Etude bibliographique sur l’activité antioxydante et inhibitrice de l’alpha amylase d'Elettaria cardamomum [PDF]
Résumé Ce travail s’inscrit dans le cadre de l’analyse et le traitement des articles et des recherches réalisées sur deux activités biologiques : l’activité antioxydante et l’activité inhibitrice de l’alpha amylase de la plante médicinale Elettaria ...
Belayachi Anis
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L’acide linoléique conjugué en nutrition porcine
Les CLA ont plusieurs effets biologiques intéressants vis-à-vis de la santé : ils ont une propriété anticarcinogène, une activité anti-athérosclérose et antioxydante.
C. CORINO +5 more
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Étude chimique, activité antioxydante et antiinflammatoire de deux espèces du genre CYNARA [PDF]
Notre étude porte sur une plante médicinale très connue en Algérie Cynara plus communément appelée « cardon » ou "artichaut", c'est une plante verte de la famille des Astéracées est très répandue dans les pays méditerranéens.
Senouci, Faiza
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L′inflammation dans la Mucoviscidose
Mediators of Inflammation, Volume 5, Issue 2, Page 144-169, 1996.
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Etude chimique et activité antioxydante des huiles essentielles des agrumes cultivés dans la région de Tlemcen. [PDF]
La position géographique de l’Algérie lui confère une concentration de la biodiversité d’une valeur inestimable. Le bassin méditerranéen a un climat chaud dans lequel se trouve concentrée la biodiversité.
Hamdani, Sarra
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Caractérisation physiquo-chimique de la grenade et activité antioxydante
27 p. : ill. ; 30 cmDans cette recherche des caractéréstiques physico-chimique de la grenade et l'activité antioxydante et comment détermine cette activité par la méthode de DPPH et FRAP .
Idir, Lamia(Promoteur) +2 more
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contribution à l'étude phytochimique et activité antioxydante des extraits des huiles des fruits murs [PDF]
Afin de valoriser et exploiter le patrimoine végétal dans plusieurs domaines pharmacologique, médical et agro-alimentaire, nous nous sommes intéressées à l'étude phytochimique et à l'activité biologique des fruits de Pistacia aikintica et Pistacia ...
Belyagoubi, Fatima
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Contribution à l'étude phytochimique et activité antioxydante du rhizome d'Atractylis gummifera [PDF]
Cette étude vise à évaluer le potentiel antioxydant de la croûte et de la pulpe du rhizome d’Atractylis gummifera, une plante épineuse appartenant aux Astéracées.
Kendil, Wafaa
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The effects of the novel home freezing system on microstructure, color, antioxidant activity, and microbiological properties of strawberries. [PDF]
Rayman Ergün A, Yanat M, Baysal T.
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De nombreuses études ont prouvé le rôle important que jouent les antioxydants en tant que capteurs de radicaux libres dans la protection des organismes contre les affections pathologiques causées par les radicaux libres telles que l’arthrite, l’ischémie,
C‑Désiré Musuyu Muganza +6 more
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