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El objetivo de indagar sobre el perfil alimentario y hematológico, fue describir el promedio de consumo de Calorías y de nutrientes y el estado nutricional del hierro en las gestantes con el fin de detectar factores de riesgo que impidieran el desarrollo
Luz Mariela Manjarrés Correa +2 more
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Introducción: Existe una tendencia mundial de incremento en los índices de sobrepeso y obesidad en niños menores de 5 años. Las creencias, percepciones y actitudes de las madres hacia las prácticas de alimentación y la obesidad tienen implicaciones ...
Paola Alexandra Zepeda Ríos +3 more
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Alimentación infantil y mortalidad en Chile rural
El presente es un extracto del interesante estudio realizado por los autores en quince comunidades rurales chilenas durante 1969-70. Se han investigado diversas correlaciones entre las características de la alimentación y la mortalidad infantil, como ...
Milanesi, M. L., Plank, S. J.
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La concientización en niños sobre la alimentación saludable la obesidad infantil y la promoción de estilos de vida saludables a través de la utilización de material didáctico [PDF]
México ocupa el primer lugar mundial en obesidad infantil, y el segundo en obesidad en adultos, precedido solo por Estados Unidos. Problema que no sólo está presente en la infancia y la adolescencia, sino también en población en edad preescolar (UNICEF).
Flores Flores, Sahrait Guadalupe
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Alimentación vegana en la etapa infantil [PDF]
Introducción: La dieta vegana es aquella que incluye únicamente alimentos de origen vegetal, excluyendo por tanto, todo alimento de origen animal. El número de niños/as y adolescentes que lleva una dieta vegana es cada vez más elevado en nuestra sociedad.
Frades Pardo, Maitane
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La metodología antropológica en los estudios de la salud y la nutrición
Este trabajo describe el desarrollo metodológico de los siguientes proyectos de investigación: uno en el campo de la alimentación infantil en Bogotá, otro sobre la alimentación tradicional de migrantes de Boyacá y un tercero acerca de la percepción y ...
María Eugenia Romero Moreno
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La alimentación de 0 a 6 años en la Escuela Infantil
La Escuela Infantil Casa de los Niños realiza un proyecto de mejora de las costumbres alimenticias del alumnado de Educación Infantil. En el programa participan las familias, un médico y el equipo de cocineras.
León Santos, María del Carmen
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Nuevos estándares de recomendaciones nutricionales
Las recomendaciones nutricionales que con mayor frecuencia emplean los profesionales de salud en nuestro medio, son las del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar y las que estableció la Food and Nutrition Board de la Academia Nacional de Ciencias de
Luz Mariela Manjarrés Correa
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Promoción de la alimentación saludable en el aula de Infantil [PDF]
Ante la realidad con la que nos encontramos, que sitúa a España como uno de los países con el porcentaje más elevado de obesidad infantil, y siendo ésta debida a unos malos hábitos alimenticios y al sedentarismo, numerosas instituciones y organismos ...
Díez Cañibano, Raquel
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Objetivo: evaluar la motivación y los conocimientos sobre educación nutricional y alimentación que poseen los docentes de preescolar de la parroquia La Vega (Área Metropolitana de Caracas) para la prevención e intervención de la obesidad infantil, como ...
Dalmacia Noguera Brizuela
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