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EVALUACIÓN DE TRATAMIENTOS TÉRMICOS PARA INACTIVACIÓN DE ENZIMAS EN JUGO DE FIQUE (Furcraea gigantea Vent.)

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
El objetivo de este trabajo fue evaluar distintos tratamientos térmicos para inactivar las enzimas que causan el deterioro del jugo de fique sin alterar sus propiedades biocidas.
LAURA INÉS LATORRE V, ANA LUCÍA PANTOJA CH, DIEGO FERNANDO MEJÍA-ESPAÑA, OSWALDO OSORIO M, ANDRES MAURICIO HURTADO B   +4 more
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Exploratory review on the evidence of Andean crops with hypoglycemic effect and their bioactive components. [PDF]

Rev Peru Med Exp Salud Publica, 2023
Díaz-Núñez D, Rivera-Torres B.
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Neuroleptic malignant syndrome associated with acute organophosphate poisoning: Case report [PDF]

Biomedica, 2022
Angulo NY, Castaño PA, Gómez CC, Quintero S.   +3 more
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Efecto de la procedencia y el almacenamiento en en la calidad del café

NOVA, 2019
Antecedentes. La calidad del grano de café ha sido relacionada con su procedencia, su manejo agronómico y sus condiciones de almacenamiento. Objetivo.
Juan Carlos Muñoz, Elías Riaño Campo, Alba Janeth Pinzón   +2 more
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La sobreexpresión de FoxO1 en el hígado esta positivamente asociada al grado de daño hepático en pacientes cirróticos. [PDF]

Adv Lab Med, 2023
Fernández-Galán E, Sandalinas S, Macias-Muñoz L, Portolés I, Ribera J, Morales-Romero B, Pauta M, Casals G, Boix L, Jiménez W, Morales-Ruiz M.   +10 more
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ESTUDIO DEL EFECTO DE DOS INDUCTORES Y UN PROTECTOR ENZIMÁTICO SOBRE LA ACTIVIDAD DE LAS ENZIMAS Mn-PEROXIDASA Y LACASA PRODUCIDAS POR Trametes versicolor Y SU EFECTO EN LA DECOLORA- CIÓN DE EFLUENTES DE LA INDUSTRIA PAPELERA

Universitas Scientiarum, 2005
En este estudio se realizaron dos factoriales 2 3 para determinar el efecto del Tween80, como protector enzimático y la adición de MnSO4 y CuSO4 como inductores enzimáticos del hongo Trametes versicolor sobre un efluente estéril y uno no estéril.
C. Gómez-Dorado, A. Pedrosa- Rodríguez, R. Rodríguez-Vázquez, J. Rosas-Acosta, D. Nieto- Mosquera, M. Martínez-Salgado   +5 more
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Actividad enzimática colinesterasa en muestras de sangre humana: efecto de las condiciones de almacenamiento

Salud UIS, 2015
Introducción: La determinación de la actividad enzimática colinesterasa (ChE) es el principal biomarcador de efecto de la exposición a los plaguicidas organofosforados y carbamatos.
Olga M Medina P, Luz H Sánchez R, Oscar Flórez-Vargas   +2 more
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Alteraciones clínicas y bioquímicas en ratas tratadas con dosis altas de vitamina A

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
En el presente trabajo se estudió el efecto de la administración intramuscular de 30.000, 50.000 y 100.000 UI de palmitato de vitamina A/día, durante 7 días, respectivamente, sobre la actividad enzimática hepática en 45 ratas Wistar machos, de 12 semanas
Alfonso R Alarcón-Corredor OM
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[McArdle's disease in four pediatric patients. Diagnostic algorithm for exercise intolerance]. [PDF]

Rev Neurol, 2022
Vidal-Sanahuja R, Ortez-González CI, Nascimento-Osorio A, Colomer-Oferil J.   +3 more
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