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Polyphénols et activités antioxydantes des fruits de Grewia spp. consommés par les bonobos à Luikotale, R.D. Congo

Revue de Primatologie, 2014
De nombreuses études ont prouvé le rôle important que jouent les antioxydants en tant que capteurs de radicaux libres dans la protection des organismes contre les affections pathologiques causées par les radicaux libres telles que l’arthrite, l’ischémie,
C‑Désiré Musuyu Muganza, Ulrich Maloueki, Kumugo S‑P Ndimbo, Ikombe N Bondjengo, Mukulire J Malekani, Nseu B Mbomba, Barbara Fruth   +6 more
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The effects of the novel home freezing system on microstructure, color, antioxidant activity, and microbiological properties of strawberries. [PDF]

Int J Refrig, 2021
Rayman Ergün A, Yanat M, Baysal T.
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Etude chimique et activité anti oxydantes de l’huile essentielle de Pistacias lentiscas de la région de Tlemcen

, 2021
Pistacia lentiscus est une plante médicinale appartenant à la famille des Anacardiaceae, cette espèce connue sous le nom de « Darw », est très répandue dans les pays méditerranéens.
Negadi, Hayat
core  

Composition nutritionnelle, propriétés bioactives et toxicité aiguë de la podostémacée d'eau rapide Ledermaniella congolana du Kasaï-Central (République Démocratique du Congo) : un aliment fonctionnel potentiel pour lutter contre la malnutrition

Revue des Sciences de la Santé
La République démocratique du Congo fait face à une malnutrition infantile sévère. La présente étude vise à caractériser Ledermaniella cf congolana, une plante aquatique récoltée dans la rivière Lulua, en évaluant sa composition nutritionnelle, ses ...
Vanessa CIMPAKA BAKALELA, Ignace BALOW'A KALONJI KAMUNA, Pierre-Célestin MUTINSUMU MUFENG, Christophe LUMAMBA KASONGO   +3 more
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Effet de l’addition de la sauge (Salvia officinalis L.) sous différentes formes sur la qualité nutritionnelle et sensorielle de la viande blanche au cours de la conservation

Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires
L’utilisation traditionnelle des plantes médicinales comme antioxydant naturel a fait l’objet d’une grande attention de la part de la communauté scientifique.
Naziha AYEB, Hajer HAJJI, Azhar HALAOUI, Sameh KADRI   +3 more
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Efficacité et innocuité des écrans solaires pour la prévention du cancer de la peau. [PDF]

CMAJ, 2021
Sander M, Sander M, Burbidge T, Beecker J.   +3 more
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Traitement de quelques articles scientifiques sur l'activité antioxydante de Vitis vinifera

, 2022
Le but de ce travail est de traiter et analyser quelques travaux scientifiques sur l'activité antioxydante de la plante médicinale Vitis vinifera, qui appartient à la famille vitacea originaire d'Asie ménure.
Tahri, Chahrazad
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Etude de l’activité antioxydante des polyphénols extraits de Solanum melongena par des techniques électrochimiques [PDF]

, 2014
Ce travail est une contribution à l’étude de la teneur en polyphénols totaux et de l’activité antioxydante de dix variétés d’aubergines violettes pourpres cultivées dans dix régions différentes de l’est algériens. Les méthodes utilisées sont : le test de
Boubekri, Chérifa
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Composés phénoliques et capacité antioxydante des extraits méthanoliques du Tripodion (Anthyllis tetraphylla L.) [PDF]

, 2016
Le stress oxydant, causant plusieurs maladies, suscite la recherche de nouveaux remèdes antioxydants. Dans cette optique, l’étude de l’activité antioxydante des extraits méthanoliques du Tripodion (Anthyllis tetraphylla L.) a été étudiée.
Ouerfelli, Manel, Bettaieb Ben Kâab, Leila, Almajano Pablos, María Pilar   +2 more
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Développement de gélules à base d’extrait aqueux des feuilles de Holarrhena floribunda pour le traitement du diabète et de ses comorbiditéss

Journal Africain de Technologie Pharmaceutique et Biopharmacie
Holarrhena floribunda est une plante originaire de l’Afrique de l’Ouest dont les feuilles sont utilisées en médecine traditionnelle pour traiter le diabète et la stérilité féminine.
Alida Edwige Odoh, Nakognon Awa TUO-KOUASSI , Sandrine AKA- ANY-GRAH, N’Guessan Bra Yvette FOFIE   +3 more
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