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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català   +4 more
wiley   +1 more source

Análisis Instrumental. Espectrometría de Absorción Atómica (EAA) [PDF]

open access: yes, 2020
En este objeto de aprendizaje se establecen de una forma general los principios en que se basa la técnica instrumental de Espectrometría de Absorción Atómica. Se comentan las ventajas y desventajas del uso de este sistema de análisis.
Martínez-Guijarro, Mª Remedios
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Aptitud del agua caliente para su uso en agricultura de regadío

open access: yes, 2002
En este trabajo se considera el suelo como el sumidero más importante para el calor residual industrial. El agua es el refrigerante más utilizado en las plantas productoras de energía para disipar el exceso de energía calorífica industrial.
Carrasco Martín, Israel   +1 more
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Propiedades físicas y químicas del grano de diferentes variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.)

open access: yesBioagro, 2013
Con el objeto de evaluar parámetros de composición mineral, dureza, absorción de agua, propiedades térmicas, viscosidad y microestructura del grano se estudiaron 14 variedades de frijol cultivadas en el estado de Durango, México.
Oscar Velasco-González   +4 more
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La influencia de los productos hidrofugantes en la succión del ladrillo cerámico cara vista

open access: yesBoletín de la Sociedad Española de Cerámica y Vidrio, 2013
Not availableSe analiza la variación de la tasa de absorción inicial y del nivel de agua superficial que sufre la cerámica porosa cara vista protegida por la incorporación de un tratamiento con productos hidrofugantes.
Coronado Martín, J. A.   +2 more
doaj  

Nuevos ecocomposites a partir de residuos plásticos y celulósicos. Absorción de agua. [PDF]

open access: yes, 2016
El plástico se ha convertido en el material del siglo XXI. Se adapta a múltiples aplicaciones, por eso se emplea para todo tipo de propósitos, entre los cuales destaca el empaquetado por su versatilidad, flexibilidad y durabilidad.
Bilbao Sampedro, Sonia
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Efecto de la concentración de hipoclorito de sodio y tiempo de oxidación sobre el grado de sustitución de grupos carboxilo, índice de absorción de agua y temperatura de gelatinización de almidón de Achira (Canna edulis Ker)

open access: yesAgroindustrial Science, 2020
El objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto de la concentración de hipoclorito de sodio (0,5 – 1,5 %p/p) y tiempo de oxidación (40 – 90 min) sobre el grado de sustitución de grupos carboxilo, índice de absorción de agua (IAA) y ...
Oscar Carhuallay   +4 more
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La fisiología de la absorción y conducción de agua y minerales a través del xilema en plantas vasculares y el desarrollo de la inteligencia visual y espacial como propuesta para su aprendizaje. [PDF]

open access: yes, 2012
En la población estudiantil del colegio Alexander Fleming se encuentran estudiantes que tienen limitaciones cognitivas y físicas. Para ellos el aprendizaje de temas como la absorción y el transporte de agua y minerales en plantas vasculares es ...
Torres Ramírez, Marco Antonio
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Propiedades Anticorrosivas de un recubrimiento nanocompuesto de epóxica/amina/nanoarcillas

open access: yesRevista Tecnológica, 2013
Los recubrimientos epóxicos han sido probados extensivamente en ambientes anticorrosivos marinos e industriales.Mejores propiedades de barrera de un recubrimiento permitirá un mejoramiento de las propiedades anticorrosivasde un recubrimiento.
Erick Aguilar Jarrín   +1 more
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Observaciones fenológicas, características del aceite e isoterma de equilibrio de las semillas de Myroxylon peruiferum (Fabaceae)

open access: yesAgronomía Mesoamericana, 2022
Introducción. La información fenológica sobre Myroxylon peruiferum en Costa Rica es escasa. Además, se desconocen las características del aceite y la isoterma de equilibrio de las semillas.El conocimiento generado en este campo permitirá realizar un ...
Diego Aguilar-Sandí   +5 more
doaj   +1 more source

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