QUÍMICA DE ALIMENTOS - FACULTAD DE QUÍMICA
, 2003 Programa de Aprendizaje de QUÍMICA DE ALIMENTOS de la Facultad de ...
QUÍMICA EN ALIMENTOS
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Obtenção e caracterização de micropartículas de zeína carregadas com extratos antioxidantes de casca de noz-pecã (Carya illinoinensis (wangenh) C. Koch) [PDF]
, 2014 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2014.Este trabalho teve por objetivo produzir e caracterizar micropartículas de zeína ...
Kureck, Itamara
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Instituto Tecnología de Alimentos - Memoria 2023
This report reports the activities corresponding to Research and Development, Transfer and Extension, Technological Linkage, Institutional Relations, Institutional Management and Dissemination/Communication corresponding to the ITA in the year 2023.
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto Tecnología de Alimentos
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Avaliação da qualidade de alimentos para aves de companhia quanto ingredientes, corantes artificiais, fungos e micotoxinas [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2010O Brasil possui grande potencial para o mercado de alimentos completos para animais de ...
Simão, Vanessa
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OPERACIONES UNITARIAS EN ALIMENTOS - FACULTAD DE QUÍMICA
, 2003 Programa de Aprendizaje de OPERACIONES UNITARIAS EN ALIMENTOS de la Facultad de ...
QUÍMICA EN ALIMENTOS
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Percepção de alimentos por consumidores diabéticos [PDF]
, 2008 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-graduação em Ciência dos AlimentosDiabetes é uma doença caracterizada por hiperglicemia crônica, com distúrbios no metabolismo de carboidratos ...
Iop, Silvia Cristina Ferreira
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MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS - FACULTAD DE QUÍMICA
, 2003 PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE DE MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS - FACULTAD DE ...
QUÍMICA EN ALIMENTOS
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Teor de sódio declarado em rótulos de alimentos industrializados comercializados no Brasil em suas versões convencionais e com alegações de isenção ou redução de nutrientes [PDF]
, 2013 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2013.Este estudo objetivou comparar o teor de sódio declarado em rótulos de alimentos industrializados ...
Nishida, Waleska
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LEGISLACIÓN DE ALIMENTOS - FACULTAD DE QUÍMICA
, 2003 Programa de Aprendizaje de LEGISLACIÓN DE ALIMENTOS de la Facultad de ...
QUÍMICA EN ALIMENTOS
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TOXICOLOGÍA DE ALIMENTOS - FACULTAD DE QUÍMICA
, 2003 PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE DE TOXICOLOGÍA DE ALIMENTOS - FACULTAD DE ...
QUÍMICA EN ALIMENTOS
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