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Caractéristiques physicochimiques, nutritionnelles et antioxydantes du paprika produit par procédé semi-industriel à partir de la Niora (Capsicum annuum L.) cultivée dans trois régions Marocaines

Revue Nature et Technologie, 2023
Le procédé de production du paprika à partir de la Niora (Capsicum annuum L.) au Maroc consiste essentiellement en une récolte manuelle des fruits en pleine maturité, en un séchage traditionnel au soleil et en un broyage dans des unités de ...
Naima ZAKI, Aziz HASIB, Fatima DEHBI, Hicham EL BATAL, Abdelmalek HAKMAOUI, Hasna MEFTAH, Hafida HANINE, Hassan LATRACHE, Aziz OUATMANE   +8 more
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Screening chimique, activités antioxydante et antiplasmodiale des extraits d’écorces de tronc d’Enantia olivacea Robyns & Ghesq (Annonaceae), une plante utilisée par les bonobos, Pan paniscus à Lui-Kotale en R.D. Congo

Revue de Primatologie, 2014
La résistance aux antipaludéens et la persistance de l’endémie palustre constituent un problème majeur de santé publique en Afrique. Outre la production des radicaux libres, l’infection palustre s’accompagne d’une dépression générale des antioxydants ...
Papy Kunyima, Nseu B Mbomba, Mulavwa Habari, N Lami, Tshimankinda Mpiana, Musuyu Muganza   +5 more
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Composition phénolique, activité antioxydante et biologique des extraits d’Euphorbia granulata Forssk. et Euphorbia retusa Forssk. [PDF]

, 2021
Ce travail contribue à la valorisation de deux plantes sahariennes d’intérêt médicinales (Euphorbia granulata Forssk et Euphorbia retusa Forssk) en les caractérisant par l’évaluation phytochimique des polyphénols et des flavonoïdes contenus dans la ...
LAHMADI, Selwa
core  

Essai de formulation de suppositoires à base d’extraits aqueux des écorces de tronc de Parkia biglobosa jacq. (Fabaceae-Mimosoideae) pour la prise en charge de l’inflammation due à la crise hémorroïdaire

Journal Africain de Technologie Pharmaceutique et Biopharmacie
La maladie hémorroïdaire est un état pathologique caractérisé par une dilatation de la veine recto-anale plexus. Une enquête ethnobotanique a révélé l’utilisation des écorces de tronc de Parkia biglobosa (Jacq.) sous forme de pommade ou décoction en ...
Boladé Constantin Atchadé, Salfo Ouédraogo, Tata Kadiatou Traoré, B. Gérard Josias Yaméogo, Bavouma Charles Sombié, Hermine Zimé-Diawara, Noufou Ouédraogo, Rasmané Semdé   +7 more
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Evaluation de la qualité et de la composition chimique de trois huiles extraites à partir de pépins d’agrumes cultivés dans l’oriental du Maroc

African and Mediterranean Agricultural Journal - Al Awamia, 2022
Au niveau de la région de l’oriental du Maroc, de nouvelles coopératives commencent à s’installer et sont actives dans la transformation technologique des agrumes. Les pépins issus de ces procédés de transformation restent sans valorisation.
N. Houmy, L. Eseghir, M. Fethi, K. Elfazazi, Y. Noutfia, R. Melhaoui, E.H. Zerouali, A. Elamrani   +7 more
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Valorization and biological effect of Zizuphus jujuba Mill. vegetable oil. [Valorisation et effet biologique de l'huile végétale des graines de Ziziphus jujuba Mill. ]

Nutrition & Santé, 2023
Introduction. The natural plant resources are products with high added value, used in various fields for the manufacture of a wide variety of products. Objective.
Razika LAOUFI, Khaled BOUDJEMA, Samia LEFKIR, Narimen BENHABYLES, Ouahiba BOUCHENAK, Karima YAHIAOUI   +5 more
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Evaluation de l’activité antioxydante des extraits hydro-ethanoliques des feuilles et écorces de Piliostigma thonningii Schumach.

, 2017
Les radicaux libres etant impliques dans la genese de plusieurs maladies, l’interet porte a la recherche d’antioxydants naturels a considerablement augmente ces dernieres annees.
Serigne Ibra Mbacké Dieng, A. Fall, Kady Diatta-Badji, Abdou Sarr, Madièye Sene, Moussa Sène, A. Mbaye, W. Diatta, E. Bassene   +8 more
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Relations entre composition chimique, activité antioxydante et toxicité des huiles essentielles de deux espèces de Cymbopogon acclimatées au Bénin

International Journal of Biological and Chemical Sciences, 2019
Les plantes aromatiques jouent un role considerable dans plusieurs secteurs notamment dans la medicine traditionnelle. Dans le but de la valorisation de ces plantes, ce travail a pour objectif d’evaluer la relation composition chimique-activite ...
Didier Kpadonou, Florence Allanto, B. Kpadonou-Kpoviessi, P. Agbani, F. Gbaguidi, L. Baba-Moussa, J. Gbenou, M. Moudachirou, S. Kpoviessi   +8 more
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Antioxidant Properties of 5‐ASA: Potential Mechanism for Its Anti‐Inflammatory Activity

Canadian Journal of Gastroenterology and Hepatology, Volume 4, Issue 7, Page 295-302, 1990., 1990
There is a growing body of experimental data to suggest that the inflamed intestine and/or colon may be subjected to considerable oxidative stress. The most probable source of these oxidants are the phagocytic leukocytes, since these cells are present in large numbers in the inflamed mucosa and are known to produce significant amounts of potentially ...
T Yamada, C Volkmer, MB Grisham
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Evaluation de l’activité antioxydante des feuilles de Moringa oleifera Lam. (Moringaceae) du Sénégal

International Journal of Biological and Chemical Sciences, 2018
Les plantes medicinales telles que Moringa oleifera, presentent en general de nombreuses vertus therapeutiques. L’objectif de cette etude etait d’evaluer l’activite antioxydante des extraits des feuilles de Moringa oleifera par la methode de piegeage des
A. Sy, Alioune Diorfall, M. N’Diaye, Khadim Ndiaye, R. Gueye, E. Bassene, Dieye Am, G. Y. Sy   +7 more
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