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Producción de leche en Ecuador, su proyección a partir de escenarios con énfasis en la cuenca baja del Guayas

open access: yesRevista de Producción Animal
Antecedentes: La producción de leche vacuna en Ecuador se diferencia por regiones; en la Costa y de forma particular la cuenca baja del Guayas, tiende a decrecer, determinado por factores socioeconómicos y ecológicos, sin embargo, constituye una ...
Gabriela Electra Medina Pinoargote   +2 more
doaj   +2 more sources

[Therapeutic Developments in Eosinophilic Esophagitis]. [PDF]

open access: yesActa Gastroenterol Latinoam, 2022
Molina-Infante J, Lucendo AJ.
europepmc   +1 more source

Modelo logit multinomial y regresion con variables ficticias: una aplicacion regional al sector lacteo [PDF]

open access: yes
La creación de marcas fuertes es una de las principales estrategias utilizadas por las empresas en la actualidad con el objeto de lograr una ventaja competitiva.
Barreiro, Jose Manuel   +2 more
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Conocimiento de docentes de establecimientos escolares respecto a accidentes dentoalveolares en colegios de la comuna de Santiago Centro [PDF]

open access: yes, 2017
Tesis (Cirujano Dentista)Introducción: La incidencia de traumatismos dentoalveolares (TDA) ha aumentado en los últimos años debido al cambio en los estilos de vida de las personas. Aproximadamente un tercio de la población ha sufrido algún TDA durante su
Saldivia Risco, Jaime   +1 more
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Mastitis bovina un reto para la producción lechera

open access: yesRevista de Producción Animal, 2023
Antecedentes: Los rebaños lecheros frecuentemente se afectan por la presencia de mastitis. Enfermedad que causa pérdidas económicas al disminuir la producción lechera y deteriorar su calidad.
Aymara L. Valdivia Avila   +2 more
doaj  

Efecto del ozono en la disminución de carga bacteriana y en el mantenimiento de las propiedades fisicoquímicas de la leche: una alternativa para el consumo humano

open access: yesRevista de la Facultad de Ciencias Médicas (Quito), 2019
Introducción: La pasteurización de leche muy contaminada principalmente con esporas de clostridios, no es muy segura debido a que el calor no destruye a este agente biológico. Una alternativa es el uso de ozono (O3), un gas altamente oxidativo con amplio espectro antimicrobiano, pero no se conoce la dosis máxima que pueda ser aplicada a los alimentos.&#
Alex Soque   +5 more
openaire   +1 more source

[COVID-19: Humanization in neonatal units. Authors reply]. [PDF]

open access: yesAn Pediatr (Barc), 2022
Gutiérrez-Vélez A   +3 more
europepmc   +1 more source

Estudio de la Imagen Institucional de PRONABEC a partir del Programa Beca 18 [PDF]

open access: yes, 2015
Estudio que busca identificar cuál es la imagen que tiene la población en general y a nivel nacional del Programa Beca 18 y de la institución que está a cargo del mismo. De esa forma se preguntó, de forma exploratoria, cuáles son los principales temas de
Arellano Marketing   +1 more
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Impacto del SIAL productor de lácteos en al desarrollo local: el caso de Poxtla Estado de México [PDF]

open access: yes, 2017
Existen en México diversas zonas productoras de leche y en algunas de ellas se han asentado pequeñas agroindustrias transformadoras de esta materia prima, tal es el caso de la región de los volcanes en donde se localizan algunas unidades de producción ...
PACHECO GONZALEZ, OSVALDO ANDRES   +1 more
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Auditoría ambiental diagnóstica de residuos [PDF]

open access: yes, 2016
El tambo bobino es una de las principales actividades económicas del ámbito rural argentino. El producir leche de calidad requiere la utilización de insumos consumibles y descartables, generando residuos en cantidad y diversidad.
Cisneros Basualdo, Nicolás Eloy   +1 more
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