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De onde vem o açúcar?

, 2008
Episódio do programa De onde vem?, da TV Escola. Aborda como é produzido o açúcar, desde o corte da cana-de-açúcar, passando pela refinaria e separação da sacarose, até chegar ao supermercado.
Brasil. Ministério da Educação (MEC)
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Fundamental - Sociedade do açúcar

, 2017
A professora de filosofia, Giovânia Costa, apresenta e comenta o episódio “Sociedade do açúcar”, da série “Cultura do açúcar”. O vídeo mostra a importância da cultura açucareira na mesa e na religiosidade brasileiras, marcadas pelos hábitos e costumes do
Tomil Gonçalves, TV Escola
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De onde vem o açúcar?

Episódio do programa De onde vem?, da TV Escola. Aborda como é produzido o açúcar, desde o corte da cana-de-açúcar, passando pela refinaria e separação da sacarose, até chegar ao supermercado.
Brasil. Ministério da Educação (MEC)
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Antropopogia do açúcar curso sobre antropologia do açúcar promovido pelo

, 1972
Museu do Açúcar (Recife)
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