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Los servicios de cafeterías y la promoción de la salud en el entorno escolar
Objetivo: Valorar las cafeterías de los Institutos de Educación Secundaria (IES) de Andalucía como servicios de promoción de la salud alimentaria, comprobar la adecuación de la oferta alimentaria a la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición española y ...
Francisca M. García-Padilla +1 more
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El presente trabajo estima el efecto causal del Programa de Alimentación Escolar (PAE) sobre el rendimiento académico de los estudiantes del sector oficial, de grado once, del municipio de Ibagué en el 2018, utilizando la información del Simat y la base ...
John Fredy Ariza, Shirley Lorena Rojas
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UEG Week 2017 Poster Presentations
United European Gastroenterology Journal, Volume 5, Issue S5, Page A161-A836, October 2017.
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Educação alimentar e nutricional em escolares: uma revisão de literatura
A educação alimentar e nutricional é vista como uma estratégia para promoção de hábitos alimentares saudáveis e acredita-se que a escola seja um espaço apropriado para desenvolver essas ações.
Flavia Pascoal Ramos +2 more
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Introducción: El entorno escolar debe proporcionar herramientas para fomentar la construcción de hábitos saludables. Se evaluó el impacto del Programa Escuela Saludable (HSP) 2016-2017.Métodos: Evaluación de los alumnos (encuesta anónima autoadministrada
María Laura Rossi +6 more
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Modelo para la gestión del conocimiento en el Programa de Alimentación Escolar – PAE de Colombia
El Programa de Alimentación Escolar (PAE) de Colombia se consolida como una estrategia orientada a promover la asistencia y permanencia de niños, niñas y adolescentes en etapa escolar, mediante el suministro de complementos alimentario que garantizan su
Guillermo Peña Guarín +3 more
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Percepciones frente a la alimentación y nutrición del escolar
Objetivo: describir las dinámicas presentes en la alimentación y nutrición del escolar desde el punto de vista de los escolares, los profesores y los padres de familia.
Sandra Lucia Restrepo M.
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Factores obesogénicos en el entorno escolar público costarricense durante 2015-2016
Objetivo: esta investigación descriptiva hace un análisis de distintos factores del entorno escolar asociados al estado nutricional, específicamente al sobrepeso y obesidad, de estudiantes matriculados en diez escuelas públicas de La Unión de Cartago ...
Katherine Calvo Molina +7 more
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Síndrome de burnout y hábitos alimenticios en profesores de enseñanza secundaria
El propósito de este estudio consistió en evaluar el Síndrome de burnout y su relación con los hábitos de alimentación en una muestra de 109 profesores españoles de enseñanza secundaria. Los datos se recogieron al finalizar el curso escolar.
Francisco Robaina Palmés +4 more
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Preguntas planteadas en el aula y desarrollo del pensamiento sistémico
El análisis de una secuencia de enseñanza y aprendizaje llevada a cabo con estudiantes de 3.º de primaria en la que se trabajaron contenidos sobre alimentación ha permitido conocer el papel que desempeñan las preguntas en la construcción del ...
Cristina Gil González +1 more
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