Mucoviscidosis: fisiopatología, genética, aspectos clínicos y terapéuticos. [PDF]
EMC Pediatr, 2020 Noël S, Sermet-Gaudelus I.
europepmc +1 more source
Aproveitamento da casca do bacuri para fabricação de um novo produto. [PDF]
, 2013 bitstream/item/27678/1/Com.tec.209.pdfDisponível também on ...
CARVALHO, A. V. +2 more
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Revista Centro Azúcar, 2019 La presente investigación tuvo como principal objetivo estudiar la gelificación iónica normal, identificando y evaluando los principales parámetros que rigen este proceso, con la finalidad de analizar su influencia sobre las características físicas ...
Marco V. Lara Fiallos +5 more
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Processo agroindustrial: aproveitamento da polpa de maracujá do mato (Passiflora cincinnata) para a fabricação de estruturado de frutas. [PDF]
, 2019 bitstream/item/28828/1/Patricia-Azoubel-2010 ...
AMORIM, M. da R. +4 more
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Vitae, 2012 The fat extenders are fat replacer that can be used to provide some or all of the functions of fat in the meat products, yielding fewer calories than fat.
Waldir A. PACHECO P. +2 more
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Utilização de extrato de alecrim livre e microencapsulado como ingrediente bioativo para o desenvolvimento de alimentos funcionais [PDF]
, 2016 Atualmente tem-se acentuado a procura de alimentos com características funcionais para além das suas propriedades nutricionais, permitindo a obtenção de benefícios para a saúde incluindo a prevenção de doenças.
Barreiro, M.F. +5 more
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Propriedades térmicas, mecânicas e estabilidade de filmes de pectina cítrica e poli(4-estirenossulfonato de sódio) [PDF]
, 2005 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.O interesse pelo estudo de polímeros e pela obtenção de novos materiais, resultantes da mistura física de dois ou mais polímeros, tem ...
ANDREANI, Larissa
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Uso das diretrizes para tratamento da úlcera por pressão por enfermeiros de um hospital geral [PDF]
, 2009 Este estudo objetivou identificar a freqüência do uso das diretrizes para o tratamento da úlcera por pressão(UP) por enfermeiros de um hospital geral no interior do estado de São Paulo. É transversal de caráterdescritivo com análise quantitativa de dados.
Elaine Maria Leite Rangel +1 more
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Desidratação, encapsulamento e ultra-congelamento em gemas axilares de mandioca. [PDF]
, 2011 A criopreservação é definida como a conservação de material biológico em nitrogênio líquido por longos períodos de tempo. Entretanto, a utilização rotineira desta técnica para a preservação da biodiversidade vegetal ainda é limitada já que a ...
ALVES, A. A. C. +4 more
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Remoción de sólidos en aguas residuales de la industria harinera de pescado empleando biopolímeros
Tecnología y ciencias del agua, 2014 La industria productora de harina de pescado Maz Industrial S.A. de C.V, ubicada en Mazatlán, Sinaloa, México, vierte sus aguas residuales hacia el estero de Urías con una alta carga de materia orgánica, que contiene proteínas, grasas y aceites, lo cual,
Dulce María Arias-Lizárraga +1 more
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