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Fibra na alimentação de suÃnos
Em muitos estudos de utilização de dietas fibrosas pelos suÃnos a digestibilidade da própria fibra e seus efeitos sobre a digestibilidade de outros componentes da dieta tem sido elucidado utilizando fibra bruta como componente representante da dieta fibrosa.
Fernando Gomes de Castro Júnior +3 more
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A New Method of Fruit Marking for Studies on Chiropterochory
We used edible glitter to mark 15,526 fruits of three chiropterochorous plants at 700, 1000, 2000, and 3200 m from a bat roost in Brazil's caatinga. Glitter from all distances was detected at the roost, allowing the identification of specific feeding areas accessed, providing a new approach for zoochory studies.
Juliana Pereira Bezerra, Enrico Bernard
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Ocurrence of cadmium in cereal-based baby foods from conventional and organic farming
Food ingestion is an obvious way of exposure to metals. Cereal foods are an important source of nutrition in the diet of infants and children, and are among the first solid foods eaten.
Carla Teles Martins +2 more
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O discurso biomédico nas capas da revista Saúde
Neste artigo, abordamos sentidos e signifiados dados à comida presentes na revista Saúde como um fator que interfere no consumo de alimentos. Partimos do pressuposto de haver na sociedade contemporânea uma hegemonia do discurso biomédico, disseminado e ...
Tiago Tavares de Castro Fernandes +3 more
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Resíduos florestais na alimentação de bovinos
O artigo não apresenta resmo em português.
João Elzeário Castelo Branco Iapichini +5 more
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O objetivo deste trabalho foi avaliar as condições higiênicas de diferentes tipos de serviços de alimentação. Foi aplicada uma lista de verificação de boas práticas em 24 estabelecimentos da cidade de Itaqui-RS, sendo dez restaurantes comerciais, sete lanchonetes, cinco padarias e dois hotéis.
Joice Trindade Silveira +3 more
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Family Policies in Brazil: Continuity and Change in the Recent Democratic Era
ABSTRACT The article identifies five key moments in Brazil's recent history related to family policies mapping both the continuities and changes in the last 30 years, as well as the possibility that policies may coexist in ways that either strengthen or weaken familialism and gender stereotypes.
Natália Sátyro +2 more
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Uso do soro de leite em pó na alimentação de leitões desmamados precocemente
Setenta e dois leitões desmamados com 3 semanas de idade foram submetidos durante 5 semanas a rações com diferentes nÃveis de soro de leite em pó ou sejam 0%, 15% e 30%. O peso médio inicial foi de 6,03 kg. e final 19,65 kg. Os resultados para ganho de peso durante o perÃodo I (0-3 semanas) mostraram uma tendência de seguirem uma curva quadrà ...
Márcio Pompéia de Moura +3 more
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Rethinking Urban Spaces to Improve Nutrition Security Through Urban Agriculture
Abstract The current food system damages the environment, increases social inequalities, and is vulnerable to climate shocks and supply chain disruptions. This, and the global urbanization trends, pose the question of how cities will ensure food security for their inhabitants in a sustainable way. Within urban contexts, the most marginalized groups are
Arianna Tolazzi +3 more
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Sacharina na alimentação de caprinos em crescimento
A sacharina, produto obtido através da fermentação aeróbica da cana-de-açúcar picada, acrescida de uréia e minerais, foi avaliada na alimentação de 32 caprinos (16 machos e 16 fêmea) da raça anglo-nubiana, com nove meses de idade e peso inicial de 22,3 kg, alojados em baias individuais durante 90 dias.
Marco Sartori Bueno +1 more
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