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Elementos de análisis de la educación para la alimentación saludable en la escuela primaria
El objetivo de la investigación fue caracterizar los elementos de estudio de la educación para la alimentación saludable en la escuela primaria. Esto fue para establecer líneas de investigaciones del contexto escolar y desarrollar mejores prácticas ...
Juan Manuel Muñoz Cano +2 more
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Alimentação e escola: significados e implicações curriculares da merenda escolar
Estudio sobre el comer en la escuela, cuyo objeto central de investigación fueron los significados que la merienda escolar adquiere, como práctica concreta y como discurso, en el contexto de una escuela pública de enseñanza básica.
José Arimatea Barros Bezerra
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De la cantina escolar al comedor escolar.
(ES) Los primeros programas de alimentación asociados a la enseñanza tienen su origen en acciones caritativas. Estas acciones pretendían paliar el hambre de los niños utilizando un plato de comida caliente como señuelo para atraerlos a la escuela.
Mª del Carmen Caballero Treviño
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Rol del nutricionista dietista como líder transformacional en los programas de alimentación escolar
Introducción: los programas de alimentación escolar (PAE) constituyen una estrategia fundamental para promover la seguridad alimentaria y el desarrollo integral de la población estudiantil, especialmente en contextos de vulnerabilidad. Objetivo: analizar
Esperanza Flórez-Fernández +2 more
doaj +1 more source
Estrategia para la Alimentación Escolar en Portugal: una propuesta
VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia?
Alexandra Bento
doaj +2 more sources
Este artículo presenta los resultados de la investigación “La alimentación escolar en las insti - tuciones educativas públicas de Colombia”, desarrollada por el grupo de investigación Nuevas Visiones del Derecho de la Universidad Surcolombiana y ...
Germán Alfonso López Daza +2 more
doaj
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