Antecedentes: La malnutrición es un problema mundial que afecta a niños escolares, capaz de incrementar el riesgo de enfermedades en la edad adulta. Adultos yaquis han presentado graves problemas de salud, por lo que los escolares podrían encontrarse en ...
Norma A. Dórame-López +6 more
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Characterization of micronutrient supplements use by Brazilian children 6-59 months of age: Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019). [PDF]
Freitas MB +8 more
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Abrir la puerta para ir a jugar [PDF]
La Colección “Educando a los más chicos. Cuadernos para familias” incluye 12 cuadernos que abordan distintas temáticas del desarrollo infantil: las familias, diferentes conformaciones, roles y funciones en relación a la crianza; la importancia de la ...
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Más allá de la balanza: Repensando la salud en un contexto de pesocentrismo
El pesocentrismo se refiere a la excesiva atención y valoración del peso corporal como indicador principal de salud y bienestar. Esta perspectiva puede llevar a la estigmatización de las personas con sobrepeso u obesidad y a enfoques reduccionistas de ...
Fernando Hernández Leonardo +1 more
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Actualización de las fórmulas infantiles del mercado [PDF]
La leche materna es el alimento ideal para el lactante. Sin embargo, existen circunstancias especiales que requieren el uso de una alimentación alternativa que sustituya la lactancia materna.
Hernández Rodríguez, Naomi
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Métodos físicos y bioquímicos para evaluar el estado nutricional de felinos y caninos (revisión sistemática) [PDF]
La nutrición es una de las bases para el crecimiento y desarrollo normal de los animales, para que ello se pueda realizar es necesario que se den diferentes procesos que se relacionan entre sí como lo es, la fisiología y el metabolismo, en esto también ...
Mesa Londoño, Vanessa
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Los B-agonistas adrenérgicos como modificadores metabólicos y su efecto en la producción, calidad e inocuidad de la carne de bovinos y ovinos: una revisión [PDF]
Los B-agonistas adrenérgicos (BAA) se han utilizado en la producción animal, incluidos los rumiantes, propiciando una mayor eficiencia de uso del alimento, la cual se manifiesta en mejores características de la canal, así como en la composición química ...
ARAGON MARTINEZ, ANDRES +11 more
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La salud en la vivienda, enfoque alimentario-nutricional
La vivienda puede influir favorablemente en los procesos restauradores de la salud, pues el hogar constituye el centro primario de aprendizaje del conocimiento, las prácticas y las actitudes sobre alimentación y nutrición. La Organización de las Naciones
Dianellys Pérez Jiménez +2 more
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Formulación de Políticas Nutricionales informadas por la Evidencia
Eduard Baladia +4 more
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Valoración de la merienda escolar de los niños del 1er nivel de preescolar del Centro Educativo San Francisco de Asís, ubicado en el departamento de Managua, durante los meses de febrero a abril del año 2019 [PDF]
Esta investigación está orientada a valorar la importancia que ofrecen los padres de familia a la buena alimentación en los niños de prescolar, esta es una etapa donde los infantes están en pleno desarrollo físico y cognitivo la calidad del mismo depende
Alemán Escobar, Vanessa del Carmen +2 more
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