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Los contextos de la vida diaria refuerzan en los estudiantes el interés por aprender a la vez que permiten aplicar los aprendizajes fuera del aula. En este trabajo se presenta una propuesta para evaluar la capacidad de argumentación de los estudiantes mediante el uso de rúbricas.
Daniel Cebrián-Robles +2 more
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Antioxidant activity of four color fractions of bee pollen from Mérida, Venezuela
Actividad antioxidante de polen apícola de Mérida, Venezuela, fraccionado en cuatro colores. Se ha reportado que el polen de las abejas tiene actividad antioxidante y secuestra radicales libres; relacionada con sus propiedades antiinflamatorias y ...
Elizabeth M. Pérez-Pérez +6 more
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El abastecimiento de agua en los espacios y destinos turísticos de Alicante y Murcia
A partir del análisis de modelos locales, este artículo presenta las relaciones entre recursos de agua y actividad turística en la Región de Murcia y en el área meridional de la provincia de Alicante.
Carlos J. Baños Castiñeira +2 more
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Water pollution in low and middle resources countries: a global health public problem
El agua es un elemento esencial para la vida de todos los seres vivientes del planeta, además es un derecho humano fundamental (1). El 97.2% del agua en el planeta Tierra es salina y solo el 2.5% corresponde a agua fresca; de ese 2.5%, 30% es subterránea,
Oscar Gómez-Duarte
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Cuadernos de estudios de aguas subterráneas: El agua subterránea y la actividad ganadera-tambera
Fil: Felizzia, Juan Alcides. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas, Fisicoquímicas y Naturales.
Blarasin, Mónica Teresa +6 more
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Huella hídrica en tierras secas: el caso del turismo de sol y playa en Guanacaste (Costa Rica)
En este artículo se reflexiona sobre el uso del agua en servicios y actividades propias del turismo de sol y playa en regiones secas como Guanacaste, en el Pacífico norte de Costa Rica.
Aurora Hernández, Juan Carlos Picón
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Actividad del agua y pH de algunos quesos españoles
Twelve Spanish cheese varieties have been screened for their aw and pH values. The sample of the internal mol-ripened cheese Cabrales, highly proteolyzed, has the lowest au, value (0.86). The samples of the fresh cheeses from Almeria and Villalon showed pH values of 6.25 and 6.68 respectively; and high aw values being therefore susceptible to microbial
Fernández-Salguero Carretero, J. +3 more
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El acuífero de la cuenca de Níjar ha estado sometido a una intensa presión antrópica en las últimas décadas, lo que lo ha llevado a un notable empeoramiento en la calidad y cantidad de sus aguas. Para paliar esto, y obtener fuentes alternativas de agua,
Fernando Sola Gómez +3 more
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Efecto del porcentaje de humedad del café en la actividad de agua
En la comercialización de café el porcentaje de humedad es uno de los indicadores de calidad física de mayor importancia, puesto que define la vida útil y el comportamiento de las características físicas y sensoriales del café durante el almacenamiento. La actividad de agua (aw) puede expresarse como la disponibilidad potencial del agua para participar
Valentina Osorio +2 more
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La Contaminación de las aguas: Propuesta de actividades para desarrollar la Educación Ambiental
El trabajo corresponde a la investigación pedagógica que se desarrolla en el Ciclo Corto, de la carrera de Geografía en la Universidad de Cienfuegos. En el mismo se fundamenta la relación de la educación ambiental con el proceso de enseñanza-aprendizaje de la Disciplina Geografía Física, además de la fundamentación de la propuesta de actividades a ...
Domínguez Pacheco, Danay +2 more
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