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Antioxidant Properties of 5‐ASA: Potential Mechanism for Its Anti‐Inflammatory Activity

open access: yesCanadian Journal of Gastroenterology and Hepatology, Volume 4, Issue 7, Page 295-302, 1990., 1990
There is a growing body of experimental data to suggest that the inflamed intestine and/or colon may be subjected to considerable oxidative stress. The most probable source of these oxidants are the phagocytic leukocytes, since these cells are present in large numbers in the inflamed mucosa and are known to produce significant amounts of potentially ...
T Yamada, C Volkmer, MB Grisham
wiley   +1 more source

Évaluation de l'effet des conditions de lumière sur la qualité nutritionnelle et les composés bioactifs du jus de clémentine Marocain pendant le stockage au froid

open access: yesAfrican and Mediterranean Agricultural Journal - Al Awamia, 2022
La qualité nutritionnelle des jus des agrumes est liée essentiellement à sa teneur en polyphénols et en vitamine C, et à ses propriétés antioxydantes.
K. Elfazazi   +5 more
doaj   +1 more source

Stress oxydant induit par la coexposition au plomb et au cadmium : deux contaminants des eaux souterraines de Oued Nil (Jijel - Algérie) [PDF]

open access: yes, 2010
L’évaluation globale des résultats d’analyses physico-chimiques de certaines sources d’eaux d’alimentation, situées dans le bassin versant de l’oued Nil dans la ville de Jijel, met en évidence un profil de concentration du plomb et du cadmium qui dépasse
Belli, Nassima   +4 more
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INHIBITION DE L’OXYDATION DE L’HUILE DE TOURNESOL PRODUITE EN ALGERIE PAR LES PRODUITS DE MAILLARD

open access: yesRevue Nature et Technologie, 2022
Depuis sa mise en évidence, la réaction de Maillard a été utilisée depuis de très nombreuses années pour produire des aliments qui paraissent attractifs pour les consommateurs ; elle peut conduire à la formation de couleur, favoriser la formation de ...
Samira MEZIANI   +5 more
doaj   +6 more sources

Etude du potentiel antioxydant de quatre fractions obtenues par ultrafiltration membranaire d’hydrolysats de protéines de fenugrec (Trigonella foenumgraecum) [Antioxidant properties of ultrafiltration membrane fractions obtained from fenugreek (Trigonella foenum-graecum) proteins hydrolysates]

open access: yesNutrition & Santé, 2019
Introduction. Vu leur richesse en protéines, les légumineuses peuvent cons-tituer une source potentielle de biopeptides. Ces derniers peuvent être libérés des pro-téines par une hydrolyse enzymatique contrôlée. Les hydrolysats, ainsi obtenus, sont formés
Amine ALLAOUI   +3 more
doaj   +1 more source

C39 - Essai de formulation d’une crème cicatrisante à partir d’un mélange d’extrait de Kalanchoe crenata et Achatina fulica pour la prise en charge des brûlures de deuxième degré sur les rats de souche Wistar

open access: yesJournal Africain de Technologie Pharmaceutique et Biopharmacie, 2023
Introduction : Kalanchoe crenata est une espèce utilisée traditionnellement au Cameroun pour le traitement des plaies et la bave d’escargot (Achatina fulica) est reconnue comme efficace pour le renouvellement des cellules de la peau.
Charlotte Vanessa Soppo Lobe   +6 more
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Activités antimicrobiennes et antioxydantes des extraits aqueux totaux des fruits de Dialium corbisieri et Dialium gossweilerii (Fabaceae- Caesalpinioideae), consommés par les bonobos, Bolobo, République Démocratique du Congo [PDF]

open access: yes, 2015
L’écologie alimentaire de certains animaux suggèrerait une possible utilisation de plantes à des fins thérapeutiques. Les observations comportementales du bonobo (Pan paniscus) menées in situ, ont révélé la similitude d’utilisation de ces plantes par les
Kabena, NO   +6 more
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Etude phytochimique des extraits de feuilles de Limaciopsis loangensis récoltées dans le Territoire de Luozi au Kongo Central / R.D.C

open access: yesRevue Congolaise des Sciences et Technologies
L’exsudat du broyat de feuilles de Limaciopcis loangensis est utilisé dans certains ménages dans le Kongo-Central (R.D. Congo) pour améliorer la flaveur de la recette des feuilles de manioc (Manihot esculenta), légumes couramment consommés par la ...
Jean-Godard Mutala Disansukidi   +8 more
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Potentiel des composés bioactifs: étude des extraits de quelques plants steppiques de la flore Algérienne [PDF]

open access: yes, 2017
La flore algérienne contient une grande variété d'espèces végétales présentant un potentiel pour être utilisé dans les réalisations médicinales. Lors de cette étude, les propriétés bioactives des plantes médicinales en provenance d'Algérie ont été ...
Barros, Lillian   +3 more
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Activité antioxydante des extraits méthanoliques de Phragmanthera capitata (Loranthaceae) récoltée sur Citrus sinensis [PDF]

open access: yes, 2015
Objectif : Évaluer les teneurs en phénols totaux et l’activité antioxydante in vitro des extraits méthanoliques de Phragmanthera capitata (Loranthaceae) utilisé traditionnellement pour le traitement de nombreuses maladies liées au stress oxydatif chez l ...
Dibong, SD   +7 more
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