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Reação de aceroleira (Malpighia emarginata D.C.) à Meloidogyne enterolobii [PDF]
O Brasil é o maior produtor, consumidor e exportador de acerola (Malpighia emarginata D.C.) do mundo. Por conter altos teores de vitamina C, tornou-se uma fruta altamente requisitada no mercado mundial para o preparo de sucos e no consumo in natura.
José Carlos Cavichioli +3 more
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Uso de marcadores moleculares na análise da variabilidade genética em acerola (Malpighia emarginata D.C.) [PDF]
A acerola (Malpighia emarginata) é uma frutífera tropical encontrada nativa na América Central e no Norte da América do Sul, sendo de grande importância econômica e social devido ao seu alto conteúdo de vitamina C (ácido ascórbico).
SALLA MARIA FERNANDA SPEGIORIN +3 more
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Acerola (Malpighia emarginata D.C.): Fruta promisoria con posibilidades de cultivo en Colombia. Una revisión [PDF]
Desde el punto de vista nutricional, los frutos son productos naturales ricos en minerales, micronutrientes y vitaminas, por lo que en muchos de los casos son conocidos por sus propiedades y efectos benéficos en la salud humana.
Germán Andrés Aguilera-Arango +2 more
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El lactosuero es el subproducto más abundante de la industria láctea y posee un alto valor nutricional, lo que le permite ser empleado como materia prima en la elaboración de productos alimenticios.
Dainelis Rodríguez-González +2 more
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This research was an attempt to evaluate different types of substrate and cutting preparation for acerola cutting rooting on different seasons. Softwood cuttings of ‘Dominga’ acerola with 12 cm of length obtained from the Acerola Germoplasm Bank ...
Paulo Augusto Cicogna Paiolo +1 more
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O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da inoculação de fungos micorrízicos arbusculares (FMA) no crescimento da aceroleira (Malpighia emarginata D.C.).
Cynthia Maria Carneiro Costa +3 more
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Influência de fungos micorrízicos arbusculares sobre o crescimento de dois genótipos de aceroleira (Malpighia emarginata D.C.) [PDF]
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da inoculação de fungos micorrízicos arbusculares (FMA) no crescimento da aceroleira (Malpighia emarginata D.C.).
Costa Cynthia Maria Carneiro +3 more
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This study aimed to investigate the effects of spontaneous fermentation on physicochemical characteristics, bioactive compounds, and antioxidant activity of acerola and guava fruit industrial by-products. Viable cell counts of lactic acid bacterial (LAB) in acerola and guava by-products were ≥ 5.0 log CFU/mL from 24 h up to 120 h of fermentation ...
Sabrina Duarte de Oliveira +10 more
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The knowledge of the fruit tropical pulps rheological behavior have a great importance for the consumers and food process industries. In this work it was studied the rheological behavior of the cashew apple (Anacardium occidentale, L.), mango (Mangifera ...
Evânia Altina Teixeira de Figueiredo +5 more
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Centridini Bees as Manageable Pollinators of West Indian Cherry (Malpighia emarginata, Malpighiaceae) Orchards in Southeast Brazil [PDF]
The West Indian cherry (Malpighia emarginata), commonly referred to as “Acerola”, has attracted particular interest due to its high vitamin C content in the fruit. One of the limitations observed in Acerola crops is their dependence on cross-pollination,
Garófalo, Carlos A. +4 more
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