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Armazenamento de goiabas 'Paluma' sob refrigeração e em condição ambiente, com e sem tratamento com cera de carnaúba Storage of guavas 'Paluma' under refrigeration and at environmental conditions, with coated and uncoated fruits with carnauba wax

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2005
Objetivou-se com o presente trabalho avaliar os efeitos de coberturas de cera de carnaúba Premium citrus® na conservação de goiabas 'Paluma', armazenadas sob refrigeração e em condição ambiente, pelo período de 12 dias. As características avaliadas foram
Valtemir Gonçalves Ribeiro   +4 more
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Má Nutrição Infantil: Crescimento e Amadurecimento Esquelético

open access: yesActa Pediátrica Portuguesa, 2014
Portuguese Journal of Pediatrics, Vol 30 No 4 (1999)
E. Rey, Gladys   +3 more
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Firmeza de mamão tratado com 1-MCP em diferentes tempos de exposição Firmness of papaya treated with 1-MCP in different exposition times

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2010
O mamão é um fruto climatérico cujas transformações resultantes do amadurecimento ocorrem rapidamente após a colheita do fruto fisiologicamente maduro, desencadeadas pela produção do etileno e aumento da taxa respiratória.
Simone Abreu Asmar   +4 more
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Amadurecimento natural e artificial da banana da prata (Musa sp.)

open access: yesJournal of Education Science and Health, 2022
A banana da prata (Musa sp.) é o fruto mais consumido no mundo, além desse consumo acontecer em sua forma natural existem muitas formas alternativas de utilização desse fruto, aplicando-o no preparo de bolos, bebidas, entre outros. Contudo a maior parte desse fruto é consumido in natura por isso a preocupação com os procedimentos na qual os frutos são ...
Danrlei Santos Soares   +5 more
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Qualidade pós-colheita de banana 'Prata' tratada por hidrotermia Postharvest quality of 'Prata' banana as affected by hot water treatment

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2008
As podridões pós-colheita estão entre os maiores problemas da comercialização de bananas e podem ser controladas pela imersão dos frutos em água aquecida. Neste trabalho objetivou-se estudar a influência da hidrotermia na qualidade pós-colheita de banana
Claudio de Azevedo Nolasco   +4 more
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Índices para avaliar qualidade pós-colheita de goiabas em diferentes estádios de maturação [PDF]

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2004
O objetivo deste trabalho foi determinar índices de maturação adequados para avaliar a influência dos estádios de maturação nas transformações físico-químicas após a colheita de goiabas (Psidium guajava cv. Pedro Sato).
Marisa Azzolini   +2 more
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Transformações químicas, físicas e enzimáticas de goiabas 'PEDRO SATO' tratadas na pós-colheita com cloreto de cálcio e 1-metilciclopropeno e armazenadas sob refrigeração Chemical, physical and enzymatic transformations of guavas 'PEDRO SATO' treated at post-harvest with calcium chlorite and 1-methylciclopropone and stored under refrigeration

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2007
Com o objetivo de estudar o efeito dos tratamentos com cloreto de cálcio e com 1-MCP associando-se a refrigeração, na conservação e qualidade de goiabas 'Pedro Sato', conduziu-se o experimento em que frutos dessa cultivar foram tratados com solução de ...
Lucilia Alves Linhares   +3 more
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Qualidade da maçã "Gala" armazenada em atmosfera controlada associada à absorção e ao controle da síntese e da ação do etileno Quality of 'Gala' apples stored in controlled atmosphere associated with ethylene absorption and control of its syntheses and action

open access: yesCiência Rural, 2008
Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da inibição da biossíntese de etileno no período pré-colheita e o efeito da inibição da ação ou da absorção do etileno durante o armazenamento em atmosfera controlada (AC; 1,2kPa de O2 + 2,5kPa de CO2 a 0 ...
Auri Brackmann   +5 more
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Eficiência de fungos micorrízicos arbusculares (FMAs) em colonizar e beneficiar o crescimento de mudas micropropagadas de cará-da-costa. [PDF]

open access: yes, 2020
Este trabalho foi conduzido na Embrapa Agrobiologia com o objetivo de avaliar a eficiência de espécies de FMAs quanto à capacidade de colonizar e promover o crescimento de mudas micropropagadas de cará-da-costa (Dioscorea cayenensis Lam).
OLIVEIRA, J. R. de   +5 more
core  

Fisiologia pós-colheita de frutos da palmeira Mauritia vinifera Mart. (Arecaceae) Postharvest physiology of Mauritia vinifera Mart. (Arecaceae) palm fruits

open access: yesActa Botânica Brasílica, 2009
Alterações pós-colheita no amadurecimento dos frutos de Mauritia vinifera (buriti), colhidos com coloração marrom clara, foram estudadas acompanhando-se: massa, volumes gasosos intercelulares, concentração de CO2 e O2 na atmosfera interna, firmeza e as ...
Paulo Santelli   +2 more
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