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Manual para a produção em pequena escala de conserva de tomate desidratado. [PDF]
, 2012 Higiene e sanitização. Fluxograma básico de processamento de tomate. Etapas de processamento de tomate seco. Elaboração de conserva de tomate. Etapas de processamento de conserva.
CORNEJO, F. E. P. +2 more
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Revista Ciencias de la Salud, 2014 Introducción: Las nanoemulsiones son excelentes sistemas de transporte y entrega de fármacos. La ftalocianina de aluminio clorada (PcAlCl) en terapia fotodinámica constituye una alternativa de tratamiento en leishmaniasis cutánea. Objetivo: Determinar la
Victoria Eugenia Ospina +3 more
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Innovación tecnológica en el proceso de producción de alimentos en la fábrica “la Matagalpa”, municipio de Matagalpa, año 2013 [PDF]
, 2014 El presente trabajo expone un estudio realizado en la fábrica “La Matagalpa” sobre el proceso de producción de alimentos “Encurtidos a base de vegetales” con el objetivo de conocer las etapas de su producción, para determinar las principales dificultades
Muñoz Rivas, Nelson Alberto +1 more
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Alimentos e Nutrição, 2009 <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> Na fabricação de farinha de trigo, a limpeza inadequada da superfície das roscas molhadora e distribuidora dos grãos permite a
E. A. LOPES, B. D. G. M. FRANCO
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Revista Brasileira de Fruticultura, 2004 The objective of this work was to compare the effects of four different concentrations of cassava starch film and storage temperature on shelf life and the quality of a genotype of acerola from the Germplasm Active Bank (GAB) of Federal Rural University ...
Maria Inês Sucupira Maciel +3 more
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Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, 2006 Objetivo: Identificar la presencia de Vibrio cholerae en muestras de agua no cloradas para consumo humano en las localidades de Santa y Coishco. Materiales y métodos: Entre julio de 2003 a junio de 2004 se tomaron muestras de agua, en forma semanal, provenientes de siete pozos con bomba manuable y de seis pozos con reservorio. A cada muestra de agua se
García P, Ana +2 more
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Estudio comparativo del blanqueo de las lanas no tratadas, clorada y Hercosett con soluciones de peróxido de hidrógeno. [PDF]
, 1980 Se ha procedido a la realización de experiencias de blanqueo de lana según un plan central giratorio de tres variables (concentración de peróxido de hidrógeno, temperatura y tiempo de blanqueo) sobre: 1) una lana no tratada, 2) la misma lana después de ...
Aizpurua Echeverría, Luis +3 more
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Características de los ejercicios de prácticas de laboratorio incluidos en los libros de textos de Ciencias utilizados en Cataluña [PDF]
, 1992 The laboratory exercices in science textbooks used in grades 9 to 12 in Catalonian schools were content analyzed by three instruments: The Inquiry Leve1 Index (ILI), the Laboratory Assessment Inventory (LAI) and the Laboratory Dimenssions Inventory (LDI).
García Rovira, M. Pilar, Tamir, P.
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Nexo, 2011 In this work, we performed the separation of natural organic matter (MON) present in the raw water that supplies two water treatment plants, one from river (Boaco) and one from lake (Juigalpa), in two types: hydrophobic, formed by the fractions very ...
Indiana García
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Implementación de BPM’S para mejorar la calidad higiénica en la producción primaria de queso fresco en una microempresa de la ASOPROLAMM [PDF]
, 2013 El objetivo general de la investigación fue implementar buenas prácticas de manufactura para mejorar la calidad higiénica en la producción de queso fresco en una microempresa.
Rivera Fernández, Renato Agustín
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