Results 11 to 20 of about 187 (113)

Determinación de la bioactividad de capas de alginato de sodio en discos de hidroxiapatita

Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas
Objetivo: el propósito central de este trabajo es evaluar la bioactividad in vitro de capas de alginato de sodio en discos de hidroxiapatita. Métodos: los discos de hidroxiapatita fueron elaborados mediante procesos sucesivos de prensado y de sinterizado
María Elena Fernández Abreu, Clodomiro Alves Junior, Jesús Eduardo González Ruíz, Meyli Valin Fernández, José Luis Valin Rivera   +4 more
doaj   +1 more source

Efecto del recubrimiento de alginato de sodio con gingerol para la conservación de filete de tilapia roja (Oreochromis mossambicus)

Arandu UTIC
Se evaluó el efecto del recubrimiento a base de alginato de sodio con diferentes concentraciones de gingerol (0%, 0.5%, 1%, y 1.5%) para prolongar la vida útil de la tilapia (Oreochromis mossambicus) durante 21 días de almacenamiento en refrigeración; utilizando un diseño de bloques completamente al azar, donde se analizaron parámetros microbiológicos,
Yamilet Estefanía Zambrano Mero, Sixto Xavier Armas Granja, Marjorie Gissela Casco Toapanta, Francisco Xavier Cardona González   +3 more
exaly   +2 more sources

Capacidad acidosupresora de omeprazol, bicarbonato de sodio y alginato de sodio en polvo para suspensión oral

Acta Gastroenterológica Latinoamericana, 2009
Introducción. La combinación de omeprazol, bicarbonato de sodio y ácido algínico protege al omeprazol de la degradación ácida y acelera el comienzo de acción de los inhibidores de la bomba de protones. Objetivo.
Luis Soifer, Ángel Daniel Peralta, Héctor Arenoso, Norberto Caruso, Gabriela Naisberg   +4 more
doaj   +1 more source

PLAN DE NEGOCIO PARA LA PRODUCCIÓN DE ALGINATO DE SODIO A PARTIR DEL APROVECHAMIENTO DEL ALGA “SARGASSUM”, EN LAS PLAYAS DE QUINTANA ROO, MÉXICO

LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades
Se elaboró un plan de negocios para la creación de una microempresa productora de alginato de sodio aprovechando el sargazo que llega, y contamina año con año, a las costas de Quintana Roo, México. Se estimó una capacidad instalada de 38.5 ton/año para cubrir el 9.6 % de la demanda del producto, siendo las industrias de cosméticos y alimentaria las ...
Carlos Orozco Álvarez, Saúl Hernández Islas, Mayte Nathalie Cruz Vázquez, Michelle Montserrat Lira Martínez   +3 more
exaly   +3 more sources

Cuantificación de bacterias ácidas lácticas (Lactobacillus sp.) encapsuladas en alginato de sodio para la supervivencia en el ambiente y alimento balanceado de cuy Ayacucho 2024.

Investigación
Con el objetivo de evaluar la dosis de bacterias ácido lácticas (BAL) encapsulado en un medio estándar de alginato de sodio en la supervivencia en el ambiente y en alimento balanceado de cuy, se determinó la dosis de alginato de sodio para obtener cápsulas adecuadas, usando diferentes dosis (0, 100, 200 y 250 ml de BAL), los microorganismos se ...
Wilber Samuel Quijano Pacheco, Sulma Soledad Hinostroza Palomino, Jenine Pineda Tello   +2 more
exaly   +2 more sources

Bioformulación de Meyerozyma guilliermondii LMA-Cp01 microencapsulada en aislado proteico de soya-alginato de sodio: caracterización y control del moho azul en limón Persa

Revista Bio Ciencias
Los agentes de biocontrol son una alternativa eficaz a los fungicidas químicos. El desarrollo de formulaciones y sistemas de entrega adecuados para el uso comercial son los principales desafíos. Este trabajo tuvo como objetivo evaluar la estabilidad de almacenamiento, las propiedades fisicoquímicas y de rehidratación, y la eficacia de biocontrol contra
Rafael Lopez-Cruz, Montserrat Calderón-Santoyo   +1 more
exaly   +2 more sources

INFLUENCIA DEL ALGINATO DE SODIO SOBRE LA SINERESIS EN JAMÓN COCIDO INFLUENCE OF SODIUM ALGINATE ON SYNERESIS IN COOKED HAM

Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2010
El objetivo de este estudio fue evaluar la calidad del jamón de cerdo cocido usando alginato de sodio y carragenina durante la elaboración y almacenado a 8 0C durante 35 días.
Luz Amparo Montoya Pérez, Diego Alonso Restrepo Molina, Héctor Suárez Mahecha   +2 more
doaj   +1 more source

Efecto de los colorantes Sunset yellow y rojo Ponceau 4R en la esferificación inversa de un modelo de coctel

Ciencia Ergo Sum, 2022
Se evalúa el efecto de dos colorantes en la esferificación inversa de un modelo de coctel. Se obtienen esferas a partir de disoluciones de alginato de sodio, alginato de sodio + colorante Sunset yellow y alginato de sodio + colorante rojo Ponceau 4R, con
Jesús Vladimir Escandell Comesaña, Arlet Mandiarote Casallas, Héctor Manuel Zumbado Fernández   +2 more
doaj   +1 more source

Avaliação da eficácia de agentes químicos na desinfecção de moldes de alginato

Revista da Faculdade de Odontologia de Porto Alegre, 1998
Durante o processo de moldagem, o alginato é contaminado com saliva, placa e eventualmente com sangue, meios que podem conter microrganismos e, assim, constituem um risco de contaminação cruzada entre pacientes e profissionais da Odontologia. Sendo assim,
Audrey Falavigna Osorio, Clarissa Cavalcanti Fatturi, Maria Inês Pereira Poisl, Susana Maria Werner Samuel   +3 more
doaj   +9 more sources

BIOSORCIÓN DEL METAL PESADO Cd (II) PARA EL TRATAMIENTO DE EFLUENTES MINEROS POR MEDIO DEL ALGINATO DE SODIO.

Revista Boliviana De Quimica, 2019
Gabriela Vena Q., Lizbeth Huayta C., Pavel Delgado S., Yvan Delgado S., Raúl Zumarán F.   +4 more
exaly   +2 more sources