Results 11 to 20 of about 1,152 (102)
Pesquisa Agropecuária Tropical, 2007 <!-- @page { margin: 2cm } --> <p class="western" align="justify">O trabalho teve por objetivo avaliar a absorção de óleo de soja e sódio em arroz e feijão preparados, mediante análises de umidade, lipídios totais, sódio e da aceitabilidade ...
Sillsa da Costa Xavier +3 more
doaj +2 more sources
Fluxos de CO2 em Plantio de Palma de Óleo no Leste da Amazônia [PDF]
Revista Brasileira de Meteorologia, 2018 Resumo Os ecossistemas terrestres são importantes para compreender as trocas de CO2 entre superfície e atmosfera. Este trabalho apresenta as condições atmosféricas e medidas de CO2 em palma de óleo com híbrido interespecífico no leste da Amazônia ...
Luiz Carlos Neves da Fonseca +4 more
doaj +2 more sources
Novos Cadernos NAEAO artigo investiga as consequências da expansão desregulada da cadeia global de valor do óleo de palma sobre território e subsistência de comunidades quilombola e indígena em Tailândia e Tomé-Açu – municípios pertencentes ao Nordeste paraense ...
Diego de Mendonça Costa, Nírvia Ravena
doaj +3 more sources
Estudo da absorção de óleo em revestimentos de produtos empanados [PDF]
, 2011 The importance of food service in the national economy grew at an average of 3% per annum over the past 10 years, which can be explained by the significant changes in the habits of the Brazilians, imposed by the modern world.
Lucas, Kelcilene Cristina
core +1 more source
Acta Scientiarum: Technology, 2011 Este trabalho apresenta um estudo do potencial de utilização do bagaço de cana-de-açúcar para fabricação de painéis de partículas aglomeradas utilizando resina poliuretana í base de óleo de mamona.
Juliano Fiorelli +4 more
doaj +1 more source
, 2014 O objetivo do presente estudo foi avaliar a absorção de óleo pela batata-doce (Ipomoea batatas L.) (BD) e batata-doce biofortificada (BDB), em processo de fritura descontínua, observando os teores de umidade e lipídeos nas amostras submetidas a este ...
Fernandes, Cecília Ribeiro +4 more
core +2 more sources
Modificação de amido de castanha portuguesa (Catanea Sativa Mill) com anidrido octenil succinico e seus efeitos na capacidade de absorção de água e de óleo [PDF]
, 2020 O objetivo desse estudo foi modificar amido de castanha portuguesa com diferentes concentrações de anidrido octenil succinico, bem como verificar a capacidade de absorção de água e de óleo destes amidos modificados visando expandir a gama de uso dos ...
Pereira, Alana Couto +2 more
core +1 more source
Agro@mbiente On-line, 2017 O resíduo proveniente do processo de extração da amêndoa do coco da palmeira de babaçu pode ser uma matéria-prima alternativa para o setor de painéis aglomerados no Brasil.
Nítalo André Farias Machado +5 more
doaj +1 more source
Desenvolvimento de métodos para a determinação simultânea de cromo e ferro e de cobalto e vanádio em óleo cru usando análise direta por espectrometria de abosorção atômica de alta resolução com fonte contínua e atomização em forno de grafite [PDF]
, 2009 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Programa de Pós-Graduação em Química.Foram desenvolvidos métodos para a determinação simultânea de Cr e Fe e de Co e V em amostras de óleo cru por ...
Dittert, Ingrid Maria
core
Extração de orizanol da borra de neutralização do óleo de farelo de arroz: [dissertação] [PDF]
, 2007 Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-graduação em Engenharia de AlimentosO y-orizanol é definido como uma mistura de ésteres do ácido ferúlico com esterol ou álcoois triterpênicos.
Calheiros, Maurício Neves
core