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超临界二氧化碳萃取元宝枫籽油工艺优化Optimization of supercritical carbon dioxide extraction of Acer truncatum seed oil

open access: yesZhongguo youzhi
为了得到品质优良的元宝枫籽油产品,采用超临界二氧化碳萃取元宝枫籽油,以油脂萃取率为指标,通过单因素试验和响应面试验优化工艺条件,并对所得元宝枫籽油的脂肪酸组成、理化指标、甾醇和生育酚含量进行分析。结果表明:超临界二氧化碳萃取元宝枫籽油的最优工艺条件为原料粒度380~830 μm(20~40目)、二氧化碳流量28 L/h、萃取温度37 ℃、萃取压力44 MPa、萃取时间100 min,在该条件下油脂萃取率达(98.7±0.2)%;元宝枫籽油中神经酸含量高达9.34%,总不饱和脂肪酸含量为86.7 ...
蒋雨桥1,赵仲恺2,张文斌1 JIANG Yuqiao1, ZHAO Zhongkai2, ZHANG Wenbin1
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Effect of Thermal Sterilization on Physicochemical Stability and Antioxidant Capacity of Flaxseed Milk(热杀菌对亚麻籽乳理化稳定性及抗氧化能力的影响) [PDF]

open access: yesShipin kexue jishu xuebao
Flaxseed, as a functional food raw material, was rich in α-linolenic acid, high-quality proteins, soluble polysaccharides, lignans and other active lipid concomitants, thereby possessing high nutritional value and potential for development and ...
YU Xiao(禹晓)   +8 more
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小麦西昌69的EMS诱变系蛋白品质变异分析及种质筛选

open access: yes, 2020
为探讨甲基磺酸乙酯(ethyl methane sulfonate,EMS)诱变在小麦品质育种中的价值,了解EMS诱变小麦籽粒品质变异状况,筛选优良的变异材料,对1667份西昌69的EMS诱变系M_6代籽粒的蛋白质含量、淀粉含量、面筋含量、容重、面团形成时间和稳定时间等多个籽粒性状进行了测定,初步分析了诱变系的品质变化,并通过SDS-PAGE电泳法及高效液相色谱技术分析了其籽粒高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)的组分和不溶性蛋白聚合体的含量。共筛选到101份HMW-GS变异诱变系,分别为亚基缺失 ...
于利伟   +9 more
core  

覆膜时期与施氮量对旱地玉米土壤耗水特征及产量的影响

open access: yesShuitu Baochi Xuebao, 2018
为了研究覆膜时期与施氮量对陇东旱地春玉米田土壤耗水特征、产量及籽粒品质的影响,达到高产高效优质生产的目的。采用大田试验方式,运用裂区设计,主处理为覆膜时期,设秋季覆膜(休闲期覆膜)和春季覆膜(播前覆膜)2个水平,副处理为施氮量,分别为施纯N 0(CK),75(N75),150(N150),225(N225),300(N300),375(N375),450(N450)kg/hm2 7个施氮水平。测定了春玉米休闲期与各生育时期0—300 cm土壤含水量、产量性状、干物质积累及籽粒品质。结果表明:(1 ...
张建军   +7 more
doaj  

籽粒苋不同富钾基因型根际钾营养与根系特性研究

open access: yesShuitu Baochi Xuebao, 2004
在缺钾土培和水培条件下,研究了籽粒苋不同基因型根际和非根际土壤速效钾、缓效钾和全钾含量的变化,以及根际微生物数量、根系主要分泌物、根系质子分泌量和根系CEC的变化。结果表明,籽粒苋根际土壤速效钾和缓效钾含量明显高于非根际土壤,且在根际形成钾的相对富集区,富钾基因型R104和K12根际钾的富集能力明显高于一般基因型;籽粒苋根际土壤的全钾含量却低于非根际土壤,富钾基因型的降低幅度大于一般基因型。富钾基因型根际微生物数量和根系分泌能力显著高于一般基因型 ...
李廷轩 马国瑞
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超声辅助酶法制备菜籽肽及其组成、 物理特性及结构分析Preparation of rapeseed peptides by ultrasound assisted enzymatic hydrolysis and analysis of its composition, physical properties and structure

open access: yesZhongguo youzhi
为提高低温压榨菜籽饼的附加值和应用价值,采用石油醚对低温压榨菜籽饼进行脱脂,然后利用超声预处理分别辅助木瓜蛋白酶和碱性蛋白酶直接酶解制备菜籽肽,通过单因素试验探究超声功率、超声时间及酶添加量对菜籽肽得率的影响,通过响应面法优化超声辅助酶解工艺条件,并对所得菜籽肽的组成、物理特性以及结构进行分析。结果表明:碱性蛋白酶酶解的菜籽肽得率高于木瓜蛋白酶的;最佳超声辅助碱性蛋白酶酶解工艺条件为酶添加量12 289.79 U/g、超声时间21.82 min、超声功率306.56 W,该条件下菜籽肽得率为55.19%;
黎茂英1,黄桃翠2,刘文海3,石慧1,韩梅2,陈泳玲4,钟耕1,5 LI Maoying1, HUANG Taocui2, LIU Wenhai3, SHI Hui1, HAN Mei2, CHEN Yongling4,ZHONG Geng1,5
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[Short-term exposure to gossypol causes reversible reproductive toxicity and nephrotoxicity in mice]. [PDF]

open access: yesNan Fang Yi Ke Da Xue Xue Bao, 2023
Wang H   +5 more
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