ANALISIS NILAI TAMBAH PRODUK AGROINDUSTRI TEMPE DI KECAMATAN SUKAMULIA, KABUPATEN LOMBOK TIMUR [PDF]
Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem, 2020 Pengolahan tempe adalah salah satu produk agroindustri yang potensial untuk dikembangkan karena sebanyak 50% dari konsumsi kedelai Indonesia dijadikan untuk memproduksi tempe, 40% tahu, dan 10% dalam bentuk produk lain.
Agriananta Fahmi Hidayat +1 more
doaj +2 more sources
PERBAIKAN KINERJA RANTAI PASOK AGROINDUSTRI PISANG MENGGUNAKAN MCDM (MULTI CRITERIA DECISION MAKING) [PDF]
, 2023 Permasalahan yang terjadi pada agroindustri pisang terdiri dari proses pengadaan bahan baku dari pemasok pisang belum dapat memenuhi kebutuhan industri.
Andanu, Odi +2 more
core +3 more sources
STUDI KELAYAKAN USAHA AGROINDUSTRI TEMPE MOSACCHA DI KOTA BANDAR LAMPUNG [PDF]
, 2023 Mosaccha tempeh is a type of tempeh made using an inoculum containing Rhizopus oligosporus inoculum with the addition of Saccharomyces cerevisiae. The addition of Mosaccha tempeh inoculum produces tempeh that is more delicious to eat, more durable, and ...
core +3 more sources
STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI TRADISIONAL DADIAH DI PROVINSI SUMATERA BARAT [PDF]
Dadiah merupakan salah satu makanan tradisional Sumatera Barat yang nyaris puna dan tidak dikenal oleh generasi muda. Setelah dilakukan penelitian tentang pemetaan, nilai tambah dan preferensi konsumen terhadap dadiah, maka upaya agar produk berbasiskan ...
Yenrina, Rina +2 more
core +3 more sources
STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI TEMBAKAU NON ROKOK DI KABUPATEN JEMBER [PDF]
The tobacco agroindustry in Indonesia has the potential to be developed. Tobacco products and their derivatives are products of high value so that in the economic aspect they have a big involvement in the national economy as a provenience of government ...
Nurina Aulia, Anisa +4 more
core +3 more sources
Trend Volume Penjualan dan Strategi Pengembangan Agroindustri Tape “Sumber Madu Sae”
Jurnal Pamator, 2017 Agroindustri Tape “Sumber Madu SAE” di Desa Sumberpinang Kecamatan Pakusari Kabupaten Jember, adalah salah satu agroindustri tape yang perkembangannya cukup besar hingga menjadikannya mampu untuk terus bertahan lama sampai saat ini, akan tetapi tingkat ...
Hasyati Hasyati +2 more
doaj +1 more source
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen dalam Pembelian Produk Tahu di Kabupaten Jember
Jurnal Pamator, 2016 Konsumsi produk tahu dan pertumbuhannya dari tahun ketahun cenderung meningkat. Hal tersebut berdampak pada berkembangnya agroindustri produk tahu, salah satunya di Kabupaten Jember yang memiliki banyak agroindustri produk tahu.
Muta ‘Awifa +2 more
doaj +1 more source
Analisis Nilai Tambah Agroindustri Baketrak [PDF]
, 2022 Tujuan penelitian ini untuk mengetahui : (1). Menghitung pendapatan dari pengolahan ubi kayu menjadi baketrak yang dilakukan oleh pengusaha agroindustri pengolahan baketrak “Hehet” di Desa Karangmekar Kecamatan Karangnunggal Kabupaten Tasikmalaya (2 ...
Rochdiani, Dini Rochdiani +2 more
core +2 more sources
KARAKTERISTIK PENGERINGAN KELAPA PARUT MENGGUNAKAN ALAT PENGERING SILINDER TIPE RAK
Agrointek, 2020 Desiccated coconut is one of the diversification of coconut products which is cut into pieces or grated into small pieces and dried, white, sweet taste and distinctive odor.
Hary Kurniawan +4 more
doaj +1 more source
Media Ilmiah Kesehatan Indonesia, 2023 Kelapa parut kering (desiccated coconut) merupakan salah satu produk kelapa yang awet yang biasa digunakan sebagai bahan dasar pembuatan santan, bahan baku pembuatan roti, dan berbagai macam makanan lainnya.
Titin Sanawiyah +3 more
doaj +1 more source