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Shuitu Baochi Xuebao, 2019 在大型启闭式防雨棚条件下，采用筒栽土培法，以专用型冬小麦（Triticum aestivum L.）为试验材料，就调亏灌溉（regulated deficit irrigation，RDI）对冬小麦籽粒产量和品质性状及其关系的影响进行了试验研究，旨在寻求适宜的水分调亏阶段（时期）和调节亏水度，为建立节水高产优质冬小麦RDI模式与指标提供技术参数。筒栽试验采用二因素（水分调亏阶段和调节亏水度）随机区组设计，冬小麦设置3个水分调亏阶段：返青—拔节（I）、拔节—抽穗（Ⅱ）、抽穗—成熟（Ⅲ ...
刘小飞 +4 more
doaj
湖泊底泥与无机肥配施对土壤化学性质和冬小麦籽粒重金属Cd的影响
Shuitu Baochi Xuebao, 2007 采用盆栽试验,探讨了湖泊底泥与无机肥料配合施用对土壤化学性质和冬小麦籽粒重金属Cd的影响。结果表明,二者交互不同处理均能增加土壤养分含量,虽然重金属Cd、Pb、Cu、Zn含量有所增加,但土壤仍清洁或尚清洁,不同处理小麦籽粒中Cd含量未超出我国食品中重金属限量卫生标准,本试验条件下,湖泊底泥以200 t/hm^2和无机肥料以150 kg/hm^2（尿素）＋150 kg/hm^2（磷酸二铵）配合施用为安全经济施肥量。
付克强 +4 more
doaj +2 more sources
, 2007 研究在大田条件下灌水量对大麦籽粒蛋白质及其组分含量的影响。结果表明:不同灌水量对大麦籽粒蛋白质性状的效应不明显;品种与灌水量的互作对大麦籽粒醇溶蛋白的作用达到显著水平;不同品种间在蛋白质及其各组分含量上均有不同程度的差异。说明大麦籽粒蛋白质性状的水分生理不敏感 ...
靳正忠 +3 more
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Shuitu Baochi Xuebao, 2021 探讨有机肥与化肥配施对旱地小麦产量、品质和水分利用率的影响，为黄土丘陵区旱地麦田有机肥替代化肥比例和减小年际间产量波动提供理论依据。于2017—2019年，定位研究了常量化肥（B）、猪粪替代常量化肥（A1B1，替代20%；A1B2，替代30%；A1B3，替代40%）和羊粪替代常量化肥（A2B1，替代20%；A2B2，替代30%；A2B3，替代40%）对旱地小麦产量及其构成、籽粒营养品质和面粉加工品质、水分利用率的影响。结果表明，与仅施常量化肥相比，化肥减量配施有机肥可提高旱地小麦产量、籽粒容重、硬度指数、
裴雪霞 +6 more
doaj
, 2007 谷物籽粒是人类最基本的粮食,其胚乳淀粉与品质有密切的关系.本文就谷物胚乳淀粉的合成积累过程、谷物淀粉合成酶的作用与特性、淀粉特性与品质的关系以及基因工程在改良作物淀粉品质方面的研究进展进行了综述,并对谷物籽粒淀粉进一步的研究提出了展望 ...
潘志芬 +4 more
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, 2016 小麦是世界重要的粮食作物，是人们摄取碳水化合物和蛋白质的重要来源。随着社会经济的发展和生活水平的提高，人们对以小麦为原材料加工的各种精制面食、保健品和营养食品的要求日益增高。蛋白质含量是影响小麦营养和加工品质的重要因素。研究报道，NAM和AAP6基因是控制小麦籽粒蛋白含量的关键基因之一。本研究以实验室收集的小麦材料（包括核心种质资源、育成品种、地方品种、四倍体和人工合成六倍体）为研究对象，同源克隆了小麦籽粒蛋白含量相关的关键基因NAM和TaAAP6-D,并分析它们的等位变异，结合籽粒蛋白含量等相关性状 ...
朱娉
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, 2020 为探讨甲基磺酸乙酯(ethyl methane sulfonate,EMS)诱变在小麦品质育种中的价值,了解EMS诱变小麦籽粒品质变异状况,筛选优良的变异材料,对1667份西昌69的EMS诱变系M_6代籽粒的蛋白质含量、淀粉含量、面筋含量、容重、面团形成时间和稳定时间等多个籽粒性状进行了测定,初步分析了诱变系的品质变化,并通过SDS-PAGE电泳法及高效液相色谱技术分析了其籽粒高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)的组分和不溶性蛋白聚合体的含量。共筛选到101份HMW-GS变异诱变系,分别为亚基缺失 ...
于利伟 +9 more
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, 2013 该研究引入温度、降水、太阳辐射和土壤肥力等影响小麦籽粒蛋白质含量的重要生态子,结合感数据进行小麦籽粒蛋白质含量监测.以北京郊区的小麦种植区为实验区,获取多时相的HJ1A/B卫星数据,多个气象站点全生育期气象数据和土壤养分数据,以及收获时小麦籽粒蛋白质含量.分别构建了感光谱蛋白质含量模型、生态子籽粒蛋白质含量模型、光谱生态子蛋白质含量模型.结果表明:北京地区冬小麦以5月11日(开花期左右)NDVIgreen 值与籽粒蛋白质含量相关性最好,达到极显著水平,此该时期为冬小麦籽粒蛋白质含量感监测的最佳时相 ...
范闻捷 +9 more
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萌育对芝麻籽粒含氮物质的影响Effect of germination on nitrogen-containing substances in sesame seeds
, 2022 为探究芝麻籽粒萌育过程中含氮物质的变化，采用去离子水、0.5%氯化钙溶液、1%氯化钙溶液对芝麻籽粒浸泡30 min，然后在30 ℃下进行萌育处理，测定芝麻籽粒萌育0～72 h 期间粗蛋白质、可溶性蛋白质、游离氨基酸、蛋白质水解度以及蛋白质分子质量的变化。结果表明：萌育过程中，粗蛋白质含量先减少后增加再减少；可溶性蛋白质含量在0～4 h略微增加，随后下降，72 h时降低了约25%，3种浸种处理方式变化趋势一致；游离氨基酸含量和蛋白质水解度逐渐增大，3种浸种处理方式游离氨基酸含量有显著性差异；SDS ...
张美月，郝征红，杨东霖，王其峰，赵微，颜凤，于世幸，孙子恒 ZHANG Meiyue， HAO Zhenghong， YANG Donglin， WANG Qifeng， ZHAO Wei， YAN Feng， YU Shixing，SUN Ziheng
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, 2010 为了解糯小麦籽粒中糖类、淀粉和蛋白质在灌浆过程中的变化规律,明确灌浆过程中糯小麦籽粒糖类、淀粉、蛋白质含量变化与普通小麦之间的差异,在大田条件下,以糯麦12、糯麦1572两个糯小麦新品系为材料,以川育12、川育20、川麦42三个普通小麦品种为对照,研究了灌浆期间糯小麦籽粒中可溶性总糖、蔗糖、戊聚糖、果聚糖、淀粉、蛋白质含量及淀粉积累速率的动态变化。结果表明,在花后17~22 d,糯小麦淀粉的积累速率最高,蛋白质含量也达到最大,戊聚糖的含量是在花后22~27 d时达到峰值,果聚糖含量在花后7~12 ...
徐智斌, 倪静, 王涛
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