Черненко ; наук. кер. А. Д. Салавеліс // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : тези доп. Всеукр. наук.-практ. Інтернет-конф.
Черненко, С. О.
core  

Сучасні продукти для харчування дітей шкільного віку

open access: yes, 2006
У статті наведено способи створення продуктів для харчування дітей шкільного віку, рецептури створених напівфабрикатів, а також хімічний склад використуємих зерно продуктів.
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна   +3 more
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy