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Utilização do resíduo do leite de soja na elaboração de paçoca

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 1999
O presente estudo teve como objetivo utilizar resíduo do leite de soja (RLS), farinha de trigo e amendoim para formular uma paçoca de boa qualidade protéica e com boas características sensoriais. Foram misturadas 40% de farinha de trigo torrada com 30:0 (
Sin-Huei Wang   +2 more
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Produtividade e perdas de amendoim em cinco diferentes datas de arranquio

open access: yesRevista Ciência Agronômica
A colheita é momento crítico na produção do amendoim (Arachis hypogaea L.), porém, nesta operação as perdas são inevitáveis, podendo chegar, em alguns casos, a valores de até 30% da produtividade.
Edvaldo Pereira dos Santos   +4 more
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Occurrence and exposure assessment to aflatoxins in peanuts commercialized in the northwest of Parana, Brazil

open access: yesCiência Rural, 2018
: Peanuts are a nutritious food consumed worldwide. Some species of the genus Aspergillus, producers of aflatoxins, colonize peanuts. Human exposure to aflatoxins occurs by ingesting contaminated foods.
Alini Cristini dos Santos   +6 more
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Características socioeconômicas e tecnologias na agricultura: um estudo da produção paulista de amendoim a partir do Levantamento das Unidades de Produção Agropecuária (LUPA) 2016/17

open access: yesRevista de Economia e Sociologia Rural, 2021
resumo: Os censos agropecuários são ferramentas importantes para a compreensão das transformações na agricultura e em seus diferentes segmentos de produção.
Renata Martins Sampaio   +1 more
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Tradicional amendoim sergipano : versões saborizadas [PDF]

open access: yes, 2020
No Estado de Sergipe, o amendoim cozido na casca é tradicionalmente produzido e comercializado de uma maneira diferenciada de outros lugares do país.
Santos, Welison Oliveira
core  

DETECÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DE AFLATOXINAS EM AMOSTRAS DE GRÃOS DE AMENDOIM E DERIVADOS COMERCIALIZADOS NA REGIÃO DE MARÍLIA – SP, 2002-2009

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2013
O objetivo do trabalho foi analisar retrospectivamente a ocorrência e a quantidade de aflatoxinas B1 , B2 , G1 e G2 em amostras de grãos de amendoim e derivados coletadas em estabelecimentos comerciais da região de Marília, Estado de São Paulo,
Rosângela Aguilar da SILVA   +3 more
doaj  

Avaliação do crescimento e da utilização de nutrientes pelo amendoim Peanut growth and nutrient use evaluation

open access: yesScientia Agricola, 1993
Avaliaram-se os padrões de crescimento e de absorção de macro e de micronutrientes de quatro cultivares de amendoim, sendo três de lançamento recente, IAC-Oirã, lAC-Poitara e IAC-Tupã, todos de porte ereto e um mais antigo, Penápolis, de hábito rasteiro.
C.T. Feitosa   +3 more
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ADUBAÇÃO DO AMENDOIM (Arachis hypogaea L.) EM ÁREA DE REFORMA DE CANAVIAL

open access: yesScientia Agricola, 1996
Foram conduzidos nos anos agrícolas de 1986/87 a 1989/90, um total de seis experimentos de campo visando o estudo do efeito da adubação sobre a produção do amendoim em aréa de reforma de canavial.
M.A.N GERIN   +5 more
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Alergia a Amendoim

open access: yes, 2023
This review article aims to present the current literature on peanut allergy with particular emphasis on new molecular diagnostic methods, primary allergy prevention and specific therapeutic approaches. Integration of the new evidence may motivate the creation of clinical guidelines and new practical approaches aimed at improving the quality of life of
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Alterações fisiológicas no amendoim submetido ao estresse hídrico [PDF]

open access: yesRevista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2000
Analisaram-se os efeitos da deficiência hídrica sobre o comportamento estomático de quatro cultivares de amendoim (BR 1, BRS 151 L 7, Senegal e CNPA Havana) em casa de vegetação. As plantas foram cultivadas em potes com suprimento hídrico normal, até os 15 dias após o plantio, quando houve diferenciação do tratamento hídrico.
Nogueira, Rejane Jurema Mansur Custódio   +1 more
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