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Activité Antioxydante, Antibactérienne et Antifongique d'Extraits Bruts des Noyaux de Dattes (Phoenix dactylifera L.) de la variété GHARS

Le processus d'extraction se fait par deux méthodes : macération et décoction à des températures de 60 °C et 40 °C respectivement. Le rendement d'extraction par la méthode masération pour la variété Ghars était de 12.37± 0,5 % pour le premier ...
BENYAHIA Meryem SAADI Chahrazad SAOTI Chourouk SELLAMA Douaa Enc/ Dr FREIDJA Mohamed Lamine
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