Results 81 to 90 of about 1,082 (101)

ОСОБЛИВОСТІ ЕКОЛОГІЧНОГО МАРКУВАННЯ ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ В УКРАЇНІ

open access: yes, 2012
The article is dedicated to the problem of quality and safety of food stuff in Ukraine. It deals withcontamination of food products by chemical substances and forming of gene modified organisms whichimpact the quality of the products.
Проценко, Д.   +2 more
core   +1 more source

МАТЕМАТИЧНЕ МОДЕЛЮВАННЯ КОМПОНЕНТНОГО СКЛАДУ КОМБІНОВАНИХ ЙОГУРТОВИХ НАПОЇВ

open access: yesZernovì Produkti ì Kombìkorma, 2016
В роботі наведено аналіз ринку йогуртів в Україні, показано споживчі переваги українців при виборі йогуртів з наповнювачами, наведено сегментарний розподіл структури споживання йогуртів в залежності від виду наповнювача.
Н. А. ТКАЧЕНКО   +1 more
doaj  

Функціональні продукти в контексті харчової та продовольчої безпеки

open access: yes, 2023
Oдним із завдань сучасної харчової промисловості України є прискорений розвиток виробництва продуктів для здорового харчування, доведення його обсягів до рівня передових країн світу, досягнення продовольчої безпеки і в цій сфері, що дасть можливість ...
Сімахіна, Галина Олександрівна   +2 more
core  

ІННОВАЦІЙНІ КОНЦЕПЦІЇ РЕСТОРАНІВ У КОНТЕКСТІ ЗРОСТАННЯ ПОПУЛЯРНОСТІ ВЕГЕТАРІАНСТВА

open access: yesЕкономіка та суспільство
Стаття присвячена аналізу сучасних трендів у ресторанному бізнесі, зокрема, зростанню популярності вегетаріанства та його впливу на розвиток інноваційних концепцій закладів харчування.
Тетяна Юдіна   +1 more
doaj  

Проєкт ресторану з впровадженням страв оздоровчого харчування у м. Дніпро

open access: yes
Актуальність теми. Кулінарні традиції – це така ж культурна спадщина нашого народу, як мова, література, мистецтво, це неоціненний здобуток, яким можна пишатися, який не слід забувати. Здорове харчування — це споживання екологічно чистих продуктів, які
Вербощук Вікторія Олегівна
core  

Політика регулювання ціни на продукти харчування

open access: yes, 2004
В статті розглянуті питання регулювання політики ціноутворення, питання державного регулювання цін. Розглянуто вплив ціни на формування попиту и пропозиції на ринку продуктів харчування. In clause the questions of regulation of price policy , questions
Ємцева, Галина Федорівна
core  

ГІГІЄНІЧНА ОЦІНКА ХАРЧОВОГО СТАТУСУ ТА СПОСОБУ ЖИТТЯ ПАЦІЄНТІВ З ЕССЕНЦІАЛЬНОЮ АРТЕРІАЛЬНОЮ ГІПЕРТЕНЗІЄЮ

open access: yesУкраїнський журнал військової медицини, 2019
Серцево-судинні захворювання (ССЗ) є основною причиною смертності та інвалідності населення у більшості країн світу, в тому числі і Україні. У структурі захворюваності серед дорослого населення на ССЗ лідером є гіпертонічна хвороба. Питання профілактики
A. O, Lutsenko   +3 more
doaj  

ВПЛИВ ЦИФРОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ НА ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ АГРАРНОГО ВИРОБНИЦТВА

open access: yesЕкономіка та суспільство
Дослідження присвячене вивченню впливу цифрових технологій на підвищення ефективності аграрного виробництва. В умовах сучасних викликів для сільського господарства, таких як кліматичні зміни, зростання попиту на продукти харчування та оптимізація витрат,
Роман Ярощук
doaj  

Цінова політика як фактор забезпечення здорового харчування

open access: yes, 2017
Цінова політика як фактор забезпечення здорового харчування / В. В. Іоніна, В. А. Полюга, А. В. Унгурян, О. С. Ратушев ; наук. кер. Л. В. Іванченкова // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів Х Всеукр. наук.-практ.
Унгурян, А. В.   +3 more
core  

Проект їдальні з організацією комплексного харчування переселенців у м. Ізмаїл Одеської обл.

open access: yes
Актуальність теми. Завданням на дипломний проект передбачено проектування їдальні з організацією комплексного харчування переселенців у м. Ізмаїл Одеської області. Забезпечення раціонального харчування переселенців – одна із сучасних задач держави.
Коцар Анна Сергіївна
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy