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Etudes ethnomédicinale, phytochimie et activité antioxydante de Crateva adansonii DC (Capparidaceae) dans les communes de Cotonou et de Dassa-Zoumè au Benin

Journal of Animal & Plant Sciences, 2020
Crateva adansonii constitue l’une des espèces prisées au sein de la population béninoise pour ses nombreuses vertus thérapeutiques et nutritionnelles.
Zinsou Franck Mignanwandé, Armelle Sabine Yélignan Hounkpatin, Roch Christian Johnson, Delphin Anato, Wilfrid Hinnoutondji Kpètèhoto, Madjid Olatoundé Amoussa   +5 more
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Évaluation de l'effet des conditions de lumière sur la qualité nutritionnelle et les composés bioactifs du jus de clémentine Marocain pendant le stockage au froid

African and Mediterranean Agricultural Journal - Al Awamia, 2022
La qualité nutritionnelle des jus des agrumes est liée essentiellement à sa teneur en polyphénols et en vitamine C, et à ses propriétés antioxydantes.
K. Elfazazi, H. Azzouzi, Y. Noutfia, N. Houmy, M. Benbati, H. Harrak   +5 more
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Tri phytochimique et activité antioxydante in vitro des extraits de Bombax brevicuspe (Sprague) Roberty(Malvaceae) une plante médicinale utilisée dans le traitement de la fistule obstétricale en Côte d'Ivoire

European Scientific Journal
Bombax brevicuspe  (Sprague) Roberty (Malvaceae) est une plante médicinale utilisée dans le traitement traditionnel de la fistule obstétricale en Côte d'Ivoire. Cette étude a pour but d’évaluer l’activité antioxydante in vitro des extraits de l’écorce de
Lagou Stéphanie Marianne, Lébri Marius, Tra Bi Fézan Honora, Koné Mamidou Witabouna, Fatiha Chigr, Hafid Abderrafia, Khouili Mostafa   +6 more
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Activité Antioxydante des Extraits Méthanoliques de Differents Organes de Detarium microcarpum Guill. & Perr.

European Scientific Journal, 2019
Many of the current research interest include the study of molecular antioxidant compounds of natural source. This study aims to evaluate the antioxidant activities of the methanolic extracts of different parts of Detarium microcarpum: trunk and root ...
Hama Hamadou Habibou, M. Idrissa, Ikhiri Khalid, O. Benjamin, A. Rabani   +4 more
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Activité antioxydante et antimicrobienne des extraits éthanoliques de deux plantes de la famille des Asteraceae. [PDF]

, 2022
Pulicaria odora L et Calendula arvensis L sont deux plantes largement utilisé en médecine traditionnelle en Algérie. Ce qui nous a incités à la réalisation de ce présent travail qui porte sur l’étude de la teneur en polyphénols totaux, la teneur en ...
GHABECHE, Manel, BENSENOUCI, Chahinez
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INHIBITION DE L’OXYDATION DE L’HUILE DE TOURNESOL PRODUITE EN ALGERIE PAR LES PRODUITS DE MAILLARD

Revue Nature et Technologie, 2022
Depuis sa mise en évidence, la réaction de Maillard a été utilisée depuis de très nombreuses années pour produire des aliments qui paraissent attractifs pour les consommateurs ; elle peut conduire à la formation de couleur, favoriser la formation de ...
Samira MEZIANI, Noureddine MENADI, Khadidja HAOUD, Hayet MEHIDDA, Zouaoui BENATTOUCHE, Mohammed BENALI   +5 more
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Etude du potentiel antioxydant de quatre fractions obtenues par ultrafiltration membranaire d’hydrolysats de protéines de fenugrec (Trigonella foenumgraecum) [Antioxidant properties of ultrafiltration membrane fractions obtained from fenugreek (Trigonella foenum-graecum) proteins hydrolysates]

Nutrition & Santé, 2019
Introduction. Vu leur richesse en protéines, les légumineuses peuvent cons-tituer une source potentielle de biopeptides. Ces derniers peuvent être libérés des pro-téines par une hydrolyse enzymatique contrôlée. Les hydrolysats, ainsi obtenus, sont formés
Amine ALLAOUI, Khadidja ZOUD, Moncef NASRI, Ahmed BOUALGA   +3 more
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C39 - Essai de formulation d’une crème cicatrisante à partir d’un mélange d’extrait de Kalanchoe crenata et Achatina fulica pour la prise en charge des brûlures de deuxième degré sur les rats de souche Wistar

Journal Africain de Technologie Pharmaceutique et Biopharmacie, 2023
Introduction : Kalanchoe crenata est une espèce utilisée traditionnellement au Cameroun pour le traitement des plaies et la bave d’escargot (Achatina fulica) est reconnue comme efficace pour le renouvellement des cellules de la peau.
Charlotte Vanessa Soppo Lobe, Martin Nyangono Ndongo, Foumane Maniepi Ngoupiho , Jacqueline Saurelle, Judith Vanessa Mapa, Martin Emanda Ekoudi, Emmanuel Nnanga Nga   +6 more
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Activité antioxydante et antibactérienne de la plante Hibiscus sabdariffa L. [PDF]

, 2020
Hibiscus sabdariffa est une plante herbacée qui appartient à la famille des Malvacées cultivée dans diverses zones dans le monde. Cette plante est composée de plusieurs parties calices, fleurs, feuilles et graines où chaque partie présente plusieurs ...
SAHILI, Sarah, MEDJEKANE, Ouahiba
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Etude phytochimique des extraits de feuilles de Limaciopsis loangensis récoltées dans le Territoire de Luozi au Kongo Central / R.D.C

Revue Congolaise des Sciences et Technologies
L’exsudat du broyat de feuilles de Limaciopcis loangensis est utilisé dans certains ménages dans le Kongo-Central (R.D. Congo) pour améliorer la flaveur de la recette des feuilles de manioc (Manihot esculenta), légumes couramment consommés par la ...
Jean-Godard Mutala Disansukidi, Cedric Kadima Manianga, Bienvenu Kamalandua Mvingu, Bienvenu-Doudou Ngesevua Lukuama, Daniel Nzau Samba, Jean-Aimé Lokebo Mbanga, Gracien Bakambo Ekoko, Jean Sungula Kayembe, Mavinga Mbala Blaise   +8 more
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