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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL E INFLUÊNCIA DE ATRIBUTOS SENSORIAIS NA ACEITAÇÃO DE LEITES FERMENTADOS COMERCIAIS

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2013
Entende-se por leites fermentados os produtos resultantes da fermentação do leite pasteurizado ou esterilizado, por fermentos lácticos próprios. Neste trabalho foram estudadas três marcas comerciais de leites fermentados, com especificação de "Leite ...
Viviane M. Azevedo   +5 more
doaj  

Cultura(s) nos mega agrupamentos

open access: yes, 2016
Esta dissertação é o resultado de uma investigação realizada num mega-agrupamento de escolas agregado recentemente e tem como objetivos de estudo identificar, analisar e caraterizar a(s) cultura(s) organizacionais estabelecidas entre os agentes educativos que compõem o mega-agrupamento.
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McArdle's, a Rare Disease That Every Family Doctor Can Manage: A Case Report. [PDF]

open access: yesCureus, 2023
Oliveira JR   +4 more
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Agrupamento de Escolas do Fundão

open access: yes, 2013
Chapter 1. This chapter presents all items considered relevant in the development of teaching practice throughout the group of trainees, especially my own performance and work performed in the organization stage, the Group of Schools Fundão. Initially my goals are presented as an intern, and with my expectations and reality denoted.
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Circuitos de alimentação para agrupamentos de antenas

open access: yes, 2011
Este trabalho teve como objectivo principal o estudo e desenvolvimento de agrupamentos planares que permitissem o controlo do diagrama de radiação. Para isso, foram construídos dois agrupamentos com diferentes configurações, constituídos por 64 antenas S-P (Shorted-Patch) para os 2,42 GHz, sendo necessário para tal a análise de diversas técnicas para a
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Detecção e agrupamento de contornos

open access: yes, 2010
A detecção de contornos a partir de imagens digitais é um procedimento do qual resulta informação essencial para muitos algoritmos de visão por computador. A natureza das imagens digitais bidimensionais: a sua relativamente baixa resolução; a amostragem espacial e em amplitude; a presença de ruído; a falta de informação em profundidade; as oclusões ...
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Abordagens evolutivas para agrupamento relacional de dados

open access: yes, 2015
Data clustering is a fundamental technique for applications in several fields of science and marketing, as commerce, biology, psychiatry, astronomy, and Web mining. However, in a subset of these fields, such as industrial engineering, social sciences, earthquake engineering, and retrieval of documents, datasets are usually described only by proximities
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