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Este trabalho teve por objetivo estimar o impacto de um aumento nas exportações brasileiras de açúcar e de álcool sobre os níveis de produção e de emprego do país.
Cinthia Cabral da Costa +2 more
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Características tecnológicas de variedades de cana-de-açúcar destinadas para indústria e forragem quando cultivadas em Argissolo. [PDF]
A produtividade agrícola da cana-de-açúcar tem apresentado aumentos expressivos no País, graças à criação de novas variedades, manejo mais adequado do solo, uso de resíduos industriais na lavoura e aplicação racional de adubos e corretivos.
FAGUNDES, J. L. +5 more
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Foram utilizadas quatro vacas holandesas providas de cânula ruminal, em um delineamento Quadrado Latino 4 x 4 com o objetivo de avaliar a fermentação ruminal e as concentra- ções de uréia plasmática. As dietas experimentais eram constituÃdas por cana-de-açúcar suplementada com farelo de soja ou teores de uréia (0 %, 1,0%; 1,5% e 2,0% na maté
Soraia Vanessa Matarazzo +5 more
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Micropropagação fotoautotrófica in vitro de cana-de-açúcar em diferentes concentrações de sacarose
O objetivo deste trabalho foi avaliar a viabilidade do cultivo in vitro de cana-de-açúcar em casa-de-vegetação, reduzindo a quantidade de sacarose necessária para o desenvolvimento das ...
André Luís de França Dias +4 more
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Ponta de cana-de-açúcar queimada mais palha de soja na engorda de bovinos confinados
Foram utilizados 48 garrotes da raça nelore, com idade média de 26 meses e peso médio de 352kg. Os animais foram confinados por um período de 112 dias, recebendo ponta de cana queimada, palha de soja e farelo de algodão, nas seguintes proporções: A: 65:350; B: 68:29:3; C: 71 :236, e 0:74:18:8. Os ganhos em peso/cabeça/dia foram: A:0,098; B: 0,320; C: 0,
Laércio José Pacola +2 more
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Este trabalho teve por objetivo desenvolver um doce de leite pastoso elaborado com açúcar mascavo orgânico. Foram desenvolvidas formulações variando as concentrações de açúcar no doce de leite (FA, FB e FC e F1, F2 e F3).
Gabriella Giani Pieretti +5 more
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Embasamento técnico-científico para a caracterização dos sistemas de produção de cana-de-açúcar no Estado de São Paulo. [PDF]
Resumo: A cana-de-açúcar produzida no estado de São Paulo é proveniente de produtores independentes, áreas arrendadas e pelas próprias usinas processadoras de açúcar e álcool.
CARDOSO, B. O. +3 more
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Utilização da levedura desidratada de cana-de-açúcar na alimentação de vacas leiteiras
No presente trabalho, utilizou-se a levedura desidratada de cana-de-açúcar (Saccharomyces cerevisae) substituindo o farelo de semente de algodão, em rações concentradas, na alimentação de vacas em lactação. As vacas tinham diferentes graus de sangue, sendo nove (5/8 europeu x 3/8 zebu) e três (1/2 europeu x 1/2 zebu).
Roberto Hauck Reichert +4 more
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Sistema agroindustrial da cana: cenários e agenda estratégica
O artigo apresenta números recentes do sistema agroindustrial da cana-de-açúcar no Brasil e tendências para o álcool, açúcar e energia. Utilizando a metodologia de análise macroambiental, traz as principais ameaças e oportunidades ao sistema, nas ...
Marcos Fava Neves +1 more
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Mecanismos de transferência de massa na desidratação osmótica de goiaba em soluções de sacarose, sucralose e açúcar invertido. [PDF]
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da concentração de soluções de sacarose, sucralose e açúcar invertido sobre a cinética da desidratação osmótica de pedaços de goiaba.
BERBERT, P. A. +4 more
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