Propuesta de pertinencia curricular para la implementación de carreras estratégicas en las áreas técnicas, tecnológicas e ingenierías en apoyo al desarrollo productivo del país. Aporte y rol de la Escuela Especializada en Ingeniería ITCA-FEPADE [PDF]
, 2016 El acceso a la educación es un derecho fundamental de las personas. Es tarea del Estado velar por garantizar ese derecho de forma conjunta con las instituciones encargadas de proveer servicios educativos.
Aguilar, Alejandro +3 more
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Innovación y competitividad en la agroindustria artesanal del queso crema de Chiapas
, 2018 espanolEl Queso Crema de Chiapas (QCC) esta caracterizado por ser artesanal y tipico del Sur de Mexico. Los recursos locales y el saber hacer fortalecen su produccion y conservan sus caracteristicas. Estudios previos han caracterizado el producto, no asi
Anastacio Espejel García +4 more
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JCIS OpenIn the present manuscript protein isolates and hydrolysates have countless applications in the food industry due to their functional (solubility, emulsifying power, adsorption capacity, foaming capacity) and nutritional properties [1].
José Fernando Solanilla-Duque +2 more
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Desarrollo metodológico para la valoración de los elementos funcionales de Sistemas Agroalimentarios Localizados [PDF]
El problema operativo principal de la multifuncionalidad es valorar las diferentes funciones que desempeñan los sistemas de producción agrícola, teniendo en cuenta que la mayor parte de estas funciones corresponden a bienes o servicios no comerciales ...
Rodriguez-Borray, Gonzalo
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Reconversión agroindustrial en busca de la integración al mercado mundial : caso: oasis del oeste argentino [PDF]
, 2000 La década de los '90 trae importantes cambios a nivel mundial y local. En la Argentina, la inversión extranjera y la implementación de políticas que intentan reconvertir la producción, generan efectos diversos.
Gudiño de Muñoz, María Elina +1 more
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ANÁLISIS DE LA AGROINDUSTRIA CHILENA DEL AGUACATE (PALTA) EN EL MERCADO INTERNACIONAL
Chilean journal of agricultural & animal sciences, 2021 Willmer Guevara +2 more
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Agroindustria: opción de desarrollo, estudio del desenvolvimiento de la agroindustria 1959-1986
, 1989 Este trabajo analiza las políticas de los sucesivos gobiernos desde 1959 hasta mediados de la década de 1980, y sus efectos negativos en la agroindustria. Se intenta demostrar que en el Perú existen y han existido condiciones reales para el surgimiento de la agroindustria, pero que su desarrollo ha sido obstaculizado por diversas razones, entre las que
Vera, José Carlos +2 more
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La agricultura, base del sistema agroalimentario. Una aplicación al caso de Navarra [PDF]
, 1981 Análisis de distintos aspectos relacionados con el sector agrario de Navarra : descripción del medio físico, estructura de la producción, actividades agrarias, ganaderas y forestales, datos sobre la producción y la agroindustria, etc.Nafarroako nekazal ...
Bosch Iribarren, Joaquín
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Revista Politécnica, 2015 Resumen: Se efectuaron ensayos termogravimétricos a distintas velocidades de calentamiento y con diferentes tamaños de partícula con el objeto determinar los parámetros cinéticos y la composición del caucho de llantas. Se determinó que existen tres
Isaac Meza Trujillo +1 more
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Aplicaciones del Caos y la Complejidad en la Cadena de Suministros del Sector Agroindustrial [PDF]
, 2016 La presente investigación consiste en determinar las aplicaciones existentes de las teorías del caos y las teorías de la complejidad en la cadena de suministro del sector agroindustrial colombiano.
Lara Atencia, Manuel Santiago
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