1–METILCICLOPROPENO NA MANUTENÇÃO DA QUALIDADE PÓS-COLHEITA DE TAPEREBÁ (SPONDIA MOMBIN L.)
A vida útil pós-colheita do taperebá é muito curta mesmo em condições de refrigeração, assim o presente trabalho tem por objetivo avaliar a influência de diferentes concentrações de 1–metilciclopropeno (MCP) sobre a conservação e preservação da qualidade
Alex Guimarães Sanches +3 more
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Ação do 1-metilciclopropeno (1-MCP) na vida de prateleira da banana 'maçã' Action of 1-methylcyclopropene (1-MCP) on shelf life of 'apple' banana [PDF]
Objetivou-se avaliar o efeito do 1-metilciclopropeno (1-MCP), em diferentes concentrações, sobre a vida pós-colheita e sob as variáveis associadas aos atributos de qualidade de banana 'Maçã'. Frutos verde-maturos foram submetidos a cinco concentrações de
Ana Carla Marques Pinheiro +2 more
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A aplicação de 1-metilciclopropeno (1-MCP) aumenta a conservação pós-colheita de peras [PDF]
Para manutenção da qualidade e aumento no tempo de armazenamento de frutas climatéricas como a pera, uma das estratégias é a utilização do 1-metilciclopropeno (1-MCP), que reduz os efeitos do etileno, o qual é responsável pelo amadurecimento dos frutos ...
Mateus da Silveira Pasa +6 more
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Diferentes condições de armazenamento e 1-metilciclopropeno na conservação pós-colheita de pitaia
A rápida perecibilidade dos frutos de pitaia exige que sejam adotadas estratégias para prolongar sua vida útil em pós-colheita, a fim de reduzir perdas, manter a qualidade e aumentar o retorno financeiro da atividade econômica. O objetivo deste trabalho
Raquel Carlos Fernandes +4 more
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Amadurecimento de sapoti (Manilkara zapota L.) submetido ao 1-metilciclopropeno [PDF]
Este trabalho tem como objetivo avaliar o efeito do 1-MCP no controle do amadurecimento de sapoti. Os frutos foram colhidos no estádio de maturação fisiológico (fruto apto para amadurecer separado da planta-mãe), tratados com 0; 300 e 600 nL L-1 de 1-MCP por 12 horas em câmaras vedadas a 25 ± 2ºC e umidade relativa de 70 ± 5%.
Patrícia Lígia Dantas de Morais +4 more
openalex +4 more sources
Qualidade da maçã cv. Gala tratada com 1-metilciclopropeno [PDF]
O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência da aplicação inicial de 1-metilciclopropeno (1-MCP) e o efeito de diferentes doses na reaplicação após quatro meses de armazenamento refrigerado, na manutenção da qualidade de maçãs cultivar Gala. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com quatro repetições e unidade ...
Auri Brackmann +3 more
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Amadurecimento e senescência de mamão com 1-metilciclopropeno [PDF]
O mamão (Carica papaya L.) é uma fruta altamente perecível devido ao rápido amadurecimento após a colheita. A busca de técnicas que ampliem o período de conservação e reduzam as perdas pós-colheita é desejável.
Angelo Pedro Jacomino +3 more
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Prolongamento da vida pós-colheita de bananas-maçã submetidas ao 1-metilciclopropeno (1-MCP) - qualidade sensorial e física [PDF]
A alta perecibilidade da goiaba é o principal problema enfrentado pelos produtores na comercialização da fruta in natura, tanto no mercado nacional, como no internacional. O 1-metilciclopropeno (1-MCP) é um regulador vegetal conhecido como bloqueador da ação do etileno, empregado para retardar o amadurecimento de frutos e estender sua vida útil. Assim,
Ana Carla Marques Pinheiro +2 more
openalex +5 more sources
Inibição do amadurecimento de abacate com 1-metilciclopropeno [PDF]
O abacate (Persea americana) é um fruto climatérico que apresenta alta taxa respiratória e alta produção de etileno após a colheita, o que o torna altamente perecível.
Kluge Ricardo Alfredo +3 more
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Conservação pós-colheita de manga 'Tommy Atkins' com 1-metilciclopropeno [PDF]
O presente estudo teve como objetivo avaliar a conservação pós-colheita de manga Tommy Atkins tratada com diferentes concentrações de 1-MCP, armazenada sob refrigeração.
Marinês Pereira Bomfim +4 more
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