The PNAE Qali Warma program obtained ISO 9001: 2008 certification in 2016, with the purpose to paying food suppliers on time. Delayed payment mainly affects the cash flow of the Small and medium-sized enterprises SMEs.
Luis Ferguson Huarachi Coaquira +2 more
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El diplomado en nutrición y el licenciado en ciencias de la actividad física y el deporte en el ámbito de la nutrición deportiva [PDF]
Una correcta alimentación y una nutrición adecuada al estilo de vida de cada persona es fundamental. En el campo de la Actividad Física y el Deporte todavía lo es más teniendo en cuenta que el máximo rendimiento está directamente vinculado a los ...
García Solís, M. A.
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La escuela como formadora de hábitos alimentarios a través de los comedores escolares : un estado del arte [PDF]
La falta de seguridad alimentaria, producto de la actual fase del capitalismo, afecta principalmente a las familias que destinan a la comida la mayor parte de sus ingresos.
Bustos, Rosa María +3 more
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Informe especial: camino a un enfoque intercultural de alimentación escolar en la región
La publicación conjunta del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el Programa Mundial de Alimentos (WFP), el Estado de la Alimentación Escolar en América Latina y el Caribe 2022, incluye un Informe Especial: Camino a un enfoque intercultural de ...
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Los servicios de cafeterías y la promoción de la salud en el entorno escolar
Objetivo: Valorar las cafeterías de los Institutos de Educación Secundaria (IES) de Andalucía como servicios de promoción de la salud alimentaria, comprobar la adecuación de la oferta alimentaria a la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición española y ...
Francisca M. García-Padilla +1 more
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El impacto de la pandemia causada por el COVID-19 puede profundizar las situaciones de malnutrición, donde será necesario adaptar los programas alimentarios a este nuevo contexto. El objetivo de este trabajo fue presentar la metodología y los principales
Daniela Moyano +5 more
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Educação alimentar e nutricional em escolares: uma revisão de literatura
A educação alimentar e nutricional é vista como uma estratégia para promoção de hábitos alimentares saudáveis e acredita-se que a escola seja um espaço apropriado para desenvolver essas ações.
Flavia Pascoal Ramos +2 more
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Aporte a la seguridad alimentaria y nutricional en niños de la escuela San José, a través del establecimiento de un huerto escolar y emprendimientos producticos 2014-2015 [PDF]
La seguridad alimentaria y nutricional se da cuando todas las personas tienen acceso físico, social y económico permanente a alimentos seguros, nutritivos y en cantidad suficiente para satisfacer las necesidades nutricionales.
Olivas Ramos, Endiana Mercedes +1 more
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Análisis de los resultados de la política de cobertura escolar en el Resguardo Indígena de Catrú, Institución Educativa Agropecuaria Mario Chamorro entre los años 2008 - 2013 [PDF]
En el siguiente trabajo se busca analizar la evolución de la política de cobertura educativa en las veitiuna sedes educativas indígenas Embera que integran la Institución Educativa Agropecuaria “Mario Chamorro” del Resguardo Indígena de Catrú, Municipio ...
Mecha Forastero, Baltazar
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Factores obesogénicos en el entorno escolar público costarricense durante 2015-2016
Objetivo: esta investigación descriptiva hace un análisis de distintos factores del entorno escolar asociados al estado nutricional, específicamente al sobrepeso y obesidad, de estudiantes matriculados en diez escuelas públicas de La Unión de Cartago ...
Katherine Calvo Molina +7 more
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