مقایسه میزان کیفوز و سفتی پوسچرال بین زنان و مردان مسن سالم درفرهنگسرای سالمند شهر تهران [PDF]
مقدمه و اهداف افزایش کیفوز می تواند موجب کاهش ظرفیت تنفسی، اختلال پوسچر و افزایش خطر زمین خوردن گردد. با توجه به افزایش کیفوز و سفتی پوسچرال در افراد مسن نسبت به افراد جوان و تغییرات هورمونی بعد از یائسگی و نقش احتمالی آن بر استخوان، این مطالعه میزان ...
مینو خلخالی +3 more
doaj +1 more source
رابطة بین سفتی پا و کارایی چرخة کشش-انقباض در اجرای پرش عمودی زنان ورزشکار [PDF]
سفتی پا پارامتر اصلی در مدل جرم-فنر برای حرکت انسان است و ارتباط آن با موفقیت در برخی از عملکردهای ورزشی نشان داده شده است. پژوهش حاضر با هدف تعیین ارتباط میان سفتی پا و کارایی چرخة کشش-انقباض در اجرای پرشهای عمودی انجام شد.
مجتبی عشرستاقی +2 more
doaj +1 more source
تعامل بین سفتی سطح و سفتی اندام تحتانی و تأثیر آن بر عملکرد و احتمال بروز آسیب [PDF]
هدف این مطالعه، مروری بر تحقیقات انجامشده پیرامون تعامل سفتی سطح و سفتی اندام تحتانی بود. مطالعات نشان دادند بهدنبال افزایش سفتی سطح، سفتی اندام تحتانی کاهش مییابد و برعکس بهدنبال کاهش سفتی سطح، سفتی اندام تحتانی افزایش پیدا میکند.
سید عباس فرجاد پزشک +1 more
doaj +1 more source
تعیین معادلات مقیاسگذاری آلومتریک برای رفتار الاستیک بدن انسان در اجرای حرکت کانگورویی هاپینگ با شیوهها و راهبردهای مختلف [PDF]
مطالعة حاضر با هدف تعیین معادلات آلومتریک سفتی پا انجام شد که مهمترین پارامتر تعیینکنندة رفتار الاستیک بدن است. 30 مرد جوان سالم بهطور داوطلبانه در این پژوهش شرکت کردند و آزمون هاپینگ عمودی را روی صفحة نیرو و در برابر دوربین سرعت بالا انجام دادند ...
مجتبی عشرستاقی +2 more
doaj +1 more source
بهینهیابی فرمولاسیون لوز رژیمی غنی شده با استویا و گیاه آزیوش به روش سطح پاسخ [PDF]
امروزه با تغییر فرهنگ زندگی، بروز سوءتغذیه در گروههای مختلف سنی، و بروز بیماریهایی نظیر دیابت، فشارخون و چاقی، تولید فرمولاسیونهای غذایی کمکالری امری ضروری بهنظر میرسد.
محمدجواد گلیه +1 more
doaj +1 more source
آیا رفتار الاستیک بدن با عوامل خطرزای آسیبهای اسکلتی-عضلانی حین فرود ارتباط دارد؟ [PDF]
رفتار و ویژگی الاستیک ساختارهای بدن انسان، نقشی بالقوه در چگونگی انتقال نیرو و غلبه بر اغتشاشات خارجی وارد بر بدن دارد و بهاینترتیب میتواند نقشی تعیینکننده در پیشگیری از بروز آسیبهای اسکلتی-عضلانی داشته باشد.
مجتبی عشرستاقی +2 more
doaj +1 more source
بررسی تاثیر افزودن کدو سبز (Cucurbita pepo) بر ویژگیهای فیزیکی- شیمیایی و حسی ماست همزده طی نگهداری [PDF]
ماست از محصولات لبنی است که اثرات سلامت بخشی مانند کنترل مشکلات گوارشی، تحریک سیستم ایمنی و افزایش طول عمر دارد. فیبرها با جذب آب، باعث افزایش حجم غذا و تسهیل دفع میشوند.
مرضیه سلامی +2 more
doaj +1 more source
اثر تمرینات کششی، قدرتی، مقاومتی، استقامتی و ترکیبی مقاومتی-کششی بر عملکرد فاشیا: مروری سیستماتیک [PDF]
مقدمه و اهداف با توجه به نقش فاشیا در قالب یک ماتریس ویسکوالاستیک که عضلات، استخوانها، اندامها و تارهای عصبی را پوشش میدهد و عملکرد حرکتی بدن انسان از جمله انعطافپذیری، قدرت، مقاومت در برابر فشار و آسیبها را تحت تأثیر قرار میدهد، هدف مطالعه مروری ...
حیدر صادقی +1 more
doaj +1 more source
توسعه مدل پیشگو بهمنظور تعیین سفتی میوه "به" به کمک برنامهنویسی ژنتیک و شبکه عصبی در خلال انبارمانی [PDF]
استحکام محصولات یکی از عوامل مهم و تاثیرگذار در میزان بازارپسندی و همچنین تعیین کیفیت میوهها بهخصوص "به" میباشد. لذا در پژوهش حاضر پس از تعیین مجموعهای از تغییرات فیزیکی و شیمیایی میوه، پاسخ صوتی آن طی مدت زمان 4 ماه (هر 15 روز یک بار) مورد بررسی ...
شیما نصیری +2 more
doaj +1 more source
کاربرد منطق فازی و سیستم استنتاج تطبیقی عصبی- فازی جهت پیشبینی تغییرات فیزیکی و شیمیایی و طبقهبندی کیفی لیموشیرین پوششدار طی مدت نگهداری [PDF]
در پژوهش حاضر با بهرهگیری از منطق فازی و با کمک روش حداکثری- حداقلی ممدانی و یکی از توابع عضویت مثلثی، گوسی و ذوزنقهای برای طبقهبندی کیفی لیموشیرین پوششدهیشده با بهرهگیری از دو الگوریتم، یکی با پنج ورودی (سفتی بافت، مواد جامد محلول، درصد رنگ سبز ...
محسن زندی +4 more
doaj +1 more source

