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Estudio de la cadena de comercialización del ajonjolí

open access: yes, 2020
122 páginasContiene: 1. Introducción 2. Conclusiones y recomendaciones 3. Política económica y sectorial para el ajonjolí 4. La producción del ajonjolí en Nicaragua 5. El mercado del ajonjolí 6. La cadena de comercialización 7.
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)   +1 more
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Nutritional evaluation of the sesame seed paste (Sesamum indicum L.) as replacement of the soybean paste in the growth of Common Quail (Coturnix coturnix)

open access: yesACI Avances en Ciencias e Ingenierías, 2014
In order to assess the feasibility of using sesame seed paste as a partial substitute for soybean meal in quail rations, an experiment was conducted to test four treatments in one-day-old birds: treatment 1: Control diet (0% sesame paste); treatment 2 ...
Gabriela Chiriboga   +2 more
doaj   +1 more source

Determinación de la heredabilidad de altura de planta, número de cápsulas y peso de semillas por planta en ajonjolí. [PDF]

open access: yes, 1975
Ajonjolí-Sésamo - Sesamum ...
Salazar Restrepo, Darley   +1 more
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Aceptabilidad y contenido de antioxidantes en hidrolizado de ajonjolí y vinagre de mazana [PDF]

open access: yes, 2018
Objetivos: Se elaboró bebida de hidrolizado de ajonjolí y vinagre de manzana para obtener un producto saludable y natural con propiedades antioxidantes.
Mendoza Tamara, Melissa Leslie   +1 more
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Elaboración de harina de ajonjolí (sesamum indicum), para sustituir la harina de trigo en la elaboración de galletas. Riobamba 2014 [PDF]

open access: yes, 2015
El sésamo o ajonjolí es un diminuto tesoro alimenticio saludable por su aporte en grasas insaturadas, aporta hierro, proteína, calcio, zinc, y fibra, estimula la digestión, aumenta la inmunidad natural y es un buen reconstituyente.
Chimborazo Aucancela, Edgar Daniel
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Efecto de extractos etanólicos de ajonjolí (Sesamum indicum L.) sobre Fusarium oxysporum f. sp. sesami [PDF]

open access: yes, 2016
La producción de ajonjolí en Venezuela tiene como unos de sus principales problemas la incidencia del hongo Fusarium oxysporum f. sp. sesami, el cual causa la enfermedad conocida como marchitez fungosa.
Laurentin, Hernán, Fernandez, Pedro
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La cadena agroindustrial del ajonjolí en Nicaragua

open access: yes, 2004
En este documento se explota el entorno nacional de la cadena nacional del ajonjoli. Se refiere al entorno internacional en donde se destaca el comercio mundial, precios internacionales, comercio en Centroaméricas y las exportaciones nicaraguenses de ...
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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La torta de ajonjolí en alimentación de cerdos. 2: efecto de la suplementación de las tortas de soya y ajonjolí con metionina, en raciones para cerdos. [PDF]

open access: yes, 1970
Se estudian los efectos de la suplementación con metionina en dietas a base de soya y ajonjolí. El experimento se realiza en Tibaitatá, Colombia, y dura 77 días.
Gallo Cardona, Jorge T.   +1 more
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Desarrollo de yogurt tipo III con zapallo y ajonjolí como aporte de fibra y antioxidantes [PDF]

open access: yes, 2020
En la presente investigación se desarrolló un yogur tipo III con zapallo y ajonjolí al combinarlos aportan altas cantidades de fibra y antioxidantes dando así un valor agregado haciendo que este un producto proporcione una calidad nutricional alta. En la
Morales Caluña, Anabell de los Ángeles
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Factibilidad de almacenamiento de semillas de ajonjolí (sesamum indicum l.)en bolsas silobag

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2015
El objetivo de esta investigación fue empacar semillas de ajonjolí (Sesamum indicum) en bolsas de silobag, evaluando sus características bromatológicas iníciales y después de los treinta y sesenta días de almacenadas a condiciones ambientales y en ...
Yesid Alejandro Marrugo Ligrado   +3 more
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