خصوصیات آنتیاکسیدانی، آنتیباکتریال و ضد سرطانی نانوامولسیون سنتز شده از روغن مازو [PDF]
مجله دانشکده پزشکی اصفهان, 2023 مقاله پژوهشیمقدمه: این مطالعه به منظور بررسی اثرات آنتیاکسیدانی، آنتیباکتریالی و ضدسرطانی روغن مازو به عنوان یک گیاه دارویی مهم در طب سنتی صورت گرفته که به روش نانوامولسیونی بهعنوان یک روش نوین در داورسانی سنتز شده است.روشها: فعالیت آنتیاکسیدانی ...
محمد مهدی عبادی +2 more
doaj +1 more source
بررسی آثار تغییرات دمایی بر پارامترهای سینتیکی-اکسایشی تریآسیلگلیسرولهای زیتون، کانولا و کنجد در حضور آنتیاکسیدان سزامول [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2021 در این پژوهش شاخصهای سینتیکی-اکسایشی تریآسیلگلیسرولهای زیتون، کنجد و کانولا در حضور سطوح غلظتی 01/0 تا 16/0 درصد سزامول و دماهای 60، 80 و 100 درجه سانتیگراد مورد بررسی قرار گرفتند.
محمدرضا تورانی +3 more
doaj +1 more source
اثر میدان مغناطیسی بر توانزیستی، بتولینیک اسید و خواص آنتیاکسیدان توس (Betula pendula Roth.) [PDF]
پژوهش های علوم و فناوری چوب و جنگل, 2022 سابقه و هدف: تجمع متابولیتهای ثانویه در گیاهان بخشی از پاسخهای دفاعی در برابر حملات پاتوژنی است که معمولاً به مقدار کم در سلولهای گیاهی تجمع مییابند و محرکها میتوانند مقدار آنها را افزایش دهند.
منصوره آقاسیزاده شعرباف +2 more
doaj +1 more source
بهینه سازی استخراج ترکیبات آنتیاکسیدانی با روش امواج فراصوت از گیاه آزولا Azolla filiculoides [PDF]
مجله بهرهبرداری و پرورش آبزیان, 2020 در مطالعه حاضر برای استخراج ترکیبات آنتیاکسیدانی از گیاه آبزی آزولا Azolla filiculoides از روش امواج فراصوت و بهینه سازی تاگوچی استفاده شد. طبق نتایج بدست آمده مشخص شد که زمان التراسوند تاثیر معنی داری بر میزان ترکیبات فنولی (TPC) استخراج شده و خنثی ...
شهاب نقدی +1 more
doaj +1 more source
بررسی اثر پارامترهای محیطی بر توانمندی آنتیاکسیدانی گیاهان دارویی جمعآوری شده از منطقه پاوه و اورمانات [PDF]
Pizhūhish/hā-yi tulīd-i giyāhī, 2021 سابقه و هدف: گیاهان دارویی که خودرو در مناطق مختلف کشور یافت میشوند که از تنوع بالایی برخوردار بوده و میزان ترکیبات موثره موجود در آنها نیز متغیر است. این تغییرات میتواند تابع گونه گیاهی و شرایط محیطی مانند دما، بارش و ارتفاع و یا شرایط خاک باشد.
عظیم قاسم نژاد +4 more
doaj +1 more source
بهینهسازی ویژگیهای آنتیاکسیدانی و تغذیهای پروتئین نخود کاجان (Cajanus cajan) طی هیدرولیز با آنزیم پپسین به کمک روش سطح پاسخ [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2019 در این پژوهش، از روش سطح پاسخ برای بهینهسازی و مدلسازی شرایط هیدرولیز پروتئینهای نخود کاجان (Cajanus cajan) (لپه) توسط پپسین و تولید پروتئینهای هیدرولیز شده با ویژگیهای آنتیاکسیدانی و تغذیهای استفاده شد.
الهام رنجبر ندامانی +4 more
doaj +1 more source
ارزیابی فعالیت آنتیاکسیدانی گیاه آبزی سنبلآبی (Eichhornia crassipes) تالاب انزلی با استفاده از روش استخراج غوطهوری [PDF]
مجله بهرهبرداری و پرورش آبزیان, 2023 سنبلآبی Eichhornia crassipes یکی از گیاهان آبزی مهاجم و غیر بومی تالاب انزلی است. در مطالعه حاضر تاثیر حلالهای آبی، آبی- اتانولی (50:50) و اتانولی بر میزان خواص آنتیاکسیدانی عصارههای به دست آمده از قسمتهای مختلف (برگ، ساقه و ریشه) سنبل آبی با روش ...
علیرضا ربیع پور +2 more
doaj +1 more source
تأثیر کیفیت بذر و کاربرد اسید الاژیک بر عملکرد دانه و صفات فنولوژیکی سویا [PDF]
تولید گیاهان زراعی, 2023 سابقه و هدفاسید الاژیک یک ترکیب پلیفنول طبیعی است و غلظتهای مختلف و نحوه استفاده آن موجب واکنشهای مختلفی در گیاهان میشود. این پژوهش بهمنظور بررسی اثر اسید الاژیک و کیفیت بذر بر مراحل فنولوژیک و عملکرد دانه سویا انجام شد.مواد و روشهاآزمایش بهصورت ...
صفیه عرب +3 more
doaj +1 more source
بررسی اسیدهای فنلی و برخی خواص زیستی گیاه Nepeta macrosiphon [PDF]
زیستشناسی کاربردی, 2023 مقدمه: اسیدهای فنلی متابولیتهای ثانویه گیاهی هستند که خواص زیستی فراوانی داشته و در اندام های مختلف گیاهان یافت میشوند که نقش مهمی در سلامت موجودات دارند.روش کار: در این کار تحقیقاتی، عصاره گیری از اندام های مختلف گیاه Nepeta macrosiphon با کمک حلال ...
سعید ملائی +4 more
doaj +1 more source
بررسی ترکیبات فنلی و ارزیابی ظرفیت آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی عصاره الکلی دو گیاه ناخنک و زبان گنجشک [PDF]
مجله دانشگاه علوم پزشکی سبزوار, 2016 اهداف در سالهای اخیر، یافتن ترکیبات جدید با منشأ گیاهی در درمان و پیشگیری از بیماریها، مدنظر محققان قرار گرفته است. هدف مطالعه حاضر بررسی توان آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی گیاهان ناخنک و زبان گنجشک است که در طب سنتی استفاده میشود.مواد و روش ها در این ...
فریبا زارعی +1 more
doaj +1 more source