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DAÑOS POR FRÍO EN GUANÁBANA. ÍNDICE DE CORTE Y TRATAMIENTOS POSTCOSECHA

Revista Chapingo Serie Horticultura, 2005
Para dar recomendaciones prácticas a productores de guanábana sobre el índice de cosecha y condiciones de almacenamiento, se evaluaron los efectos de estado de madurez de corte y tratamientos postcosecha en la conservación de esta fruta.
D. Castillo-Ánimas, G. Varela-Hernández, B. R. Pérez-Salvador, C. Pelayo-Zaldívar   +3 more
doaj  

Procesamiento de leche y elaboración de productos lácteos [PDF]

, 2016
Guharay, Falguni, Statsenko, Ludmila
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