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Composição química e atividade antioxidante da polpa e resíduos de abacate 'Hass'

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2014
O abacate é um fruto muito nutritivo, sendo a polpa a principal parte utilizada para consumo in natura, na forma de sobremesa, saladas, molhos e cosméticos, além de ser utilizada para extração de óleo.
Érica Regina Daiuto   +4 more
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Nota Científica: Caracterização físico-química do óleo de abacate extraído por centrifugação e dos subprodutos do processamento

open access: yesBrazilian Journal of Food Technology, 2015
O abacate é originário da América e considerado uma das plantas mais produtivas por unidade de área cultivada. Frutas com altos níveis de lipídios podem ser matéria-prima importante para a extração de óleo com substâncias bioativas que podem reduzir o ...
Roseli Aparecida FERRARI
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Capacidade antioxidante e qualidade pós-colheita de abacate 'Fuerte'

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2012
A capacidade antioxidante e a qualidade pós-colheita do abacate 'Fuerte' foram avaliadas. Os frutos foram mantidos sob temperatura ambiente (24 ± 1 ºC) e sob refrigeração em 10 ± 1 ºC e 90±5% UR e avaliados durante 15 dias.
Rogério Lopes Vieites   +2 more
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Qualidade do abacate 'HASS' frigoarmazenado submetido a atmosferas modificadas ativas

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2014
O objetivo deste trabalho foi avaliar a conservação do abacate 'Hass'frigoarmazenado submetido a atmosferas modificadas ativas. Os frutos foram acondicionados em embalagem de náilon+polietileno e submetidos à injeção de mistura de gases, constituindo os ...
Rogério Lopes Vieites   +2 more
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Inibição do amadurecimento de abacate com 1-metilciclopropeno

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2002
O abacate (Persea americana) é um fruto climatérico que apresenta alta taxa respiratória e alta produção de etileno após a colheita, o que o torna altamente perecível.
Kluge Ricardo Alfredo   +3 more
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Efeito da suplementação com óleo de avocado (Persea americana Mill) na temperatura superficial corpórea de equinos antes e após exercício em esteira [PDF]

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2020
RESUMO Oito equinos foram distribuídos em delineamento randomizado cruzado, sendo um grupo sem suplementação (GC) e outro grupo suplementado com óleo de avocado (GOAv) por um período de sete semanas.
M.G. Carvalho   +9 more
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Efeitos da suplementação de óleo de abacate sobre o perfil lipídico e índices aterogênicos em intervenção duplo-cego e randomizada em pacientes com síndrome metabólica

open access: yesDemetra, 2023
Introdução: A síndrome metabólica é definida como um conjunto de condições clínicas que acometem cerca de 25% da população mundial e 29,6% dos brasileiros.
Ana Carolina Souza Fernandes Azevedo   +4 more
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An ABAC Model with Trust and Gossiping (ABAC–TG) for Online Social Networks

open access: yes, 2021
In this paper, we propose an attribute-based access control model called ABAC–TG for online social networks (OSNs). This model comprehensively considers user and object attributes and two main social attributes: trust and gossip, which are calculated based on the Ego-node (the user sharing the information) point of view.
Adi Swissa, Ehud Gudes
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C-ABAC: An ABAC based Model for Collaboration in Multi-tenant Environment [PDF]

open access: yesEAI Endorsed Transactions on Smart Cities, 2018
Collaborative systems allow a group of users to collaborate through distributed platforms in order to perform a common task. Collaborators usually use cloud-based solutions to outsource their data and to benefit from the cloud capabilities. Ensuring access control in a cloud-based collaborative session is an important problem that should be addressed ...
Mohamed Amine Madani   +2 more
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Responses of trophic fish guilds upstream and downstream of the Balbina dam, Central Amazon, Northern Brazil [PDF]

open access: yesNeotropical Ichthyology
This study compared the diversity, richness, abundance, and biomass of fish collected in three environments in the Central Amazon: (1) the reservoir of the Balbina hydroelectric dam; (2) the Uatumã River downstream of the dam; and (3) the Abacate River ...
Gilvan Costa   +2 more
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