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Use of Oenological Tannins to Protect the Colour of Rosé Wine in a Bioprotection Strategy with Metschnikowia pulcherrima

Foods, 2023
Although bioprotection is now recognised as an alternative to SO2 for limiting microbial spoilage, it does not guarantee protection against oxidation. This limits its application, more specifically for rosé winemaking.
Maëlys Puyo, Scott Simonin, Géraldine Klein, Vanessa David-Vaizant, Natalia Quijada-Morín, Hervé Alexandre, Raphaëlle Tourdot-Maréchal   +6 more
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DUODENAL ALIMENTATION [PDF]

Southern Medical Journal, 1915
n ...
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La politisation des cantines scolaires en France : visibilité et conflits dans les arènes nationales et locales

Lien Social et Politiques, 2023
Repas végétariens, confessionnels, d’origine locale et/ou biologique, tarifs modulés, inscription des enfants de chômeurs… Les questions associées à la restauration scolaire sont devenues des enjeux de discorde accompagnant la politisation plus générale ...
Hélène Caune, Florent Frasque, Simon Persico   +2 more
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Effect of concentrate percentage on ruminal pH and time-budget in dairy goats

Animal, 2008
The aim of this study was to compare rumen pH and time-budget in eight mid-lactation goats receiving two diets in a cross-over design (low-concentrate diet (L): 30% and high-concentrate diet (H): 60% concentrate).
M. Desnoyers, C. Duvaux-Ponter, K. Rigalma, S. Roussel, O. Martin, S. Giger-Reverdin   +5 more
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Performances de croissance-engraissement et caractéristiques des carcasses d’agneaux de races Ladoum, Touabire, Peul-peul alimentés ad libitum dans les Niayes au Sénégal

Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 2023
L’élevage intensif de moutons Ladoum, race ovine considérée par les éleveurs comme étant la plus performante, connaît un essor considérable ces dernières décennies au Sénégal.
Simplice Bosco Ayssiwede, Sodjinin Atchiwassa, Ayao Missohou, Mahou-Hognon Cyrille Bonou, Félix Victor Latyr Mbengue, Basse Kabore, Yakhya Elhadji Thior, Marianne Raes, Jean-François Cabaraux, Jean-Luc Hornick   +9 more
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Actes de la Journée des innovations pour une alimentation durable - JIPAD 2021 [PDF]

, 2021
La Journée des Innovations pour une Alimentation Durable édition 2021 a eu lieu le jeudi 1er avril 2021 en partenariat avec Le Monde Nouveau / Midi Libre.
Coudray, Mathilde (ed.), Bricas, Nicolas (ed.), Moity Maizi, Pascale (ed.), Fournier, Stéphane (ed.), Razès, Maylis (ed.), Conaré, Damien (ed.), Albert, Sylvie (ed.)   +6 more
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Prandial states modify the reactivity of the gustatory cortex using gustatory evoked potentials in humans

Frontiers in Neuroscience, 2016
Previous functional Magnetic Resonance Imaging studies evaluated the role of satiety on cortical taste area activity and highlighted decreased activation in the orbito-frontal cortex when food was eaten until satiation.
Agnès eJACQUIN-PIQUES, Agnès eJACQUIN-PIQUES, Stéphanie eGAUDILLAT, Thomas eMOUILLOT, Thomas eMOUILLOT, VIncent eGIGOT, Sophie eMEILLON, Corinne eLELOUP, Luc ePenicaud, Laurent eBrondel, Laurent eBrondel   +10 more
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DUODENAL ALIMENTATION [PDF]

The American Journal of the Medical Sciences, 1912
n ...
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Stratification et phénologie forestière en relation avec la sécurité alimentaire de Pan paniscus au Parc National de la Salonga (R.D. Congo)

Revue de Primatologie, 2014
La relation entre les types de forêt, la phénologie de principales espèces dont les fruits et jeunes feuilles sont consommées par Pan paniscus (Bonobo) est envisagée en termes de sécurité de la disponibilité alimentaire qu’offrent ces forêts.
Constantin Lubini Ayingweu
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Grouping strategies and lead factors for ration formulation in milking ewes of the Chios breed [PDF]

, 2008
The aim of this study was to develop an efficient strategy for ration formulation for milking ewes of the Chios breed in Greece. The strategy involved two and three groupings according to production level and challenge feeding using lead factors.
Arsenos, G., Basdagianni, Z., Valergakis, G. E., Banos, G.   +3 more
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