Results 151 to 160 of about 12,364 (180)
Aroma del aceite de oliva virgen, interpretación química de la percepción sensorial
, 2020 Lobo Prieto, Ana +6 more
openaire +1 more source
El aceite de oliva virgen en la prevención de enfermedades, con especial mención al cáncer de mama [PDF]
, 2015 Gaforio Martínez, José Juan
core
Estudio analítico comparado entre el aceite de acebuchina y el aceite de oliva virgen
, 2005 openaire +2 more sources
Relación entre las características de calidad y las medidas de estabilidad rancimat en aceites de oliva [PDF]
Cabré Cabré, P., Papaseit Totosaus, J.
core
Composición clorofílica y carotenoide del aceite de oliva virgen: Factores determinantes.
, 1990 openaire +2 more sources
Some of the next articles are maybe not open access.
Related searches:
Related searches:
Compuestos bioactivos del aceite de oliva virgen
NUTRICION CLINICA EN MEDICINA, 2018openaire +1 more source
Cambios Quimicos del Aceite de Oliva Virgen Durante el Proceso de Fritura
2016El conocimiento preciso de cómo preparar un alimento frito de forma saludable podría tener implicaciones relevantes para la prevención de enfermedades metabólicas y cardiovasculares y por otro lado, evitar la ingesta de alimentos fritos con implicaciones para la salud.
M. Cabrera Bañegil +3 more
openaire +1 more source