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Determinación de la actividad antioxidante de pétalos comestibles
A partir de los años ochenta se ha mostrado un gran interés por las flores en aplicaciones de alimentación, especialmente en las sociedades que buscan experiencias culinarias novedosas. Las flores se pueden utilizar: en ensaladas, en guarniciones de sopas y entrantes, como ingredientes de muchos platos, troceadas sobre los postres, en cubitos y en
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Síntesis y actividad de híbridos de losartán y antioxidantes
Las enfermedades cardiovasculares son, en la actualidad, la principal causa de muerte en los países desarrollados. Los conocimientos actuales sugieren que tanto la angiotensina II (Ang II) como los metabolitos activos derivados de oxígeno (MADO) juegan un papel fundamental en el desarrollo del daño tisular de las enfermedades cardiovasculares.
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Cutaneous Manifestations in the Context of SARS-CoV-2 Infection (COVID-19). [PDF]
Carrascosa JM +3 more
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Coumarin analogue 3-methyl-7H-furo[3,2-g] chromen-7-one as a possible antiparkinsonian agent [PDF]
Olaya MDP +4 more
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“EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE EXTRACTOS ACUOSOS Y ETANÓLICOS DE DIVERSAS VARIEDADES DE MAÍZ DEL ESTADO DE MÉXICO, SOBRE ABTS•+ Y PERÓXIDO DE HIDRÓGENO COMO ESPECIE REACTIVA DE OXÍGENO” [PDF]
Juarez Bernal, Beatriz Susana +1 more
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