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Las ovejas palmeras: una raza en peligro de extinción [PDF]

, 1997
Las Islas Canarias a pesar de ser un territorio relativamente de poca extensión y de haber tenido con la Ley de Puertos Francos la posibilidad de un gran comercio exterior, que ha permitido a los ganaderos la importación de multitud de razas de animales ...
Capote, J.F., Fresno Baquero, M.R., Torres, Alfonso   +2 more
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Longitudinal Surveillance of Influenza A Virus Exposure in Wild Boars (Sus scrofa) in Spain (2015–2023): Serologic and Virologic Evidence of Subtype Infections and H5N1 Spillover Risk

Zoonoses and Public Health, Volume 73, Issue 3, Page 191-204, May 2026.
ABSTRACT Introduction Influenza A viruses (IAVs) are responsible for respiratory infections in a wide range of species, including birds, swine and humans. The role of wild boar (Sus scrofa) in IAV epidemiology remains underexplored. Here, we present a longitudinal serologic and virologic surveillance study of wild boars in Spain from 2015 to 2023 ...
Paloma Encinas, Aitor Nogales, Estela Escribano‐Romero, M. Ángeles Martín del Burgo, Jorge Ramón López‐Olvera, José Enrique Granados, Gregorio Mentaberre, Adolfo García‐Sastre, Gustavo del Real   +8 more
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Evaluación agroproductiva de dos clones de Manihot esculenta Crantz en la provincia de Matanzas

Pastos y Forrajes, 2021
Objetivo: Evaluar las características agroproductivas de dos variedades de Manihot esculenta Crantz para su inclusión como alimento animal en la provincia de Matanzas, Cuba.
Fernando Ruz-Suarez, Tania Sánchez-Santana, Yuseika Olivera-Castro, Maritza Rizo-Alvarez, Dariel Morales-Querol   +4 more
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Bioactive Peptide‐Enriched Requeson: A Functional Dairy Product From Whey Fermentation

Food Science &Nutrition, Volume 14, Issue 4, April 2026.
This study presents the production of functional Requeson from whey using lactic fermentation. Proteolysis induced by Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus promotes the generation of bioactive peptides. The product is evaluated for antioxidant, ACE‐inhibitory, DPP‐IV inhibitory, mineral chelating, and antimicrobial ...
Luis‐Fernando Patlan‐Velázquez, Luis‐Guillermo González‐Olivares, Mariano García‐Garibay, Sergio Alatorre‐Santamaría, Lorena Gómez‐Ruiz, Gabriela Rodríguez‐Serrano, Ulises Carrasco‐Navarro, Alma Cruz‐Guerrero   +7 more
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La protección jurídica de los animales en el Derecho positivo español ¿algo más que mera protección? [PDF]

, 2015
Comunicación presentada y defendida oralmente en el Congreso Internacional Ambiente y "Derecho". Entre responsabilidad y participación el día 14 de noviembre de 2015 en la sesión "Gestión de los recursos, alimentación y seguridad ambiental".La ...
López García, Mabel
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As above, so below: A perspective into the application of land‐forest monitoring methods for the assessment of marine animal forests

Methods in Ecology and Evolution, Volume 17, Issue 4, Page 1124-1142, April 2026.
Abstract Marine animal forests (MAFs) are benthic ecosystems dominated by vertically structuring filter‐ and suspension‐feeders. As terrestrial forests, they are considered biodiversity hotspots, forming canopies, serving as a refuge, nursery, reproduction and feeding shelters for many species.
Torcuato Pulido Mantas, Camilla Roveta, Martina Coppari, Cristina Gioia Di Camillo, Joaquim Garrabou, Nils Lucas Jacobsen, Marco Palma, Ubaldo Pantaleo, Manuja Promodya Hendawitharana, Carlo Cerrano   +9 more
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Comparación entre dos protocolos de sincronización en un programa de transferencia de embriones en novillas, en Roldanillo Valle del Cauca [PDF]

, 2019
El tema de sincronización de celo en bovinos es cada vez más importante en el área de reproducción, por esta razón se han creado una variedad de protocolos con el fin encontrar una mejor eficiencia a la hora de realizar inseminación artificial o ...
Santa Galván, Luisa Fernanda, Vidal Ángel, Laura Marcela   +1 more
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Report of the Scientific Committee of the Spanish Agency for Food Safety and Nutrition (AESAN) on the conservation conditions of foods made with eggs or egg products in retail establishments

Food Risk Assess Europe, Volume 4, Issue 2, April 2026.
Abstract Royal Decree 1021/2022, which regulates certain hygiene requirements for the production and marketing of foodstuffs in retail establishments, establishes that, in retail establishments, food made with raw egg subjected to heat treatment where a temperature equal to or greater than 70°C is reached for 2 seconds in the centre of the product or ...
Antonio Valero Díaz, María Dolores Rodrigo Aliaga, Rosa María Capita González, Baltasar Mayo Pérez, Azucena del Carmen Mora Gutiérrez, Fernando Pérez Rodríguez, Paula Arrabal Durán   +6 more
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Uso del análisis isotópico del carbono y del nitrógeno en la trazabilidad de productos derivados del cerdo ibérico [PDF]

, 2009
La producción tradicional de cerdo Ibérico es un claro ejemplo de sistema extensivo de producción animal sostenible, respetuosa con el entorno, en la línea marcada por las tendencias actuales de la Política Agraria de los países de la Unión Europea.
Aguilera Sánchez, J.F., Nieto Liñán, Rosa M.   +1 more
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Characterizing and clustering some commercial lamb types by their sensory profile [PDF]

, 2013
Se realizó una serie de 8 experimentos para determinar si se podían agrupar diferentes tipos comerciales de cordero criados en condiciones distintas en función del perfil sensorial de su carne.
Joy Torrens, Margalida, Panea Doblado, Begoña, Ripoll García, Guillermo   +2 more
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