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INTENÇÃO DE USO E A INFLUÊNCIA DA INTERAÇÃO COM DISPOSITIVOS MÓVEIS: APLICAÇÃO DA TECNOLOGIA DE REALIDADE AUMENTADA PARA APRESENTAÇÃO DE PRODUTOS [PDF]

open access: yes, 2014
Tecnologias emergentes tem se destacado permitindo aos usuários experimentar novas formas de interagir com sistemas computacionais e o mundo a sua volta, uma destas tecnologias emergentes que vem ocupando um papel cada dia mais relevante em diversas ...
MAIA, LUCIANO AUGUSTO VIANA
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O USO DE RECURSOS AUDIOVISUAIS NAS AULAS DE SOCIOLOGIA: O VÍDEO NAS AULAS DE UMA TURMA DE ENSINO MÉDIO DO COLÉGIO DE APLICAÇÃO-UFSC [PDF]

open access: yes, 2015
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Curso de Ciências Sociais.Este trabalho pretende abordar o uso didático do vídeo nas aulas de Sociologia no Ensino Médio, pesquisando uma turma de 2º ano do
Moreira, Katlyn Lires Dransfeld
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Qualidade sensorial de peras desidratadas. [PDF]

open access: yes, 2019
O processo de desidratação de frutas pode levar ao escurecimento enzimático e não enzimático, o que reduz a qualidade e aceitação pelo consumidor.
ANTONIOLLI, L. R.   +3 more
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O "estilo tardio" de Vergílio Ferreira [PDF]

open access: yes, 2012
O estilo tardio de Vergílio Ferreira”, in Petrov, Petar; Sousa, Pedro Quintino de; Samartim, Roberto López-Iglésias & Torres Feijó, Elias J. (eds.) – Avanços em Literatura e Cultura Portuguesas. Século XX. Vol.
Cunha, Carlos Manuel F. da
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Aceitação das tecnologias pelos mais velhos: um estudo exploratório em gerontotecnologia [PDF]

open access: yes, 2017
Dissertação de Mestrado em Gerontologia Social apresentada na Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Viana do CasteloContexto e objetivo do estudo.
Martins, Flavio Miguel Gomes
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Obtenção de geléia de açaí branco (Euterpe oleracea, Mart Var. Branco). [PDF]

open access: yes, 2018
O açaizeiro (Euterpe oleracea, Mart) é uma palmeira exuberante da flora tropical, que a partir de seus frutos, obtém-se uma bebida substancial e nutritiva.
BAPTISTA, R. de C.   +4 more
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Características de doce em massa de umbu verde e maduro e aceitação pelos consumidores [PDF]

open access: yes, 2019
O objetivo deste trabalho foi avaliar formulações de doces, em massa de umbu verde e maduro, quanto às características físico-químicas e físicas, e quanto à aceitação pelos consumidores residentes no Rio de Janeiro.
BORGES, S. V.   +4 more
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Qualidade sensorial de néctares de maracujás BRS Ouro Vermelho produzidos em diferentes sistemas de cultivo. [PDF]

open access: yes, 2019
O objetivo deste trabalho foi avaliar o perfil sensorial e a aceitabilidade de néctares de maracujás obtidos de plantas submetidas a diferentes sistemas de produção, orgânico e convencional, com ou sem sombreamento pelo consórcio com mandioca.
CHIARELLO, M. D.   +7 more
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Qualidade e aceitação de frutos de variedades de bananeira em sistema orgânico. [PDF]

open access: yes, 2013
A bananeira, Musa spp., é cultivada de norte a sul do País e a fruta consumida por todos os brasileiros, em média de 28 kg habitante-1 ano-1. Constitui-se em fonte de vitaminas C (59 a 216 mg kg-1), B6 (0,3 a 1,7 mg kg-1) e B1 (0,3 a 0,9 mg kg-1 ...
BORGES, A. L.   +4 more
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Queijo Grana Padano de diferentes origens: composição centesimal e aceitabilidade sensorial

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2008
Queijo tipo Grana Padano de origem brasileira produzido pelo processo tradicional italiano e queijo Grana Padano de origem italiana com denominação de origem protegida foram analisadas quanto à composição centesimal e aceitação sensorial. Análises físico-
Junio César Jacinto de Paula   +4 more
doaj  

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