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Kinetics in vitro of ruminal fermentation of cocoa husks subjected to alkali and heat treatment

Semina: Ciências Agrárias, 2015
The objective was to evaluate the parameters of kinetics of ruminal fermentation of cocoa husks (CH) treated with alkali and thermal agents, using the semi-automated in vitro gas production technique.
Flávio Moreira de Almeida, José Augusto Gomes Azevêdo, Ícaro dos Santos Cabral, Luiz Gustavo Ribeiro Pereira, Gherman Garcia Leal de Araújo, Abdon Santos Nogueira, Lígia Lins Souza, Brena Santos Oliveira, Pablo Almeida Sampaio Vieira   +8 more
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Mapeando a expansão do alimento alternativo ao convencional no Espírito Santo

Geografares, 2018
Este estudo tem como objetivo analisar e mapear os principais atores da malha de expansão da produção dos alimentos orgânicos no Espírito Santo (ES) durante o período do fim dos anos 1960 até o fim dos anos 1990, período em que esse alimento era chamado de “alternativo” ao convencional.
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Composição química e degradabilidade ruminal de subprodutos disponíveis na região Amazônica

Semina: Ciências Agrárias, 2019
Avaliou-se a composição química e a degradabilidade ruminal da matéria seca (MS); fibra em detergente neutro (FDNcp) e da proteína bruta (PB) dos subprodutos oriundos do dendê (torta, amêndoa e fibra de dendê), macaúba (torta de polpa e torta de amêndoa),
Ernestina dos Ribeiro Santos Neta, Luis Rennan Sampaio Oliveira, Rafael Mezzomo, Daiany Íris Gomes, Janaina Barros Luz, Dayana Lima Maciel, Kharina Romana da Silva Santana, Kaliandra Souza Alves   +7 more
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ELABORAÇÃO DE BARRAS DE CEREAIS COM INGREDIENTES ALTERNATIVOS E REGIONAIS DO OESTE DO PARANÁ

Arquivos de Ciências da Saúde da UNIPAR, 2012
A tendência de consumir mais alimentos nutritivos, no lugar de doces e guloseimas tem levado ao aparecimento de novos tipos de produtos, tais como barras de cereais diversificadas.
Taniclear dos Santos Becker, Roberta Letícia Krüger   +1 more
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Alimentos alternativos para a pecuária de leite: uma revisão

Agropecuária Catarinense, 2020
Alguns alimentos pouco comuns, como subprodutos industriais e resíduos, podem ser utlizados como fonte alternativa de carboidratos e proteínas para ruminantes, fornecendo nutrientes sufcientes para a produção de leite e propiciando alguma redução nos ...
Ângela Fonseca Rech
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Utilização de mexilhão dourado e tanino de acácia na alimentação de frangos de corte

Semina: Ciências Agrárias, 2019
Este estudo objetivou avaliar a utilização de tanino de acácia como adsorvente de metais tóxicos em dietas de frangos de corte alimentados com inclusão da farinha de mexilhão dourado em substituição ao calcário calcítico.
Douglas Fernando Bayerle, Ricardo Vianna Nunes, Lucas Wachholz, Taciana Maria de Oliveira Bruxel, José Geraldo de Vargas Junior, Gabriela Sangalli, Talita Vitória Giron, Rodrigo André Schone   +7 more
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El empaque como oportunidad para el desarrollo del producto y el consumidor responsable; una mirada desde la industria en Norteamérica y Suramérica

Saber, Ciencia y Libertad, 2018
La industria de envasado de alimentos es analizada en dos regiones; América Latina y América del Norte.                                                                                                                                                       
Billy R. Andrade, Margarita A. Rivera, Harold Lora Guzmán   +2 more
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Guia prático: Alimentos alternativos para avicultura na Amazônia

A Amazônia é um celeiro de biodiversidade e riqueza natural, mas muitas vezes, os resíduos gerados pela produção de frutos permanecem subutilizados.Os resíduos de frutos como o açaí e guaraná são ricos em nutrientes e podem melhorar a saúde e o desempenho das aves, além de proporcionar uma alternativa econômica para os produtores. Este guia prático foi
Santos, Adriene Núzia de Almeida, Rufino, João Paulo Ferreira, Beltrão, Pedro Henrique Santos Pedreno, Alves, Ana Clara Nogueira, Oliveira, Adriano Teixeira de   +4 more
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Enzimas fúngicas em dietas com alimentos alternativos para frangos de crescimento lento

DESAFIOS - Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins, 2017
Objetivou-se nesta revisão abordar sobre enzimas fúngicas e seus efeitos em dietas com alimentos alternativos para frangos de crescimento lento. A alimentação representa maior parte do custo total de produção e para reduzir os gastos e aumentar o lucro do produtor têm sido pesquisados alimentos alternativos, como a torta de babaçu, a torta de dendê e o
Carla Fonseca Alves-Campos, Kênia Ferreira Rodriguês, Roberta Gomes Marçal Vieira Vaz, Giovana Cristina Giannesi, Gerson Fausto da Silva, Iberê Pereira Parente, Aline Ferreira Amorim, Aleane Francisca Cordeiro Barbosa, Mônica Calixto da Silva, Flávia Luzia Rodrigues Fonseca, Caroliny Costa Araújo, Valquíria Sousa Silva, Jefferson Rodrigues da Silva, Ecione Martins Silva, Márcio Luz Campos, Shayanne Batista Machado   +15 more
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Elaboração e análises de um alimento alternativo destinado à complementação alimentar de populações carentes [PDF]

Ciência e Agrotecnologia, 2003
Elaborou-se um alimento natural, destinado à complementação alimentar de populações carentes, em programas de combate à fome e desnutrição humana. O experimento foi realizado no sentido de se analisar duas misturas obtidas de matérias-prima à base de cana-de-açúcar, soja, mandioca, banana e lêvedo de cerveja, na proporção em massa seca de 5,0 x 0,5 x 0,
Tavares, Gilmar, Vilela, Evódio Ribeiro
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