La metodología antropológica en los estudios de la salud y la nutrición
Maguaré, 1986 Este trabajo describe el desarrollo metodológico de los siguientes proyectos de investigación: uno en el campo de la alimentación infantil en Bogotá, otro sobre la alimentación tradicional de migrantes de Boyacá y un tercero acerca de la percepción y ...
María Eugenia Romero Moreno
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Los docentes y su formación en la educación para la salud en las escuelas [PDF]
, 2015 Treball final de Grau en Mestre o Mestra d'Educació Infantil. Codi: MI1040. Curs acadèmic 2014-2015Desde hace mucho tiempo, la Educación para la Salud como: la Nutrición y la Alimentación, han sido temas derivados a las familias o como una asignatura ...
Hernández Welti, Amanda Dolores
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La escuela como formadora de hábitos alimentarios a través de los comedores escolares : un estado del arte [PDF]
, 2017 La falta de seguridad alimentaria, producto de la actual fase del capitalismo, afecta principalmente a las familias que destinan a la comida la mayor parte de sus ingresos.
Bustos, Rosa María +3 more
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Una evaluación crítica de los programas alimentarios en Argentina [PDF]
, 2016 Argentina tiene una historia de más de 60 años de programas alimentarios con escasísimas o nulas evaluaciones, aun cuando se han producido cambios epidemiológicos y sociales muy importantes en su población objetivo.
Abeyá Gilardon, Enrique O.
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Estudio de prevalencia de obesidad infantil en la población de entre 10 y 14 años del Centro de Salud Arturo Eyries de Valladolid [PDF]
, 2019 La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha calificado la obesidad como la epidemia del s.XXI. El impacto sobre la calidad de vida, las enfermedades crónicas y el coste sanitario, además de su creciente prevalencia, configuran la obesidad como un ...
Rubio Yubero, María
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Revista Digital de Postgrado, 2016 Objetivo: evaluar la motivación y los conocimientos sobre educación nutricional y alimentación que poseen los docentes de preescolar de la parroquia La Vega (Área Metropolitana de Caracas) para la prevención e intervención de la obesidad infantil, como ...
Dalmacia Noguera Brizuela
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Disminución del sobrepeso y obesidad en niños de la Escuela Pensionado Universitario de la Ciudad de Quito, mediante la propuesta de creación del Bar Escolar Saludable. [PDF]
, 2012 “La Organización Mundial de la Salud ha calificado a la obesidad como la epidemia del siglo XXI en los EE UU, en los últimos 25 años, la prevalencia se ha incrementado, de 4 a 15,3%, en los niños de 6 a 11 años, y de 6 a 15,5%, en los de 12 a 19 años ...
Ramos Paquel, Anabel
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Management and leadership strategies to prevent and alleviate childhood obesity in the educational environment [PDF]
, 2014 Actualmente, la obesidad infantil es uno de los problemas de salud más importante en el mundo, ya que en los últimos años, ha aumentado significativamente en los países desarrollados. El origen de esta problemática, se debe a unos hábitos de vida basados
Cejuela, Roberto +2 more
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Valoración del desayuno que realizan los niños y niñas de infantes A-II en el Centro de desarrollo Infantil Mildred Abaunza. Durante el I Semestre del año 2016 [PDF]
, 2017 Según expertos en nutrición, el desayuno es la primera comida que se consume en el día, y su consumo suele ser por la mañana. La importancia del desayuno radica en que las personas, después de dormir durante aproximadamente ocho horas, se levanta en ...
García García, Sadia María +1 more
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Nuevos estándares de recomendaciones nutricionales
Perspectivas en Nutrición Humana, 2002 Las recomendaciones nutricionales que con mayor frecuencia emplean los profesionales de salud en nuestro medio, son las del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar y las que estableció la Food and Nutrition Board de la Academia Nacional de Ciencias de
Luz Mariela Manjarrés Correa
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