استفاده از روشهای بستهبندی در حفظ کیفیت و افزایش زمان نگهداری گز انگشتپیچ [PDF]
علوم و فنون بسته بندیگز انگشتپیچ فراوردهای کمنظیر از جهت فرمولاسیون، که در کنار تأمین نیاز حسی علاقهمندان به شیرینی، بافت و ارزش تغذیهای فوق العادهای را برای مصرفکنندگان خود به ارمغان میآورد.
زهرا رنگچیان +1 more
doaj +1 more source
Prediction of Bubble Size Distribution in a Batch Foaming System of Polystyrene-Supercritical CO2 [PDF]
, 2023 Hypothesis: One of the existing challenges in the foam production industry is to achieve the desired mechanical and thermal insulation properties required, which are directly related to cellular density, size, and distribution of bubbles.
Amir Fadaei +2 more
core +1 more source
پلیاتیلن در صنعت بستهبندی مواد غذایی: 3- استفاده از ترکیبات آمینی ممانعتشده فضایی در پایدارسازی نوری [PDF]
, 2023 پلیاتیلن یکی از پلیمرهای پرمصرف در صنعت بستهبندی مواد غذایی است. انواع مختلف پلیاتیلن به دلیل تنوع ساختاری زیاد، قیمت کم، فرایندپذیری آسان و انعطافپذیری در طراحی و معماری زنجیرها و تأثیر آن بر کنترل خواص مهندسی پلیمر، آنها را به یکی از مهمترین ...
حسن عربی +2 more
core +1 more source
تأثیر شرایط اتمسفر بستهبندی بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی پستهی خشک رقم اوحدی [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2015 هدف از مطالعهی حاضر بررسی تأثیر بستهبندی اتمسفر اصلاح شده (2%O2=، 10%Co2= و 88%N2=) در مقایسه با دو بستهبندی تحت خلا و هوای معمولی در شرایط ذخیرهسازی تسریع شده است. پستهها در کیسههای 5 لایه (2 لایه پلیاتیلن، 2 لایه پلیآمید، 1 لایه چسب:80 میکرون)
ناصر صداقت +3 more
doaj +1 more source
تأثیر عوامل زیباییشناختی بستهبندی کالا بر قصد خرید مصرف کننده(مورد مطالعه: مشتریان محصول ماست در شهر همدان) [PDF]
علوم و فنون بسته بندی, 2022 محصولات غذایی بستهبندیشدهی متنوعی در حال حاضر در سوپرمارکتها موجود است که انتخاب مصرفکننده را افزایش داده است. علاوهبراین، رقابت بین محصولات غذایی بستهبندیشده نیز افزایش یافته است و یکی از روشهای مؤثری که شرکتها با کمک آن میتوانند خود را از ...
معصومه حسین زاده شهری +2 more
doaj
تأثیر پرتودهی گاما و نوع ماده بسته بندی بر ماندگاری قارچ خوراکی دکمه ای [PDF]
فناوریهای جدید در صنعت غذا, 2021 < p>این پژوهش با هدف یافتن بهترین دز پرتودهی و بستهبندی برای افزایش ماندگاری قارچ خوراکی دکمهای انجام شد. برای این منظور، ابتدا نمونهها در دو نوع بستهبندی پلی اتیلن و نانو کامپوزیت قرار گرفتند. سپس تحت دزهای kGy 0 (شاهد)، 1، 2 و 3 کیلوگری پرتودهی شده
احسان فرتاش نعیمی +2 more
doaj +1 more source
ایمنی غذایی با تمرکز برمهاجرت از بسته بندی های پلاستیکی [PDF]
علوم و فنون بسته بندی, 2022 بستهبندی مواد غذایی بهمنظور ایمنی محصولات غذایی و حملونقل آسان با جلوگیری از آلودگی شیمیایی و افزایش عمر مفید که راحتی را برای مصرفکنندگان فراهم میکند، عمل میکند.
پروین بقری, ناصر صداقت
doaj
تحلیل مؤلفههای مؤثر بستهبندی بر تمایل به خرید محصولات غذایی [PDF]
علوم و فنون بسته بندی, 2023 در دنیای رقابتی امروزه با انواع مختلف محصولات، موفقیت هر محصول در فروش، مستلزم این است که بستهبندی و ظاهر محصول بتواند ارتباط مؤثری را با خریداران برقرار کند و زمینه جلب نظر مشتری را فراهم سازد. با توجه به نقش و اهمیت بستهبندی در رفتار خرید مصرفکننده،
مستانه غنجی +2 more
doaj
بررسی بستهبندی آثار موزهای در جریان حملونقل با تأکید بر منسوجات [PDF]
علوم و فنون بسته بندی, 2023 ازدیاد روزافزون موزهها و نمایشگاههای هنری در چند دههی اخیر، تأمین و توجه به نیازهای حفاظتی آثار موزهای و هنری را دوچندان نموده است، بهویژه مراقبت از آنها در هنگام نقلوانتقال درون موزهای و مبادلات برون موزهای در سطح ملی و بینالمللی مورد تأکید ...
ندا کیانی اجگردی
doaj
بستهبندی ذرات تصادفی به منظور استفاده از آنها به عنوان ورودی اولیه تحلیلهای عددی مواد ناپیوستار [PDF]
Analytical and Numerical Methods in Mining Engineering, 2019 امروزه روشهای تحلیل عددی نقش عمدهای را در پیشرفت علم بازی کرده و توانایی خود را در حل مسائل فیزیکی با دقت بالا به اثبات رسانیدهاند. روشهای تحلیل عددی بسیار متنوع هستند ولی بیشتر این روشها، مانند روش اجزاء محدود، برای مدلسازی محیطهای پیوستار ...
سید علی سجادی +1 more
doaj +1 more source