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TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas, 2019 La actividad antifúngica del quitosano, aceites esenciales (canela y eucalipto) y su combinación fueron evaluadas contra dos patógenos Colletotrichum acutatum y Colletotrichum gloeosporioides aislados de aguacate (Persea americana Mill).
Mireya Esbeiddy Chávez-Magdaleno +3 more
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Desarrollo de un desinfectante a partir de aceites esenciales de Orégano de monte y Romero
Revista Politécnica, 2023 El presente estudio tuvo como objetivo, el desarrollo de un desinfectante a partir de aceites esenciales de Orégano de monte y Romero para el control de E. coli y S.aureus, bacterias comunes en alimentos que se consumen a diario. Para ello, se realizó
Johana Valentina Escobedo-Coral +2 more
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, 2001 Se realizaron diferentes ensayos de campo y de laboratorio para valorar la efectividad de los aceites esenciales procedentes de lemongrass (pasto limón), tomillo, orégano y ajedrea, en la prevención y control de las infecciones de ...
Albo, Graciela +4 more
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Revista CientíficaLa presente investigación se realizó en una granja avícola ubicada en la ciudad de Trujillo, Perú, con el objetivo de evaluar el efecto de la suplementación de dietas con un producto comercial a base de una mezcla de aceites esenciales en polvo ...
Gilmar Mendoza-Ordoñez +7 more
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Revista Científica, 2023 El presente estudio tuvo como objetivo investigar el efecto de la suplementación dietética de diferentes aceites esenciales microencapsulados sobre los parámetros productivos y morfología intestinal de pollos de engorde.
Gilmar Mendoza–Ordoñez +4 more
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Diferenciación de 4 especies Haplopappus mediante GC-MS [PDF]
, 2013 78 p.En esta investigación se identificaron y cuantificaron compuestos químicos mayoritarios presentes en extractos resinosos y aceites esenciales de 4 especies de Haplopappus nativas de nuestro país; posteriormente, se comparó los patrones ...
Lizana Vargas, Laura Andrea +1 more
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Novitates Caribaea, 2020 Los mosquitos, constituyen uno de los grupos de mayor importancia médica por su papel preponderante en la transmisión de enfermedades al hombre y a los animales.
Maureen Leyva +6 more
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Formulación de mezclas de aceites esenciales como inhibidores de Listeria monocytogenes [PDF]
, 2013 Las enfermedades causadas por el consumo de alimentos contaminados tienen un alto impacto económico y en la salud pública. Las contaminaciones de alimentos causadas por patógenos como Campylobacter y Salmonella son las más comúnmente reportadas.
Cazar R., María-Elena
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2017 Las demandas del sector cárnico y sus derivados en Colombia, justifican la importancia de encontrar aditivos que mantengan las propiedades nutritivas del alimento con menor o nula inclusión de químicos adversos a la salud.
Adriana Tofiño Rivera +4 more
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Encapsulación de aceite esencial de lemongrass en el desarrollo de ingredientes naturales en polvo para preservación de alimentos: Una revisión [PDF]
, 2018 Debido a la percepción negativa de los consumidores por el uso de aditivos sintéticos en los alimentos ante los constantes riesgos de enfermedades transmitidas por alimentos, como en el desarrollo de tras- tornos agudos y enfermedades crónicas, además de
Matiacevich, Silvia, Sáez, Carlos
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