Results 11 to 20 of about 101,385 (214)
Ciência Rural, 2008 Este trabalho objetivou avaliar os efeitos do estádio de maturação na colheita, da temperatura de armazenamento e do tempo para o resfriamento na preservação da qualidade pós-colheita de frutos de butiá.
Cassandro Vidal Talamini do Amarante +1 more
doaj +1 more source
Ciência Rural, 2013 O objetivo deste trabalho foi a caracterização física, química e bioquímica do pequi, produzido no sul de Minas Gerais, ao longo do seu desenvolvimento. Frutos coletados na 8ª, 9ª, 10ª, 12ª e 13ª semanas após a antese foram selecionados quanto ao tamanho,
Brígida Monteiro Vilas Boas +5 more
doaj +1 more source
Influence of 1-Methylcyclopropene on the biochemical response and ripening of ‘solo' papayas [PDF]
, 2016 The market demand for tropical fruits has been growing steadily over the past two decades and global papaya production has grown significantly over the last few years.
Ferreira, Marcos David +4 more
core +3 more sources
Um clássico por amadurecimento: raízes do Brasil [PDF]
Revista Brasileira de Ciências Sociais, 2013 This article analyses how the original text of Raizes do Brasil, published in 1936, was modified in the second and third editions, dated 1948 and 1956, respectively. The changes made by Sergio Buarque de Holanda fall into three broad categories: an inversion of the positive view of the Iberian legacy's role in Brazilian development; the replacement of ...
openaire +3 more sources
Ponto de colheita e maturação de frutos de camu-camu colhidos em diferentes estádios
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2013 O objetivo deste trabalho foi determinar o ponto de colheita e caracterizar a pós-colheita de frutos de camu-camu (Myrciaria dubia) colhidos em diferentes estádios de maturação.
Patrícia Maria Pinto +3 more
doaj +1 more source
Inibição do amadurecimento de abacate com 1-metilciclopropeno [PDF]
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2002 O abacate (Persea americana) é um fruto climatérico que apresenta alta taxa respiratória e alta produção de etileno após a colheita, o que o torna altamente perecível. Por isso, o controle do amadurecimento desse fruto é fundamental para o aumento da vida útil de prateleira.
Kluge, Ricardo Alfredo +3 more
openaire +4 more sources
Fisiologia pós-colheita de frutos da palmeira Syagrus oleracea (Mart.) Becc. (Arecaceae)
Acta Botânica Brasílica, 2006 Objetivou-se avaliar algumas das mudanças fisiológicas ocorridas durante o processo de amadurecimento pós-colheita dos frutos de Syagrus oleracea (gueroba), palmeira nativa da região Centro-Oeste brasileira, tais como: a perda de massa, volumes gasosos ...
Paulo Santelli +2 more
doaj +1 more source
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2012 The objective of this work was to identify genes that could be used as suitable markers for molecular recognition of phenological stages during coffee (Coffea arabica) fruit development.
Cristiana de Gaspari-Pezzopane +4 more
doaj +1 more source
QUALIDADE DE PERAS ‘ROCHA’ ARMAZENADAS EM ATMOSFERA CONTROLADA
Revista Brasileira de Fruticultura, 2015 RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes condições de atmosfera controlada (AC) e da indução de perda de massa (IPM) sobre a qualidade de peras ‘Rocha’.
MARIUCCIA SCHLICHTING DE MARTIN +4 more
doaj +1 more source
Fruit quality preservation of 'Laetitia' plums under controlled atmosphere storage
Anais da Academia Brasileira de Ciências, 2014 The objective of this study was to evaluate the effect of controlled atmosphere (CA) on quality preservation of ‘Laetitia’ plums, mainly on internal breakdown, in order to determine the best CA storage conditions.
CRISTIANO ANDRÉ STEFFENS +3 more
doaj +1 more source