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Primary study on antioxygenic activity of garlic

open access: yesHuli yanjiu, 2005
[目的 ]探讨大蒜原汁对脂质过氧化和超氧阴离子的影响。 [方法 ]将鼠肝制成匀浆加大蒜原汁 ,用脂质过氧化测定和超氧阴离子测定法检测大蒜的抗氧化活性。 [结果 ]大蒜原汁能显著抑制丙二醛的生成 ,清除超氧阴离子自由基和羟自由基 ,且在一定浓度范围内有剂量 -效应关系。 [结论 ]大蒜原汁具有抑制脂质氧化作用和清除超氧阴离子的作用。
段耀华, 陈浩, 郑巍
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Effect of Modified Atmosphere Packaging on the Storage Quality and Aroma Substances of ‘Yongyou’ Rice [PDF]

open access: yes
This study examined four rice varieties, ‘Yongyou 15’, ‘Yongyou 1540’, ‘Yongyou 538’, and ‘Yongyou 7860’. The effects of high-nitrogen and low-oxygen packaging, vacuum packaging, and conventional packaging on the quality and flavor compounds of rice were
WANG Xinyi, LIU Yue, SHEN Cunkuan, XU Wenhua, JIN Yijun, ZHANG Hui’en, DU Tongshen, YANG Hua
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The study of water-saving and green-maintaining technique by means of chemical regulation for Eremochloa ophiurodes turf management [PDF]

open access: yes, 2009
草坪草普遍蒸腾耗水量大,且暖季型草坪草不耐冬季低温,枯黄期长,这是草坪养护管理中存在的两个主要问题。本研究以园林上广泛应用的暖季型草坪草假俭草为材料,采用盆栽和野外实验相结合筛选高效抗旱及促越冬期生长的配方,为城市草坪草养护提供配套的节水、节能及提高景观质量的管理技术。 在假俭草抗旱节水技术的研究上,本文首先探讨了干旱胁迫下假俭草各生长生理指标动态变化。结果表明,干旱处理10d后,未喷施药剂的假俭草叶绿素含量急剧下降,叶片游离脯氨酸含量和可溶性糖含量迅速增加,膜脂过氧化产物MDA大量积累 ...
李雄
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热驯化对高山倭蛙体内氧化应激和抗氧化防御系统的影响

open access: yes野生动物学报
以青藏高原特有两栖动物高山倭蛙(Nanorana parkeri)为研究对象,通过实验室内热驯化处理(26 ℃,以16 ℃为对照;2周),探究长期热驯化对其体内氧化应激水平和抗氧化防御系统的影响。结果显示:热驯化导致高山倭蛙骨骼肌中氧化型谷胱甘肽含量显著升高(t=1.4,df=10,p<0.001),肝脏和骨骼肌中氧化型与还原型谷胱甘肽比值显著上升,表明其体内氧化应激水平升高;组织中超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶和谷胱甘肽转移酶活性发生了特异性增加;肝脏丙二醛含量明显下降 ...
邹宇涵   +5 more
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Effects of magnesium supplement on the growth and physiology of Bruguiera sexangula [PDF]

open access: yes, 2012
镁是海水中含量仅次于钠的阳离子,红树植物镁含量及红树林生态系统中镁循环速率明显高于相同地区其他生态系统,但镁对红树植物生长和生理影响的研究尚未深入。为此,本文以海莲(Bruguierasexangula)为实验材料,主要开展了2个方面的实验:采用砂培方式研究钠和镁两种盐分以及不同供镁水平对海莲胚轴萌苗、生长和生理的影响;采用土培方式研究淡水和盐水(10‰氯化钠)条件下不同供镁水平对海莲植株生长和生理的影响。研究结果如下: 采用砂培研究结果表明 ...
陈顺洋
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幼兔心肌缺血再灌注损伤中生化指标变化的研究

open access: yesZhongguo shiyan zhenduanxue, 2007
目的观察幼兔未成熟心肌缺血再灌注损伤后生化指标的变化及异丙酚对损伤的影响。方法取日本大耳幼兔24只(日龄21-28 d)随机分为3组(n=8):缺血再灌注组(A组)、异丙酚预处理组(B组)和对照组(C组)。A、B组以结扎冠状动脉前降支制作在体兔心肌缺血再灌注损伤动物模型,B组缺血前给予异丙酚;再灌注120 min时抽动脉血测血清一氧化氮(NO)浓度、一氧化氮合酶(NOS)活性、丙二醛(MDA)浓度、超氧化物歧化酶(SOD)活性和同型半胱氨酸(Hcy)浓度。结果与C组比较 ...
许讴, 孙国忠, 刘仁光
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HS-GC-IMS结合ROAV分析不同制油工艺 对芜菁籽油特征香气成分的影响Effect of oil-processing technology on the characteristic aroma components of turnip seed oil by HS-GC-IMS combined with ROAV

open access: yesZhongguo youzhi
旨在为芜菁籽油的开发及品质提升提供依据,探究不同制油工艺对芜菁籽油挥发性成分及香气特征的影响。分别采用低温压榨法、热榨法和溶剂萃取法提取白皮、紫皮芜菁籽中油脂,采用顶空-气相色谱-离子迁移色谱法(HS-GC-IMS)对芜菁籽油的挥发性成分进行检测,结合相对气味活度值(ROAV)分析不同制油工艺白皮、紫皮芜菁籽油特征香气成分,通过正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA)结合变量重要性投影值(VIP)研究不同制油工艺及不同品种芜菁籽油之间的差异香气化合物。结果表明 ...
岳丽1,祖力皮牙·买买提1,王佳敏1,热依拉木·海力力2, 尼格尔热依·亚迪卡尔3,毛红艳1,于明1 YUE Li1, ZULIPIYA·Maimaiti1, WANG Jiamin1, REYILAMU·Hailili2, NIGEERREYI · Yadikaer3, MAO Hongyan1, YU Ming1
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Effects of four physiologically active substances on the control of gray mold and fruit quality of blueberries [PDF]

open access: yes
[Objective] Due to climate and other factors, gray mold outbreak of blueberries in South China has occurred for many years, seriously affecting blueberry fruit yield, quality and economic benefits. Emerald is one of the varieties susceptible to gray mold
HOU Zhixia   +5 more
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硅、钙对水土保持植物荞麦铝毒的缓解效应

open access: yesShuitu Baochi Xuebao, 2005
采取水培法,研究了铝胁迫下不同水平的钙或硅对荞麦真叶期和初花期铝毒害的缓解效应。结果显示:在Al3 胁迫下,增加钙或硅的供应可减轻Al3 对植物的毒害,显著削弱因Al3 处理导致的根系活力、可溶性蛋白质含量和过氧化物酶(POD)活性的下降以及丙二醛含量的上升,在初花期能完全消除Al3 对可溶性蛋白质形成的抑制效应并促进其形成,有效提高植株抗逆性。但随着Al3 浓度的提高,Ca2 和硅的缓解效应有限。Ca2 的缓解效果略强于硅。
罗虹 刘鹏 李淑
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海马养生液延缓衰老作用的实验研究

open access: yesZhongshan Daxue xuebao. Yixue kexue ban, 2002
【目的】探讨海马养生液延缓衰老的作用。【方法】采用果蝇生存实验及大鼠抗氧化作用实验方法。果蝇喂饲分量的质量分数为 0. 78%, 2. 33%, 7%, 14%; 老龄大鼠实验剂量为 0. 58 g/kg, 1. 17 g/kg, 3. 50 g/kg。【结果】海马养生液能明显延长果蝇的平均寿命和平均最 高寿命,降低受试大鼠血清中过氧化脂质降解产物丙二醛(MDA)含量,增高血清中超氧化物歧化酶( SOD)活力。【结论】海马养生液具有延缓 衰老的作用。
李文立, 黄俊明, 陈壁锋
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