Salud Colectiva, 2011 México está confrontando una epidemia de sobrepeso/obesidad sin precedentes, en particular entre los niños. El objetivo de este trabajo fue identificar las principales representaciones sociales relacionadas con la alimentación en la escuela, presentes en
Florence L. Théodore +3 more
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Revista Facultad de Ciencias Económicas, 2020 El presente trabajo estima el efecto causal del Programa de Alimentación Escolar (PAE) sobre el rendimiento académico de los estudiantes del sector oficial, de grado once, del municipio de Ibagué en el 2018, utilizando la información del Simat y la base ...
John Fredy Ariza, Shirley Lorena Rojas
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Disminución del sobrepeso y obesidad en niños de la Escuela Pensionado Universitario de la Ciudad de Quito, mediante la propuesta de creación del Bar Escolar Saludable. [PDF]
, 2012 “La Organización Mundial de la Salud ha calificado a la obesidad como la epidemia del siglo XXI en los EE UU, en los últimos 25 años, la prevalencia se ha incrementado, de 4 a 15,3%, en los niños de 6 a 11 años, y de 6 a 15,5%, en los de 12 a 19 años ...
Ramos Paquel, Anabel
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Development of a brief scale to measure attitudes towards a healthy food in a school population of pre-adolescents [PDF]
, 2017 Uno de los principales factores que contribuye al aumento de las enfermedades no transmisibles es la alimentación no saludable. Dificultades en esta área son los escasos instrumentos dedicados a evaluar tanto el impacto de las intervenciones como de los ...
Aguaded, Ignacio +3 more
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Los servicios de cafeterías y la promoción de la salud en el entorno escolar
Atención Primaria, 2017 Objetivo: Valorar las cafeterías de los Institutos de Educación Secundaria (IES) de Andalucía como servicios de promoción de la salud alimentaria, comprobar la adecuación de la oferta alimentaria a la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición española y ...
Francisca M. García-Padilla +1 more
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“Relación entre el estado nutricio y el aporte calórico del contenido alimentario en los refrigerios de los preescolares del Jardín de niños Rosario Castellanos, de la población de 2da Manzana Santa Cruz Tepexpan, Jiquipilco, Estado de México.” [PDF]
, 2013 El crecimiento y desarrollo de los preescolares depende de la interacción de diversos factores tanto genéticos como ambientales; en cuanto a estos ̼últimos destaca la alimentación en la escuela que se convierte en pieza clave para la adopción de nuevos ...
Farfán González, Fernado +1 more
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Evaluación de la implementación del Programa de Alimentación Escolar en Cali. El PAE al tablero
Cuadernos de AdministraciónEl objetivo de este artículo es evaluar la implementación del Programa de Alimentación Escolar (School Feeding Programs)[PAE] en Cali durante el periodo 2016-2019, con un énfasis en su componente de formación de hábitos de alimentación saludable ...
Christian Zapata, Silvia Caicedo-Muñoz
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Educação alimentar e nutricional em escolares: uma revisão de literatura
Cadernos de Saúde Pública, 2013 A educação alimentar e nutricional é vista como uma estratégia para promoção de hábitos alimentares saudáveis e acredita-se que a escola seja um espaço apropriado para desenvolver essas ações.
Flavia Pascoal Ramos +2 more
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ESTADO NUTRICIONAL EN LOS ESTUDIANTES DE LA ESCUELA PRIMARIA “HERIBERTO ENRÍQUEZ” DEL MUNICIPIO DE TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO, 2012 [PDF]
, 2013 TITULO: ESTADO NUTRICIONAL EN LOS ESTUDIANTES DE LA ESCUELA PRIMARIA “HERIBERTO ENRÍQUEZ” DEL MUNICIPIO DE TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO, 2012 AUTORES: M. EN C. WENCESLAO FAJARDO ROJO M.P.S.S. ERIK REYES GONZÁLEZ M.P.S.S FREDY GARDUÑO MENDOZA OBJETIVO:
Fajardo Rojo, Wenceslao +2 more
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Resúmenes de investigaciones internacionales
Perspectivas en Nutrición Humana, 2008 Reconociendo la inseguridad alimentaria y nutricional como un problema estratégico y de desarrollo, en este trabajo se prioriza su comprensión e interrelación con la anemia y el Programa de Alimentación Escolar.
Dixis Figueroa Pedraza
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