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Propiedades reológicas y de adsorción de agua de harina extrudida de arroz y bagazo de cebada
Revista Ceres, 2014 El bagazo de cebada procedente de la industria cervecera se utiliza comúnmente en la alimentación animal, pero por medio de un proceso adecuado puede servir como alternativa en las formulaciones de productos alimentares ricos en fibra y proteína.
Fernanda Ferreira Cardoso +2 more
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CyTA - Journal of Food, 2017 Se evaluaron las propiedades tecnofuncionales y biológicas de harina, aislado proteico, albúminas y globulinas de semillas de Inga paterno, incluyendo solubilidad proteica, capacidad de absorción de agua y aceite, capacidad espumante y emulsionante ...
Noemi Amellalli Sánchez-Mendoza +3 more
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Assessing Closed Hydroponic Subsystems for Batavia Lettuce Growth Under Different Planting Densities
World Water Policy, Volume 11, Issue 2, Page 427-438, May 2025.ABSTRACT Hydroponic systems have the potential to be sustainable and alternative methods for food production that confer advantages of high production and better control of growth. However, only a few studies have focused on leafy vegetable growth in different subsystems and environmental variables.
Demet Çekin +6 more
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European Journal of Soil Science, Volume 76, Issue 3, May–June 2025.ABSTRACT The lack of soil data is a complication that most soil scientists will encounter throughout their career; this critical aspect is exacerbated due to the excessive cost of soil surveying. Consequently, it is essential to develop strategies that guarantee the permanent accessibility of past soil sampling efforts.
Carlos E. Arroyo‐Cruz +5 more
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Journal of Ecology, Volume 112, Issue 9, Page 2107-2122, September 2024.Tree species diversity promotes below‐ground water source partitioning in mixed oak and pine stands, potentially reducing competition for water in more diverse ecosystems. Yet, these results show that it is insufficient to buffer the adverse impacts of severe droughts on above‐ground tree carbon and water use, leading to higher water stress, especially
Eugénie Mas +5 more
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Evaluación de la degradación ambiental de bolsas plásticas biodegradables
Informador Técnico, 2016 Las bolsas plásticas son de uso desechable y se liberan al medio ambiente en cantidades crecientes. Por esta razón muchos fabricantes las están produciendo a base de materiales poliméricos degradables, como por ejemplo, los polihidroxialcanoatos y los ...
Carlos Alfredo Castellón Castro +2 more
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català +4 more
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Propiedades físicas y químicas del grano de diferentes variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.)
Bioagro, 2013 Con el objeto de evaluar parámetros de composición mineral, dureza, absorción de agua, propiedades térmicas, viscosidad y microestructura del grano se estudiaron 14 variedades de frijol cultivadas en el estado de Durango, México.
Oscar Velasco-González +4 more
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La influencia de los productos hidrofugantes en la succión del ladrillo cerámico cara vista
Boletín de la Sociedad Española de Cerámica y Vidrio, 2013 Not availableSe analiza la variación de la tasa de absorción inicial y del nivel de agua superficial que sufre la cerámica porosa cara vista protegida por la incorporación de un tratamiento con productos hidrofugantes.
Coronado Martín, J. A. +2 more
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Propiedades Anticorrosivas de un recubrimiento nanocompuesto de epóxica/amina/nanoarcillas
Revista Tecnológica, 2013 Los recubrimientos epóxicos han sido probados extensivamente en ambientes anticorrosivos marinos e industriales.Mejores propiedades de barrera de un recubrimiento permitirá un mejoramiento de las propiedades anticorrosivasde un recubrimiento.
Erick Aguilar Jarrín +1 more
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