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Más allá de la balanza: Repensando la salud en un contexto de pesocentrismo

open access: yesJournal of Behavior and Feeding
El pesocentrismo se refiere a la excesiva atención y valoración del peso corporal como indicador principal de salud y bienestar. Esta perspectiva puede llevar a la estigmatización de las personas con sobrepeso u obesidad y a enfoques reduccionistas de ...
Fernando Hernández Leonardo   +1 more
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Intervención educativa Alimentación y Nutrición dirigido a las madres de niños de 6 a 12 meses atendidos en el C.S. Daniel Alcides Carrión - Villa María del Triunfo 2014 [PDF]

open access: yes, 2018
La presente investigación titulada “Intervención educativa “alimentación y nutrición” dirigido a las madres de niños de 6 a 12 meses atendidos en el C.S Daniel Alcides Carrión. Villa María del triunfo. 2014”.
Valenzuela Martos, Julio Alberto
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Characterization of micronutrient supplements use by Brazilian children 6-59 months of age: Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019). [PDF]

open access: yesCad Saude Publica, 2023
Freitas MB   +8 more
europepmc   +1 more source

Análise do desperdício de partes vegetais consumíveis [PDF]

open access: yes, 2003
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.Trata do desperdício como gerador de resíduos orgânicos e da possibilidade de seu aproveitamento na alimentação ...
Prim, Maria Benedita da Silva
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Formulación de Políticas Nutricionales informadas por la Evidencia

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2015
Eduard Baladia   +4 more
doaj   +1 more source

La salud en la vivienda, enfoque alimentario-nutricional

open access: yesRevista Cubana de Higiene y Epidemiología
La vivienda puede influir favorablemente en los procesos restauradores de la salud, pues el hogar constituye el centro primario de aprendizaje del conocimiento, las prácticas y las actitudes sobre alimentación y nutrición. La Organización de las Naciones
Dianellys Pérez Jiménez   +2 more
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Gestión de Servicios de Alimentación y Nutrición - NU239 - 202302

open access: yes, 2023
El curso ha sido diseñado con el propósito de preparar a los estudiantes para realizar con éxito la gestión de un servicio de alimentación colectiva.
Tong Palacios, Suleyka Katzia
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Feeding and nourishing a child with cerebral palsy. View from perceptions

open access: yes, 2011
RESUMEN: Objetivo. Describir las percepciones y las rutinas del cuidador primario informal familiar frente a la alimentación y nutrición de niños con parálisis cerebral (PC). Metodología. Estudio cualitativo bajo perspectiva de etnografía enfocada.
Restrepo Mesa, Sandra Lucía   +1 more
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Food allergy and its implications on nutritional status in a group of children and adolescents attending specialised allergology consultations in 2019-2022

open access: yes
RESUMEN: Introducción: las alergias alimentarias (AA) afectan 6-8% de los menores de 18 años y pueden alterar el estado nutricional. Objetivo: asociar el tipo de AA con el estado nutricional de niños(as) y adolescentes.
Dávila López, María Camila
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Evaluación de los Ejes Temáticos Higiene, Ambiente, Alimentación y Nutrición, en la Implementación del Programa de Promoción de la Salud a Nivel Primario -Tacna 2013-2014 [PDF]

open access: yes, 2018
La presente investigación tuvo como objetivo: Evaluar los resultados de los contenidos de ejes temáticos higiene y alimentación y nutrición, en la implementación del programa de promoción de la salud a nivel primario, del ámbito Regional de Tacna 2013 ...
Pizarro Vega, Maria Luisa de Lourdes
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